Картофельные булочки |
Дневник |
Картофельные булочки
ИНГРЕДИЕНТЫ на 10—12 шт.:
• картофель 2шт.
• мука 1 стакан
• разрыхлитель для теста 2 ч. ложки
• масло сливочное 60 г
• сахарная пудра 30-40 г
Метки: булочки |
Булочки пикантные |
Дневник |
Булочки пикантные
ИНГРЕДИЕНТЫ на 15 шт.:
• мука 4 стакана
• пиво 1 стакан
• маргарин 80 г
• дрожжи 40 г
Метки: булочки |
Булочки морковные |
Дневник |
Булочки морковные
ИНГРЕДИЕНТЫ на 30 шт.:
• мука 1 кг
• морковь 1 кг
• молоко 250 г
• прессованные дрожжи 50 г
• сахар 150 г
• маргарин 150 г
Метки: булочки |
Закусочные булочки |
Дневник |
Закусочные булочки
ИНГРЕДИЕНТЫ на 20 шт.:
для теста:
• мука 1 стакан
• вода 1 стакан
Метки: булочки |
Творожные «Улитки» |
После охлаждения тесто разделите на 2 части, раскатайте каждую на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 3–5 мм. На один пласт выложите оставшийся творог и разровняйте его. Посыпьте творог сахаром и накройте вторым пластом.
Скатайте тесто в рулет и разрежьте его на кусочки толщиной 1 см. Выпекайте 20–25 минут при 230 °С.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.
ИСТОЧНИК- САЙТ- Миллион меню
Метки: творог тесто улитки |
ТЫКВЕННО-МЕДОВЫЙ ТОРТ |
Метки: торт тыква мёд |
Пирог со сливами |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Приготовление:
Размягченный сливочный маргарин растереть с просеянной сахарной пудрой до образования однородной массы и не прекращая растирать, по этапово добавлять яйца, ванилин и просеянную с разрыхлителем муку.
С этих продуктов замесить тесто, которое разделить на две части - большую (примерно 2 / 3 теста) и меньшую. Большую часть теста раскатать в пласт толщиной 1 см и выложить в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.
Для приготовления начинки, необходимо вынуть из сливы косточки, разрезая плоды пополам. Половинки слив смешать с сахарной пудрой, молотыми сухарями (или манной крупой) и корицей. Подготовленные сливы выложить на раскатанный пласт теста внешней стороной вниз. Для начинки можно использовать. замороженные или консервированные сливы в собственном соку. При использовании консервированных слив сахарную пудру добавлять не нужно.Меньшую часть теста раскатать и нарезать на полоски. Выложить полоски теста поверх слив в виде решетки и смазать ее взбитым яйцом.Выпекать пирог при температуре 210-230 С до готовности.
Испеченный пирог посыпать сахарной пудрой, охладить, вынуть из формы и нарезать на порционные куски.
Метки: пирог сливы |
Домашняя пицца-рулет. |
Дневник |
|
"Булочки-лилипутки" |
Дневник |
Ингредиенты для "Булочки-лилипутки"
* Маргарин (тесто) — 200 г
* Мука — 400 г
* Сметана — 200 г
* Соль (щепотка)
* Яблоко (начинка, сладкие) — 600 г
* Масло сливочное — 1 ст. л.
* Крахмал — 1 ст. л.
* Цедра лимона — 1 шт
* Корица (по вкусу)
* Сахарная пудра (для украшения)
Метки: рецепт тесто булочки |
Казачий пирог с ливером (красивый и вкусный!) |
Казачий пирог с ливером (красивый и вкусный!)
Казачий пирог с ливером
Необходимые продукты:
Для теста:
300 г муки
1 стакан молока
30 г свежих дрожжей
1 ст. л. сахара 90 мл растительного масла
2 яйца
соль
Метки: выпечка пирог |