Клубничный торт для бабушки |
lama1976 (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]| Итак, вам понадобится: 200 г (2 стакана) муки 100 г охлаждённого сливочного масла 2,5 ст. ложки сахара 2 желтка пакетик желе. Для крема: 290 мл молока, 2 желтка, 3 ст. ложки сахара, 20 г муки, 20 г кукурузного или картофельного крахмала (или тоже муки), ванильная эссенция (или заменить 1 ложку сахара пакетиком ванильного сахара), 150 мл жирных сливок (поставить заранее в холодильник). |  |
Метки: торт клубника заварной крем |
Уральские шаньги |
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]| Для 20 небольших шанежек с сыром и картошкой нам понадобится: Тесто: * 1 кг муки * Пакетик сухих дрожжей * 3 столовые ложки сахара * 1 чайная ложка соли * 3 столовые ложки растительного масла * 2,5-3 стакана тёплой воды или молока (а можно и того и другого в любой пропорции). Начинка: * Картофельное пюре * Сыр * Немного сметаны. |  |
Метки: тесто сыр картофель дрожжи уральские шаньги |
Соленая соломка |
Дневник |
rusikrusi (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Соломка получается такой же вкусной, как и магазинная, нет еще вкуснее!
Продукты:
мука - 500гр
разрыхлитель - 1 пакетик (11гр.)
сл.масло - 100гр
яйцо - 1большое
сахар - 50гр
желток - 1шт.
соль- для посыпки соломки
Муку смешать с разрыхлителем, добавить натертое сл.масло (или можно порубить ножом прямо с мукой). Затем добавить взбитое яйцо с сахаром. Замесить некрутое тесто. Дать тесту немного отдохнуть (ми.30) .Тесто тонко раскатать и разрезать на полосочки. Полосочки скатать жгутиками, затем жгуты разрезать на равные части и выложить их на смазанный маслом противень. Соломку смазать взбитым желтком, обсыпать крупной солью и выпекать мин.10-15.
Также можно сделать сладкую соломку, просто в тесто добавить побольше сахара.
Всем приятного аппетита!!!!
|
Творожно-маковый пирог |
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Это очень и очень вкусно.
Ингредиенты:
Для теста:
400 г муки
100 г сахара
200 г сливочного масла
2 яйца
цедра 1 лимона
1 ст.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Метки: творог мак пирог |
Миндальное печенье |
Дневник |
Кукла_Хрустальная (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Узнали?
Мой муж обожает такое печенье, и наконец-то вам его показываю! Оно очень простое в приготовлении, ну а вкус вы узнаете, не сомневаюсь. Это то самое печенье по ГОСТу, которое продавалось в буфетах и столовых. Простое и очень вкусное, именно потому, что туда входят орехи.
Внимание! Важное дополнение.
Консистенция этого теста текучая, но оно не жидкое, можно сравнить с тестом для оладий. Когда вы наливаете его на противень, оно лежит горкой, которая довольно быстро растекается в плоское печенье.
Важно! Вспомните размер покупного печенья. Оно большое, да? Это количество теста рассчитано на 10 печений. Мысленно разложите на противне 10 покупных миндальных печений (вряд ли они уместятся, да?). Отсадите из корнетика в центр каждого предполагаемого печенья тесто, оно будет растекаться, а между печеньями останется промежуток.
Чтобы тесто растекалось ровно, желательно выдавливать его вертикально из корнетика, и довольно быстро.
Хороший способ - на смазанные и присыпанные мукой листочки пекарской бумаги отсаживать печенье прямо на весах, отвешивая десятую часть от приготовленного теста. Потом бумажки перенести на противень - и в духовку! Там печенье запекается, не растекается, а поднимается. Если хотите больше трещинок, пеките при более высокой температуре.
Метки: миндаль печенье |
печенье. |
Дневник |
snowyvika (Рецепты_домохозяек) все записи автора
В апреле я отдыхала в Сочи и в гостинице нам предоставляли такое вот печенье.
|
Быстрый пирог с летними фруктами и ягодами |
Дневник |
Jea (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Этот пирог из разряда "вы пришли, а мы не ждали", когда неожиданный приход гостей застал вас врасплох и хорошо когда где-то в шкафчиках есть шоколадные конфеты, ну а если нету, то тогда советую сделать быстрый, очень простой, а главное вкусный сметанный пирог с фруктами и ягодами.
|
Творожно-кокосовые шарики в шоколадном торте. |
Elenageier (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Творожно-кокосовые шарики в шоколадном торте.
Творожно-кокосовые шарики в шоколадном торте.
Нашла в инете интерессный рецепт. Его можно было назвать ещё и ""Пятиминутка"" т.к. съели его за 5 минут.
Метки: торт выпечка |
