4
Запись понравилась
36
Процитировали
1
Сохранили
Четверг, 17 Февраля 2011 г. 01:19
+ в цитатник
8
Запись понравилась
110
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post152117496/">Овсяное печенье</a><br/>Очень вкусное, рассыпчатое, хрустящее печенье.
[more] читать дальше
200 г сливочного масла или маргарина
* 150 г сахара
* 2 яйца
* 150 г (1.5 стакана) овсяных хлопьев, лучше тонкого помола
* 2 ч.л. разрыхлителя
* 200 г муки
Масло растереть с сахаром. (Масло должно быть комнатной температуры). Добавить яйца, растереть с масляно-сахарной массой.
Всыпать овсяные хлопья, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить ложкой не крутое тесто.
Накрыть плёнкой и поставить на 1 час в холодильник, чтобы хлопья разбухли.
Выкладывать на противень тесто шарикими, лучше это де... <a href="http://technomouse.ru/post152117496/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Февраля 2011 г. 21:15
+ в цитатник
9
Запись понравилась
37
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post152037425/">Немецкая выпечка: штоллен</a><br/>
Ингредиенты :
250 г светлого изюма
250 г темного изюма
150 г смеси цукатов и сухофруктов (курага, инжир, засахаренная вишня, цукаты из ананаса и грейпфрута)
70 мл темного рома или коньяка
50 г свежих дрожжей
275 мл молока
75 г сахара (3 ст.л.)
50 г дробленого миндаля
675 г муки
225 г размягченного сливочного масла
по щепотке молотого кардамона, мускатного ореха и соли
200 г растопленного сливочного масла
200 г сахарной пудры
[more]Способ приготовления:
Изюм и смесь сухофруктов и цукатов заливаем ромом, перемешиваем и оставляем на ночь при комнатной температуре.
Мол... <a href="http://technomouse.ru/post152037425/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Февраля 2011 г. 12:40
+ в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Ингредиенты :
250 г светлого изюма
250 г темного изюма
150 г смеси цукатов и сухофруктов (курага, инжир, засахаренная вишня, цукаты из ананаса и грейпфрута)
70 мл темного рома или коньяка
50 г свежих дрожжей
275 мл молока
75 г сахара (3 ст.л.)
50 г дробленого миндаля
675 г муки
225 г размягченного сливочного масла
по щепотке молотого кардамона, мускатного ореха и соли
200 г растопленного сливочного масла
200 г сахарной пудры
Читать далее...
8
Запись понравилась
90
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post151971003/">Творожные рогалики с шоколадом</a><br/>Рецепт творожного теста я взяла из книги Ирины Чадеевой "Пироги и кое-что еще" первой части. Очень мне понравилось тесто, приятное в работе, вкусное, не трудоемкий процесс. Сделать рогалики решила с шоколадом. Кстати, делала я их тоже на праздники. Очень вкусно с крепким черным кофе. Есть идея в следующий раз сделать со сгущенным вареным молоком.
[IMG][/IMG]
[more=читать далее]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
основное творожное тесто:
100 гр муки
100 гр масла сливочного
100 гр творога
1 желток
1 щепотка соли
для рогаликов:
1 ст.л. сахара
20 гр шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку смешать с солью. ... <a href="http://technomouse.ru/post151971003/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Февраля 2011 г. 23:57
+ в цитатник
Аноним (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Рецепт творожного теста я взяла из книги Ирины Чадеевой "Пироги и кое-что еще" первой части. Очень мне понравилось тесто, приятное в работе, вкусное, не трудоемкий процесс. Сделать рогалики решила с шоколадом. Кстати, делала я их тоже на праздники. Очень вкусно с крепким черным кофе. Есть идея в следующий раз сделать со сгущенным вареным молоком.
/picasaweb.google.com/lh/photo/vkUv-k_EMobu10UGpOPRMA?feat=embedwebsite">
">
читать далее
23
Запись понравилась
177
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post151853996/">Шоколадный торт на кефире</a><br/>Шоколадный торт на кефире.
Испекла новый тортик. Рецепт как всегда очень простой.
