20
Запись понравилась
92
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 11 Июня 2011 г. 10:23
+ в цитатник
65
Запись понравилась
207
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post170350648/">Салат-закуска "Волшебный башмачок"</a><br/>
[img]http://content.foto.mail.ru/mail/ostar7691/_blogs/i-1251.jpg[/img]
Форель (слабосоленая, можно брать стейки с кожицей) — 150 г
маслины (без косточек) — 2 шт
крабовые палочки (для салата) — 4 шт
яйцо (вареное - для салата) — 2 шт
сыр твердый (для салата) — 50 г
майонез (для салата) — 1 ст. л.
[more]
Вот продукты, которые нам нужны.
[img]http://content.foto.mail.ru/mail/ostar7691/_blogs/i-1252.jpg[/img]
Отделить рыбное филе от кожи и нарезать тоненькими ломтиками.
Маслины нарезать кольцами.
[img]http://content.foto.mail.ru/ma... <a href="http://technomouse.ru/post170350648/">Читать далее...</a>
Пятница, 10 Июня 2011 г. 09:50
+ в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Форель (слабосоленая, можно брать стейки с кожицей) — 150 г
маслины (без косточек) — 2 шт
крабовые палочки (для салата) — 4 шт
яйцо (вареное - для салата) — 2 шт
сыр твердый (для салата) — 50 г
майонез (для салата) — 1 ст. л.
Читать далее...
18
Запись понравилась
47
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post170350379/">Торт кабачковый</a><br/>[img]http://ponchik.com.ua/wp-content/uploads/2009/05/tort-kabachkoviy1_s.jpg[/img]
[u]коржи:[/u]
кабачки – 2 больших
яйца – 3 шт.
майонез – 1 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика по вкусу
сода – 1/2 ч. л. гаш. уксусом
соль, перец черный
мука – сколько войдет, чтобы тесто было как на оладьи
[more]
[u]начинка:[/u]
морковь
чеснок
майонез
сметана
зелень
Кабачки, предварительно очищенные от кожуры и семян, натереть на крупной терке, хорошенько отжать от лишнего сока. В кабачки вмешать яйца, добавить майонез, чеснок, пропущенный через пресс, соду, соль, перец, муку. Тесто должно быть, как... <a href="http://technomouse.ru/post170350379/">Читать далее...</a>
Пятница, 10 Июня 2011 г. 09:48
+ в цитатник
65
Запись понравилась
282
Процитировали
8
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post170224764/">Лаваш с начинкой.</a><br/>
Рецептов лаваша с разными начинками начинками очень много,но может кто-то подзабыл? Вот один из вариантов!
ИНГРИДИЕНТЫ:
лаваш - 2шт.,мясо копченное - 100 г,сыр твердый - 100 г,сыр плавленный - 100 г,лук зеленый - по вкусу,укроп - по вкусу,растительное масло - 2 ст. ложки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: [more]
1. Мясо копченное мелко порезать.
2. Тверды... <a href="http://technomouse.ru/post170224764/">Читать далее...</a>
Четверг, 09 Июня 2011 г. 13:31
+ в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Рецептов лаваша с разными начинками начинками очень много,но может кто-то подзабыл? Вот один из вариантов!
ИНГРИДИЕНТЫ:
лаваш - 2шт.,мясо копченное - 100 г,сыр твердый - 100 г,сыр плавленный - 100 г,лук зеленый - по вкусу,укроп - по вкусу,растительное масло - 2 ст. ложки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
21
Запись понравилась
79
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post170205046/">Маринованые баклажаны</a><br/>[img]http://i186.photobucket.com/albums/x195/mashabu/food/DSC_0033-4.jpg[/img]
баклажаны - 2 кг.
5-7 небольших луковиц
базилик - 1 большой пучок
винный уксус - 200 гр.
вода - 200 гр.
соль - 20 гр.
подсолнечное масло для жарки
[more]
Баклажаны очистить от кожицы, нарезать кружочками, посолить, оставить на час. Обсушить полотенцами. Далее по рецепту следовало обжарить баклажаны в масле. Я просто смазала их кисточкой маслом, и на сухую сковороду. Обжарила до золотистого цвета. Будет казаться что нужно добавить масло, но не нужно! они очень хорошо зажариваю... <a href="http://technomouse.ru/post170205046/">Читать далее...</a>
Четверг, 09 Июня 2011 г. 11:11
+ в цитатник
23
Запись понравилась
117
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post170162003/">долма из баклажанов.</a><br/>Долма из баклажанов. Очень вкусная закуска.
