-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Закуска из помидоров с козьим сыром

Дневник

Четверг, 09 Сентября 2010 г. 12:55 + в цитатник
Рубрики:  Закуски

Грибная печёночка к рису.

Среда, 08 Сентября 2010 г. 21:15 + в цитатник
Elenageier (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная печёночка к рису.
 (700x525, 45Kb)


Грибная печёночка к рису.


Решила сегодня по-импровизировать с куриной печенью.
Я взяла 500гр. куриной печени и поставила тушиться в сковороде.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Метки:  

Пенне с миндалем и сельдереем

Дневник

Среда, 08 Сентября 2010 г. 20:56 + в цитатник
Fitelka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пенне с миндалем и сельдереем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 400 г пенне

- 100 г очищенного миндаля

- 100 г эмментальского сыра

- 2 черешка сельдерея

- 1 луковица

- 1 лимон

Далее...

Рубрики:  Закуски

Метки:  

Фаттуш - вариации на тему ливанской кухни

Дневник

Среда, 08 Сентября 2010 г. 09:34 + в цитатник
Appassionata (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Фаттуш в переводе с арабского означает "мокрый хлеб", а на деле не такой уж он мокрый))). Вся фишка в чипсах из лаваша или питы, да в заправке. Как говорят ливанцы - самое главное смешать в одинаковых пропорциях оливковое масло и лимонный сок, вместо лимонного сока часто добавляют приправу - sumac, мне так, кстати, больше нравится.


**********************
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Национальная кухня
Закуски

Метки:  

Равиоли со свеклой

Дневник

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 15:19 + в цитатник
Fitelka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Равиоли со свеклой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

- 400 г муки

- 3 яйца

- шепотка соли

- 2 ст. л. воды

Далее...

Рубрики:  Закуски

Метки:  

Рулетики из перца

Дневник

Суббота, 04 Сентября 2010 г. 10:58 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

болгарский сладкий перец (лучше красный, у меня был зелёный, но один, вероятнее от стыда, покраснел)
творог зернистый
немного йогурта
чеснок
зелень укропа
соль, перец
оливковое масло

Перцы запечь в духовке, подождать пока остынут и очистить от шкурки. Нарезать на полоски. Творог протеть с йогуртом, добавить мелко порезанный чеснок и зелень укропа. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Каждую полоску перца намазать творожной смесью и свернуть рулетиком. Выложить на тарелку и немного полить маслом.
Приятного аппетита!

источник рецепта
Рубрики:  Закуски

Метки:  

Завитки из ветчины с бананами

Дневник

Пятница, 03 Сентября 2010 г. 13:57 + в цитатник
Fitelka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Завитки из ветчины с бананами

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:

• ветчина 8 ломтиков

• бананы 2 шт.

• сметана густая 250 г

• корень хрена 40 г

• сок 1/2 лимона

• сахар 1 ч. ложка

Далее...

Рубрики:  Закуски

Метки:  

Мясное ассорти

Дневник

Пятница, 03 Сентября 2010 г. 13:53 + в цитатник
Fitelka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Мясное ассорти

ИНГРЕДИЕНТЫ на 8-10 порций:

• мясные гастрономические продукты (салями, ветчина, буженина,курица и корейка копченые, вареный язык) 1 - 1,5 кг

• каперсы 2 ст. ложки

• овощи свежие или консервированные

Далее...

Рубрики:  Закуски

Метки:  

Закусочные булочки

Дневник

Четверг, 02 Сентября 2010 г. 17:14 + в цитатник
Fitelka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Закусочные булочки

ИНГРЕДИЕНТЫ на 20 шт.:

для теста:

• мука 1 стакан

• вода 1 стакан

Далее...

Рубрики:  Закуски
Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Лечо

Четверг, 02 Сентября 2010 г. 12:03 + в цитатник
Корзинка (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто обалденный рецепт лечо! Приготовьте и не пожалеете.
Ко мне все соседки сбежались его пробовать :)



ПОНАДОБИТСЯ:

  • 3 кг помидоров,
  • 2 кг красного болгарского перца,
  • 1 кг репчатого лука,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 150 г сахара,
  • 1 ст.л. уксуса (9%),
  • 3 лавровых листа,
  • 1 бутон гвоздики,
  •  0,5 ч.л. черного молотого перца,
  • 3 ст.л. соли,
  • 2 ст.л. расти-тельного масла.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Нарежьте помидоры дольками. Разогрейте в сотейнике растительное масло и тушите помидоры до образования сока. 
Нарежьте болгарский перец ломтиками, лук — мелкими кусочками, добавьте к помидорам. 

Прикройте крышкой и тушите овощи на медленном огне 30 мин. 

Через 15 мин. после начала тушения добавьте мелко нарезанный чеснок, 
а за 5 мин. до готовности соль, сахар и специи. 

К готовому лечо добавьте уксус и разложите блюдо в банки. 

Стерилизуйте литровые банки 25 мин. 3-литровые — 40 мин. затем поставьте их на крышки.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Консервирование
Все о соусах
Закуски

Метки:  

 Страницы: 330 ... 45 44 [43] 42 41 ..
.. 1