katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Вот и настал самый длинный пост в году. Его еще называют Великим постом. Он продлится до самой Пасхи. Конечно, хочется соблюдать традиции и поститься. Поэтому готовить сегодня будем постное блюдо, тем более что только отпраздновали 8 марта.

Итак, сегодня расскажу вам, как готовить запеченные картофельные дольки. Для приготовления вам потребуется: 5 крупных картофелин 2 столовые ложки оливкового масла Щепотка сухой травы для аромата – базилик, тимьян и т.д. Молотый черный перец, 1зубч.чеснока, соль.

Читать далее...

ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 1 1/2 стак.
• Корица - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Овсяные хлопья - 1 стак.
• Сахар - 1/2 стак.
• Чернослив (нарезать) - 1 стак.
• Миндаль - 1 ст.л.
• Йогурт (с черносливом или натуральный) - 2/3 стак.
• Масло оливковое - 3 ст.л.

Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Этот торт готовится с кремом, очень похожим по вкусу, составу и приготовлению на конфеты brigadeiro. Такой торт тоже, как и конфеты очень популярен в Бразилии. Рецепты есть самые разные, но смысл всегда в том, чтобы начинка-крем была именно вот такая...,как сами конфеты...
Очень вкусный торт! Очень мягкий и по-хорошему мокрый бисквит и нежнейший крем... Одним словом, это торт "Бразильский трюфель"! Совсем не приторный и не тяжелый...
А готовить его совсем не сложно и ингредиенты все более, чем доступные! Давайте его приготовим!

Читать далее...

Appassionata (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Вариаций этого блюда встречала множество. Вот один из......)

************************

Егор_Михайлочич (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Во-первых, оговоримся – мы называем бездрожжевой хлеб, в составе которого изначально не присутствуют дрожжи в отдельном виде. Вопрос, почему собственно без дрожжей сразу отпадает, когда посмотришь первые три странички этого документа (ГОСТ 171-81 Дрожжи хлебопекарные прессованные – всем рекомендуем).

ЗАКВАСКА

150г пшеничной муки
150г ржаной муки
180-190г воды

Смешать все ингредиенты, затем смесь вымесить руками в тесто и оставить в стакане при температуре 24-25С на 22-24 часа. Покруче или помягче? Не так важно. Смесь не должна быть сухой и не должна быть липкой, чтобы можно было её нормально вымесить руками.

Читать далее...

Шабуня_Татьяна (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Этот торт впервые делала моя мама. Он сразу стал фаворитом в нашей семье. Делать его достаточно трудоемко, за счет оформления. Но это стоит того, торт очень вкусный, ароматный и радует глаз. Отлично подойдет и для детского праздника (спиртное исключить).
Кстати, с этим тортом я участвую в конкурсе. Проголосовать можно ЗДЕСЬ!
/picasaweb.google.com/lh/photo/qhi5_dMPVqv1ur3Zl3MbSA?feat=embedwebsite">">

читать далее

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня с детьми готовила вот такие "страшные печенья"
Очень они нам подняли настроение, и делать их просто и весело...
Попробуйте, может вашим деткам тоже они понравятся!

Рецепт был взят с итальянского сайта (о, куда меня занесло...)
Гугл перевел мне рецепт, но я думаю, что можно взять любое песочное тесто, которое не расплывается

250 гp. муки
125 гp. слив. масла комнатной температуры
1 яйцо
70 гp. сахарной пудры
ванилин
-0,5 ч. л. разрыхлителя погасить в 0,5 стол. ложке лимонного сока

Читать далее...

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Читать далее...

котенок-малышь (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее

aleksl (Рецепты_домохозяек) все записи автора Простите, что без фотографий - фотик сломался, но тортик вкусный .
Дома у меня его пекут уже не один десяток лет .
Вкусно...

300 гр. изюма пропустить через мясорубку.
1 ст. сахара.
3 яйца
1 ст. молока
0.5 ст.муки(лучше 0,75)
2ч.л. гаш. соды
выпекать 2 коржа

После выпечки коржи разрезать поперек..
на 2 коржа и пропитать пропиткой...
(на 1 чашку-100 гр кипяч. воды
8ч.л. сахара
долить до конца ром, коньяк или ликер...
Пропитанные коржи смазать кремом
(взбитые 200 гр. масла и 1б. сгущенки )

Лучше делать двойную порцию !

Приятного аппетита!!!