6
Запись понравилась
72
Процитировали
2
Сохранили
Среда, 16 Ноября 2011 г. 01:29
+ в цитатник
papa_gen (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
- Что может быть проще бутерброда?! - воскликнет пылкий юноша и будет не прав.
Хорошо сделанный бутерброд ставит дом на особую ногу в глазах гостей. Вроде и штука простая, а можно так поразить визитеров, что они только руками всплескивать будут, дивясь вашим кулинарным талантам.
Вот бутерброд с семгой, лососем или какой еще красной рыбой. Вроде все ясно. Ан нет! Шалишь!
Читать далее
4
Запись понравилась
19
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post193145682/">Канапки с молоками из селедки( канапэ)</a><br/>
Канапки с молоками из селедки( канапэ)
[more]
Многие при разделке селедки выбрасывают молоки,но не торопитесь,попробуйте эти канапешки
Молоки 1 селедки
Хлеб черный
Масcа:
Масло сливочное -50 гр
Горчица в зернах-3 ст.л
С хлеба срезать корку и порезать его на ломтики.Затем ломтики слегка обжарить.Дать немного подостыть.В это время готовите масу,мягкое масло растереть с горчицей,намазать хлеб и отправить в морозилку на охлаждение.
Перед подачей на стол,хлеб вынуть,положить на него молоки и пор... <a href="http://technomouse.ru/post193145682/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Ноября 2011 г. 17:57
+ в цитатник
9
Запись понравилась
85
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post191731505/">Салат "Печеночная импровизация"</a><br/>
Салат "Печеночная импровизация"
Ингредиенты:
- 300 г печени
- 3 луковицы
- 4 яйца
- майонез
- соевый соус
- растительное масло
- соль, перец
Способ приготовления:
Печень нарезаем соломкой, а затем обжариваем ее на растительном масле. После этого очищаем лук, нарезаем его полукольцами и обжариваем. Когда лук будет наполовину готов, добавляем соевый соус. Яйца взбиваем по одному и обжариваем с обеих сторон. Получившиеся яичные лепешки нарезаем соломкой. Соединяем печень, лук и лепешки, немного солим, по вкусу посыпаем перцем, заправляем майон... <a href="http://technomouse.ru/post191731505/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 22:08
+ в цитатник
alenka46 (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Салат "Печеночная импровизация"
Ингредиенты:
- 300 г печени
- 3 луковицы
- 4 яйца
- майонез
- соевый соус
- растительное масло
- соль, перец
Способ приготовления:
Печень нарезаем соломкой, а затем обжариваем ее на растительном масле. После этого очищаем лук, нарезаем его полукольцами и обжариваем. Когда лук будет наполовину готов, добавляем соевый соус. Яйца взбиваем по одному и обжариваем с обеих сторон. Получившиеся яичные лепешки нарезаем соломкой. Соединяем печень, лук и лепешки, немного солим, по вкусу посыпаем перцем, заправляем майонезом и выкладываем в салатницу. При подаче украшаем салат петрушкой.
Приятного аппетита!
3
Запись понравилась
44
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post191659568/">Помидоры фаршированные баклажанами и запеченые в сыре</a><br/>[URL=http://radikal.ua][img]http://radikal.ua/data/upload/ba193/fb1a9/e44c8a5792.jpeg[/img][/URL]
2 помидора (200 гр.)
1 небольшая луковица (70 гр.)
1 зубок чеснока
[more]
1/2 баклажана (150 гр.)
100 гр.сыра твердых сортов (у меня остатки готового тёртого сыра для пиццы)
100 гр. растительного масла
ветчина (у меня 1 сосиска)
У помидор срезать верхушки и аккуратно чайной ложкой удалить мякоть (не выбрасывать!).
[URL=http://radikal.ua][img]http://radikal.ua/data/upload/6895e/49112/7dc52db134.jpg[/img][/URL]
Всё кроме помидор порезать мелким кубиком.
Обжарить измельченные бекон... <a href="http://technomouse.ru/post191659568/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 12:47
+ в цитатник
31
Запись понравилась
175
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post191385531/">Паштет из куриной грудки с тыквой</a><br/>
Это паштет очень замечательный и вкусный,нежный,очень рекомендую!!!
[more]
ингредиенты:
220 гр куриная грудка
170 гр очищенная тыква
4 ст.л орехи пинии или кедровые
белая часть лука порея 50 гр
малосольный огурец 80 гр
50 мл сливки
1-2 ст.л домашний майонез(или мягкий сливочный сыр)
1 ч.л сливочного масла
соль,чёрный перец по вкусу
Отварить грудку до готовнсти,нарезать.Лук порей нарезать и обжарить около минуты на сливочном масле.Тыкву нарезать,отварить до готовности,но чтобы она не переварилась,откинуть на сито.Все ингредиенты п... <a href="http://technomouse.ru/post191385531/">Читать далее...</a>
Пятница, 04 Ноября 2011 г. 11:07
+ в цитатник