-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Рулеты из кабачков с сырокопченым мясом и сыром

Дневник

Суббота, 07 Июня 2008 г. 12:23 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски
К праздничному столу

Перцы Мясистые

Дневник

Пятница, 06 Июня 2008 г. 15:50 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

'Чашечки' из яйца

Дневник

Среда, 04 Июня 2008 г. 12:11 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Закуски

Закуска из сыра и помидоров

Дневник

Воскресенье, 01 Июня 2008 г. 17:20 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Баклажаны в маринаде

Дневник

Воскресенье, 01 Июня 2008 г. 17:04 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Краб кейк

Дневник

Вторник, 18 Марта 2008 г. 18:50 + в цитатник
ignis_fatuus (Рецепты_домохозяек) все записи автора Всегда получается очень вкусно:

500г крабового мяса (заменители не подойдут ни при каких обстоятельствах)
1/4 кружки хлебных крошек
1 ст ложка разрыхлителя (правда, я всегда стараюсь класть поменьше)
1 ст ложка петрушки
1 ст ложка горчичного порошка
По вкусу - приправы.
1 ст ложка майонеза
2 ст ложки расплавленного сливочного масла
1 ст ложка Worcestershire Sauce
3/4 яйца
От себя - люблю добавлять мелко нарезанный сельдерей, но это уже на любителя.

Хорошо смешать все ингредиенты вместе. Из смеси сделать небольшие лепёшки. Запекать в духовке 20 минут при температуре 190C - 10 минут на одной стороне, 10 на другой. Самое главное - не оставить их в духовке на слишком долгое время, т.к. они получатся сухими. Так же можно их просто прожарить, но жареное вредно!

Как вариант добавки к смеси - лук, но я никогда его добавлять не пробовала.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из морепродуктов
Закуски

Морковь с карри и изюмом

Дневник

Среда, 13 Февраля 2008 г. 19:47 + в цитатник
Рубрики:  Закуски

Пхали

Дневник

Среда, 06 Февраля 2008 г. 01:17 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (200x151, 10Kb)

300 г листьев капусты или шпината, горсть грецких орехов, петрушка, кинза, пол чайной ложки винного уксуса, соль. Гранат для декорации.

Эта легкая овощная закуска подходит как к дачному, так и к новогоднему столу. Капусту или шпинат отварите, остудите и пропустите через крупную мясорубку. Добавьте горсть измельченных грецких орехов, петрушку и кинзу. Готовое блюдо посолите (можно добавить пол чайной ложки винного уксуса) и тщательно перемешайте. На новогоднем столе следует выложить пхали в пиалы и украсить это зеленое блюдо красными гранатинками.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Национальная кухня
Закуски

Закусочные эклеры

Дневник

Среда, 06 Февраля 2008 г. 11:15 + в цитатник
Рубрики:  Закуски
Выпечка

Креветки в лимонных корзиночках

Дневник

Вторник, 29 Января 2008 г. 15:19 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Состав: 4 лимона, 200 гр. мякоти креветок, 50 гр. сливочного масла, 1 ст. ложка белого винного уксуса, 1 желток, 2 ст. ложки лимонного сока.

Лимоны разрежьте пополам и удалите сердцевину - получатся корзиночки. Смешайте уксус со ст. ложкой воды и прокипятите. Затем добавьте желток и 1 ст. ложку воды и взбейте, прогревая на водяной бане. Когда соус начнет густеть, добавьте в него небольшими порциями масло. Креветки положите в кипящую воду и поварите 3 минуты. Затем охладите их и перемешайте вместе с соусом. Полейте лимонным соком и разложите по корзиночкам. При подаче украсьте оливками.

 

Рубрики:  Закуски

Метки:  

 Страницы: 330 ..
.. 5 4 [3] 2 1