-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Сосиски в кабачковых лодочках

Дневник

Вторник, 24 Августа 2010 г. 11:28 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Прежде всего благодарю liyanka за то, что разыскала этот рецепт!



3 небольших кабачка
5 сосисок
1 яйцо
100 гр. брынзы (не любителям брынзы можно творог+сыр)
зелень ( у меня укроп, мята и зелёный лук)
1 ч. л. панировочных сухарей
соль не нужна, т. к. брынза ее заменяет

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  
Комментарии (66)

морковь с баклажанами по-корейски

Дневник

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 16:54 + в цитатник
Вкусная_кухня (Рецепты_домохозяек) все записи автора
3-4 большие толстые моркови,
1-2 маленькие луковицы,
2 баклажана,
соль-сахар по вкусу,
молотый перец по вкусу,
молотый кориандр по вкусу
1-2 зубчика чеснока,
2 cт. ложки 9% уксуса,
растит. масла без запаха.
1 чайная ложка соевого соуса

Баклажаны помыть и нарезать соломкой (можно со шкуркой, можно почистить- кому как нравится), посолить и поставить на пару часиков... Затем с баклажан слить воду (отжать).
Обжарить баклажаны на растительном масле- жарим не долго, до полуготовности (масла д.б. совсем чуть-чуть).
Лук нарезать тонкими колечками. Морковку натереть на терке.
Смешать морковь, обжаренные баклажаны, чеснок, соль, сахар, уксус, перец, кориандр, соевый соус. Закипятить 5 столовых ложек растительного масла. Кипящее масло добавить в салат. Все тщательно перемешать.
Поставить салат в холодильник на несколько часов (я оставляю на ночь- утром уже вкусно. но можно и дольше выдерживать. кому как нравится)

Приятного аппетита!!!!!
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Национальная кухня
Закуски

Метки:  
Комментарии (15)

морковные котлетки

Дневник

Суббота, 21 Августа 2010 г. 21:39 + в цитатник
Вкусная_кухня (Рецепты_домохозяек) все записи автора очень простой и вкусный рецепт)) Особенно, такие котлетки нравятся детям)) кто их ещё ни разу в жизни не пробовал- обязательно сделайте. Может и вам понравится тоже!


Морковь 4-5 шт
Манная крупа (на глаз сыпала, точно не скажу сколько)
Яйца 1-2
Соль, сахар- по вкусу
Растительное масло для жарки
Сметана

Морковь натереть на мелкой терке (тогда не потребуется предварительно тушить морковь), добавить яйца, манку, соль и сахарный песок – все хорошенько перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в манке и жарить на разогретом масле с двух сторон до образования корочки. Затем убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и еще подержать минут 5-7.
Подавать со сметаной. Очень вкусно, сытно и быстро!!!
Приятного аппетита!!!!

пс. Котлет было нааамного больше. на фото- это всё, что осталось уже. Хоть сфотографировать успела... Такая вкуснота долго не залеживается на тарелках)))
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  

Диетические Котлетки-Оладушки...

Суббота, 21 Августа 2010 г. 21:10 + в цитатник
Elenageier (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические Котлетки-Оладушки...

Сегодня по-импровизировала и сделала интерессные Котлетки-Оладушки.
 (700x525, 44Kb)
Необходимые продукты:
1 яйцо, сыр, куринная колбаса или филе куринное,
кукуруза, кефир, зелень, специи, мука.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Метки:  

САЛАТ "ТАЙСОН"

Четверг, 19 Августа 2010 г. 23:31 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения майя_старикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

куриный окорочок
2 ст.л. консервированной кукурузы
стручок сладкого перца
100 гр очищенного ананаса
1 яблоко

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Огурчики

Дневник

Среда, 18 Августа 2010 г. 13:44 + в цитатник
Мистрес (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Началась заготовка огурчиков- помидорчиков на зиму.Хочу поделиться своими секретами  в засолке.Вот такие баночки огурцов я вчера закатала:

пьяные огурчики

В левую  добавила дольки яблок, огурчики получаются с нежным вкусом.В правой- "Пьяные огурчики":в обычный маринад- на 1,5 литра воды-3 столовые ложки соли,черный перец, травы, чеснок, 1 чайная ложка уксуса-добавляю 2 столовые ложки водки.Получается 2 в одном- и закуска, и на похмелье хорошо))

Рубрики:  Консервирование
Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Огуречные лодочки с салатом из овощей и курицы

Вторник, 17 Августа 2010 г. 11:53 + в цитатник
Корзинка (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Корзинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Это очередной оригинальный и весьма универсальный рецепт закуски. Его универсальность заключается в том, что начинка может быть совершенно любой. При этом благодаря огурцам блюдо можно сделать порционным.

В данном случае предлагаю вам нафаршировать свежие огурчики овощным салатом с курицей.

Мне кажется, что этот рецепт в очередной раз подтверждает то, что и простое может быть вкусным и красивым. Кстати, этот вариант можно использовать на следующий день после застолья, когда остались салаты, но их не так много, чтобы каждый наложил себе по тарелке…

Ингредиенты:

  1. Огурцы ровные 3 шт.
  2. Помидор 1 шт.
  3. Перец сладкий болгарский ¼ шт.
  4. Чеснок 1 зубчик
  5. Курица 150 гр.
  6. Йогурт 4 ст.л.
  7. Горчица 1 ч.л.
  8. Базилик
  9. Соль
  10. Перец черный молотый

Приготовление:

  1. Огурцы разрежьте наполовину, удалите серединку при помощи чайной ложки.
  2. Огуречную серединку порежьте кубиками.
  3. Помидоры разрежьте сначала на дольки, удалите семена и жидкость и тоже нарежьте кубиками.
  4. Перец очистите от семян, мелко нарежьте.
  5. Курицу отварите в течение 20 минут в слегка подсоленной воде, остудите и мелко порежьте. 
  6. Смешайте овощи и курицу, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Заправьте полученную овощную массу йогуртом и горчицей, добавьте мелко рубленый базилик и чеснок.
  8. Наполните полученным салатом огуречные лодочки, украсьте по желанию.
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Метки:  

Закусочные тарталетки "Рыбные истории"

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:05 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные тарталетки "Рыбные истории"

Эта закуска великолепно подойдет под пиво, водку и виски!

 

2626_1000 (700x525, 36 Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Метки:  

Рулетики из кабачков с брынзой

Дневник

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 14:43 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 кабачок молодой (цуккини) не крупный и ровный
2 ст. л.майонеза
1 зубчик чеснока
6-8 веточек укропа (только зелень)

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  

 Страницы: 330 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1