-
6
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Лилёша (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить на завтрак яйцо под майонезом. Но и здесь есть свои маленькие хитрости. Если яйцо переварить, то желток станет сухим и есть его будет не вкусно. А дети вообще часто желток не съедают и оставляют не тронутым.
Я, например, делаю яйцо под майонезом таким образом. Сваренное яйцо разрезаю на половинки (вдоль или поперек). Желток разминаю вилкой вместе с майонезом или любым другим соусом. Можно добавить немного, совсем чуть-чуть, чеснока (если потом не надо будет никуда идти).
И вот таким образом подготовленным желтковым "кремом" фарширую половинки яйца, украшаю и подаю на стол.
Можно желток разминать с маслом и соевым соусом, со сметаной и т.д. - как подскажет фантазия.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецепта
-
21
Запись понравилась
-
85
Процитировали
-
1
Сохранили
-
-
74
Запись понравилась
-
482
Процитировали
-
18
Сохранили
-
-
13
Запись понравилась
-
42
Процитировали
-
2
Сохранили
-
-
16
Запись понравилась
-
61
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Girl_studying_SEO (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Всё гениальное - просто, одна из самых правдивых фраз нашего времени! Помните популярный творожный сыр Альметте? Вот это тоже самое, только приготовлено в домашних условиях и за 5 минут!
Есть несколько моментов, которые нужно соблюдать: творог нужно выбирать не кислый, лучше рикотту, йогурт следует брать натуральный жирный, чтобы масса не стала слишком жидкой (сметана не подойдёт, с йогуртом нежнее).
Что же ещё можно добавить к творогу? Анчоусы, копчёную рыбку, натёртый пармезан, протёртые томаты, кайенский перец, оливки, солёные огурчики (как в том же Альметте) и многое-многое другое... Экспериментируйте!
more
-
8
Запись понравилась
-
46
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
окорочок куриный — 4 шт.
баклажан — 4 шт.
морковь — 2 шт.
перец болгарский (по половинке всех цветов)
помидор (шерри) — 300 гр.
сыр (моцарелла) — 100 гр.
масло оливковое — 2 ст. л.
специи (чеснок сухой, душица, хмели -сунели, соль, черный перец душистый, молотый имбирь)
Читать далее...
katya71 (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
