Шабуня_Татьяна (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Готовить их очень просто. А получается отличная альтернатива классическому завтраку из яичницы с хлебом.
Правда, в этот рецепт я внесла некоторые изменения, не характерные Аджарским хачапури.
1. Перед тем, как посыпать сыром тесто, я его смазала яйцом.
2. Добавила зеленого лука.
Вношу эти изменения, дабы не вызвать возмущения у жителей Аджарии!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто дрожжевое
сыр Сулугуни
яйцо
зеленый лук
соль
специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Дрожжевое тесто раскатываем, смазываем яйцом, посыпаем сыром Сулугуни.
Сворачиваем от краев к центру, тщательно защипывая края (чтобы получилась лодочка).
Запекаем минут 15 в духовке при 210 градусах.
Достаем. Посыпаем зеленым луком, вливаем яйцо. Солим, приправляем специями и отправляем в духовку еще на минут 5.
В готовые Хачапури кладем кусочек сливочного масла.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Я – лентяйка. Но кушать вкусно люблю. А посуду мыть – нет. Поэтому я стараюсь делать всё с минимумом затрат и грязной посуды. Итак, берём миску, насыпаем в неё примерно 1 стакан сахара. Примерно, потому что стакан пачкать мне тоже не хочется, к тому же оттого, что количество всех ингредиентов постоянно меняется, пироги каждый раз получаются немного разные на вкус. Засыпаем в миску сахар, пятьдесят-семьдесят грамм маргарина, измельченного на небольшие пластиночки. Туда же добавляем щепотку соли и пакетик ванильного сахара или ванилин на кончике ножа. Растираем это всё ложкой не обязательно до однородного состояния, просто чтобы оно всё смешалось. Маргарин, конечно, можно растопить, но это ещё одна грязная миска…
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом торта который собрала сама из четырех разных рецептов. Получилось очень вкусно и красиво. К моему огромному сожалению фото у меня нет. Обыскала весь интернет, нашла что-то на подобии. Подробности попытаюсь вам объяснить. Итак, приступим.Читать далее
Когда-то давным-давно я пробовала эти розочки у моей киевской подруги, но в те времена я считала себя неопытной хозяйкой и даже рецепт побоялась просить. А сейчас в своих постоянных поисках я его нашла и спешу с вами поделиться!