-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Овсяное печенье с черносливом

Дневник

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 17:22 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 1 1/2 стак.
• Корица - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Овсяные хлопья - 1 стак.
• Сахар - 1/2 стак.
• Чернослив (нарезать) - 1 стак.
• Миндаль - 1 ст.л.
• Йогурт (с черносливом или натуральный) - 2/3 стак.
• Масло оливковое - 3 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Бразильский торт «Brigadeiro»

Дневник

Суббота, 12 Марта 2011 г. 12:21 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Этот торт готовится с кремом, очень похожим по вкусу, составу и приготовлению на конфеты brigadeiro. Такой торт тоже, как и конфеты очень популярен в Бразилии. Рецепты есть самые разные, но смысл всегда в том, чтобы начинка-крем была именно вот такая...,как сами конфеты...
Очень вкусный торт! Очень мягкий и по-хорошему мокрый бисквит и нежнейший крем... Одним словом, это торт "Бразильский трюфель"! Совсем не приторный и не тяжелый...
А готовить его совсем не сложно и ингредиенты все более, чем доступные! Давайте его приготовим!

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  

СОЛОженики - вариации на тему

Дневник

Пятница, 11 Марта 2011 г. 11:43 + в цитатник
Appassionata (Рецепты_домохозяек) все записи автора



 

Вариаций этого блюда встречала множество. Вот один из......)

************************
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Выпечка
Десерт

Комментарии (7)

Печем бездрожжевой хлеб на закваске.

Дневник

Четверг, 10 Марта 2011 г. 19:49 + в цитатник
Егор_Михайлочич (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Во-первых, оговоримся – мы называем бездрожжевой хлеб, в составе которого изначально не присутствуют дрожжи в отдельном виде. Вопрос, почему собственно без дрожжей сразу отпадает, когда посмотришь первые три странички этого документа (ГОСТ 171-81 Дрожжи хлебопекарные прессованные – всем рекомендуем).

ЗАКВАСКА

150г пшеничной муки
150г ржаной муки
180-190г воды

Смешать все ингредиенты, затем смесь вымесить руками в тесто и оставить в стакане при температуре 24-25С на 22-24 часа. Покруче или помягче? Не так важно. Смесь не должна быть сухой и не должна быть липкой, чтобы можно было её нормально вымесить руками.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Диетическое питание
Выпечка

Комментарии (24)

Торт "Ёжик"

Дневник

Вторник, 08 Марта 2011 г. 18:23 + в цитатник
Шабуня_Татьяна (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Этот торт впервые делала моя мама. Он сразу стал фаворитом в нашей семье. Делать его достаточно трудоемко, за счет оформления. Но это стоит того, торт очень вкусный, ароматный и радует глаз. Отлично подойдет и для детского праздника (спиртное исключить).
Кстати, с этим тортом я участвую в конкурсе. Проголосовать можно ЗДЕСЬ!
/picasaweb.google.com/lh/photo/qhi5_dMPVqv1ur3Zl3MbSA?feat=embedwebsite">">

читать далее
Рубрики:  Кулинарные новости - разное - ссылки
Выпечка
Десерт
К праздничному столу

Страшные печенья

Дневник

Понедельник, 07 Марта 2011 г. 13:38 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Сегодня с детьми готовила вот такие "страшные печенья"
Очень они нам подняли настроение, и делать их просто и весело...
Попробуйте, может вашим деткам тоже они понравятся!

Рецепт был взят с итальянского сайта (о, куда меня занесло...)
Гугл перевел мне рецепт, но я думаю, что можно взять любое песочное тесто, которое не расплывается

250 гp. муки
125 гp. слив. масла комнатной температуры
1 яйцо
70 гp. сахарной пудры
ванилин
-0,5 ч. л. разрыхлителя погасить в 0,5 стол. ложке лимонного сока

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Комментарии (4)

Лимонная тартинка с белковым кремом

Дневник

Понедельник, 07 Марта 2011 г. 12:52 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (2)

Торт «ШКАТУЛКА»

Дневник

Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 20:48 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Изюмный торт

Дневник

Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 10:53 + в цитатник
aleksl (Рецепты_домохозяек) все записи автора Простите, что без фотографий - фотик сломался, но тортик вкусный .
Дома у меня его пекут уже не один десяток лет .
Вкусно...

300 гр. изюма пропустить через мясорубку.
1 ст. сахара.
3 яйца
1 ст. молока
0.5 ст.муки(лучше 0,75)
2ч.л. гаш. соды
выпекать 2 коржа

После выпечки коржи разрезать поперек..
на 2 коржа и пропитать пропиткой...
(на 1 чашку-100 гр кипяч. воды
8ч.л. сахара
долить до конца ром, коньяк или ликер...
Пропитанные коржи смазать кремом
(взбитые 200 гр. масла и 1б. сгущенки )

Лучше делать двойную порцию !

Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Выпечка

Комментарии (24)

"Полонез"

Дневник

Суббота, 05 Марта 2011 г. 19:07 + в цитатник
Занозаостра (Рецепты_домохозяек) все записи автора

"Полонез" - это название очень нежного, воздушного и вкусного кекса. Сначала я и хотела испечь один большой кекс, но потом вспомнила, что недавно купила маленькие силиконовые формочки и решила их использовать)))

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка


 Страницы: 717 ... 160 159 [158] 157 156 ..
.. 1