Очень вкусное и оригинальное блюдо, которое станет прекрасным украшением и праздничного стола, и будничного ужина, который с долмой из баклажанов обязательно превратится в праздник!
[more]
Ингредиенты:
баклажаны (молодые, среднего размера) - 1 кг
мясо любое (у меня было куриное) - 400 г
рис сухой - 2-3 ст.л.
репчатый лук - 2-4 шт.
помидоры - 4-5 шт.
масло растительное
чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
соль
перец
зелень
специи по вкусу
Приготовление:
Баклажаны вымыть, нарезать вдоль на пластины толщиной 0,5 см, пос... <a href="http://technomouse.ru/post170162003/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Июня 2011 г. 01:03
+ в цитатник
12
Запись понравилась
66
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post170072094/">Клафути из тунца и помидор с маслинами.</a><br/>
Описание: Очень нетрадиционное сочетание для клафути, но, тем не менее, оно есть!
В этом рецепте сочетаются 2 полезности: тунец и маслины.Поскольку блюдо лучше подавать в охлаждeнном виде, то это будет замечательный обед/ужин для жарких летних дней.
Рецепт от Елены Чекаловой с сайта Поваренок.ру.
Ингридиенты:
Тунец (консервированный, желательно в собственном соку) — 250 г
Маслины (без косточек) — 200 г
Помидор (консервированный, в собственном соку) — 300 г
Яйцо — 2 шт
Молоко — 100 мл
Крахмал — 1 ч. л.
Масло оливков... <a href="http://technomouse.ru/post170072094/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Июня 2011 г. 15:40
+ в цитатник
95
Запись понравилась
591
Процитировали
12
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post169878685/">Селедочка в картошечке</a><br/>
[img]http://content.foto.mail.ru/mail/ostar7691/_blogs/i-1480.jpg[/img]
сельдь (солёная) — 200 гр.
вино (красное сухое) — 50 мл.
уксус (столовый, 70%) — 1 ч. л.
перец (чёрный молотый)
сахар — 1 ст. л.
[more]
масло растительное (3 ст. л. в маринад и 1 ст. л. на обмазку формочек) — 4 ст. л.
лук репчатый — 2 шт.
зелень (укроп, петрушка, кинза (рубленная)) — 1 ст. л.
картофель — 4 шт.
яйцо — 1 шт.
крахмал (картофельный) — 1 ст. л.
укроп (сушёный) — 1 ст. л.
орех мускатный (молотый) — 1 ч. л.
... <a href="http://technomouse.ru/post169878685/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Июня 2011 г. 09:41
+ в цитатник
14
Запись понравилась
50
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post169878362/">Баклажаны в ореховом соусе с кинзой и чесноком</a><br/>[img]http://xobi.com.ua/uploads/posts/2011-02/1297232321_bak.jpg[/img]
3 шт. среднего размера баклажана
соль
раст.масло для жарки
для соуса:
пучок кинзы
1 ст. грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
уксус, соль по вкусу
Баклажаны порезать кружочками по 1см. Сложить в миску и засыпать солью. Дать постоять около часа. Отжать и обжарить на масле
В миксере измельчаем чеснок, орехи и добавить воды -до густоты сметаны, добавить уксус и соль.
Соус выкладываем на остывшие баклажаны. Можно оформить в виде террина или маленьких канапе.
Украсить половинками орехов, зеленью.
слова и фото авт... <a href="http://technomouse.ru/post169878362/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Июня 2011 г. 09:37
+ в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
3 шт. среднего размера баклажана
соль
раст.масло для жарки
для соуса:
пучок кинзы
1 ст. грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
уксус, соль по вкусу
Баклажаны порезать кружочками по 1см. Сложить в миску и засыпать солью. Дать постоять около часа. Отжать и обжарить на масле
В миксере измельчаем чеснок, орехи и добавить воды -до густоты сметаны, добавить уксус и соль.
Соус выкладываем на остывшие баклажаны. Можно оформить в виде террина или маленьких канапе.
Украсить половинками орехов, зеленью.
слова и фото автора
источние рецепта