У вас остался кефир? Приготовьте торт на кефире - это несложно, к тому же рецепты на кефире обычно очень экономичны.
[more= рецепт и остальные фото смотрим здесь....]
Ингредиенты:
мука - 1 стакан
кефир - 1 стакан
сахар - 1 стакан
сода - 0.5 ч. ложки
какао - 2 ст. ложки
сметанный крем (400 гр. сметаны и 2/3 ст. сахара)
Обращаю ваше внимание, что этот торт не содерит в себе яиц!
Все правильно! От этого его вкус не ухудшаеся!
И так начинаем.....
Кефир в... <a href="http://technomouse.ru/post151853996/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Февраля 2011 г. 11:38
+ в цитатник
10
Запись понравилась
68
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post151841077/">Насыпной яблочный пирог </a><br/>[URL=http://4put.ru/][IMG]http://4put.ru/pictures/max/97/298190.jpg[/IMG][/URL]
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан сахарного песка
1 стакан манной крупы
4-5 яблок (кисленьких лучше)
1-2 кружочка лимона
150 грамм сливочного масла
5 гр.ванильного сахара
корица по вкусу
[more]Способ приготовления:
Делаем смесь: мука + сахарный песок + манка + ванильный сахар перемешать. В форму насыпать 1/2 смеси, разровнять. С яблок снять шкурку, удалить сердцевину. Натереть на крупной терке, выложить в форму 1/2 тертых яблок. Лимон со шкуркой мелко порезать, выложить на яблоки (редко кладит... <a href="http://technomouse.ru/post151841077/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Февраля 2011 г. 10:06
+ в цитатник
2
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post151639486/">Прянички "Медовая радость"</a><br/>[URL=http://4put.ru/][IMG]http://4put.ru/pictures/max/95/294343.jpg[/IMG][/URL]
Ингредиенты:
мука 2.5 стакан
мёд 5 ст. ложка
масло сливочное 2 ст. ложка
сахар 1 стакан
желток 2 шт
корица 0.3 ч. ложка
гвоздика 0.25 ч. ложка
соль 0.5 ч. ложка
[more]Способ приготовления:
Мед положить в кастрюлю или большую миску и слегка разогреть. Затем добавить сахар, яичные желтки, сливочное масло, гвоздику, корицу и соль и взбивать смесь до получения однородной массы. После этого всыпать просеянную муку, замесить тесто и хорошо его взбить. Выложить тесто ровным сл... <a href="http://technomouse.ru/post151639486/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 22:32
+ в цитатник
3
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post151620754/">ТОРТ "ЛЮБЛЮ"</a><br/>Спасибо всем, кто поучаствовал в моей просьбе и дал адрес магазина. Это, конечно, рай для кулинаров. Накупила всякой всячины: шоколадные чипсы, кокосовую стружку, помадки, обсыпки, миндаль... И красители, о которых спрашивала.
В задумке был торт, украшенный молочной мастикой и марципаном.
Мой первый опыт работы с декором тортов.
Мне очень нравится!
Вот, что получилось. Это что-то типа подарка любимому к сегодняшнему дню: шоколадный торт с клюквенным джемом и взбитыми сливками.
[more=РЕЦЕПТ ТОРТА]
Рецепт взят из книги Е.Сучковой "Большая книга тортов и пирожных", "Олма-пресс", М, 200... <a href="http://technomouse.ru/post151620754/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 20:09
+ в цитатник
ЛЕГКАЯ_ЖИЗНЬ (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Спасибо всем, кто поучаствовал в моей просьбе и дал адрес магазина. Это, конечно, рай для кулинаров. Накупила всякой всячины: шоколадные чипсы, кокосовую стружку, помадки, обсыпки, миндаль... И красители, о которых спрашивала.
В задумке был торт, украшенный молочной мастикой и марципаном.
Мой первый опыт работы с декором тортов.
Мне очень нравится!
Вот, что получилось. Это что-то типа подарка любимому к сегодняшнему дню: шоколадный торт с клюквенным джемом и взбитыми сливками.
РЕЦЕПТ ТОРТА