-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Комментарии (5)

Рулетики из лаваша с копченой горбушей

Дневник

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:57 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рулет из лаваша — рецепт простой, вкусной и красивой закуски. После того, как мы впервые увидели и попробовали это блюдо в кафе или ресторане, нам захотелось и дома приготовить вкусный и оригинальный рулет из лаваша. Рецепт шаурмы, в принципе, это тот же рецепт рулета из лаваша. С одним большим НО. В шаурме вся начинка находится внутри, а в рулете она распределена слоями. Получается это за счёт того, что используются несколько листов лаваша, которыми прокладывается начинка, а потом лаваш скручивается плотным рулетом. Обычно рулет нарезается на кусочки. Получается красивое блюдо, поскольку на срезе видна аппетитная начинка, с которой приготовлен рулет из лаваша. Начинки для рулета из лаваша могут быть, фактически, любые. Лаваш — это вкусная обёртка, в которую можно завернуть мясо, рыбу, овощи, салаты, и многое другое.

Рулетики из лаваша с копченой горбушей - отличный способ удивить гостей на праздничном ужине.

Рулет из лаваша с горбушей рецепт

Рубрики:  Закуски

Метки:  

Миндальный сыр

Дневник

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 11:03 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень нежный. мягкий сыр (по консистенции напоминающий фету), с интересным вкусом и пикантной ноткой. Для более нейтрального вкуса можно использовать кешью. Отлично подойдет в качестве закуски. И со вкусовым наполнением можно экспериментировать, добавляя травы или приправы по вкусу.
Рубрики:  Закуски

Закуска из сельди

Дневник

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 11:01 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 слабосоленая сельдь
100 гр. сливочного сыра
1 небольшая красная луковица
1 ст. ложка лимонного сока
чёрный молотый перец по вкусу
1 щепотка сахара
2-3 небольших соленых огурца
укроп
а так же для подачи:
ломтики черного хлеба
1 ч. ложка зерновой горчицы
3 ст. ложки оливкового или растительного масла
Рубрики:  Закуски

Бисквит скуриной печенью и клюквенным мусом

Дневник

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 13:25 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

бисквит
200 гр. куриной печени
200 мл. кефира
100 мл. растительного масла
1 ст. ложка сахара
0,5 ч. ложки соли
2 ст. ложки разрыхлителя
200 гр. пшеничной муки
30 мл. коньяка
для мусса:
200 гр. замороженной клюквы
2 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки соли
черный молотый перец по вкусу
15 гр. желатина
100 гр. сливочного сыра
200 гр. сметаны
50 мл. воды
Рубрики:  Закуски
Выпечка

Маринованная краснокочанная капуста с морковью и чесноком

Дневник

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 12:18 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Marinovannaja krasnokochannaja kapusta s morkov'ju i chesnokom

Эх, какие краски в самом начале готовки!
Немного жаль, что потом капуста всё равномерно окрашивает под себя, но всё равно цвет красивый.
Вопщем, отличный закусон эта маринованная краснокочанная капуста с морковью и чесноком, вкусно и очень полезно.

рецепт маринованной краснокочанной капусты с морковью и чесноком

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Консервирование
Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Горячая закуска в лаваше - просто, сочно, сытно!

Дневник

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 12:08 + в цитатник
Александр_Песчаный (Рецепты_домохозяек) все записи автора 1 (479x225, 21Kb)
Ингредиенты:

На 1 порцию:
армянский лаваш (тонкий)- 0,5-1 шт,
кружок помидора,
кружок ветчины,
яйцо - 1 шт,
зелень
сыр твердый - 20 г,
сливочное или растительное масло для жарки,
соль,
перец

Приготовление: Читать далее
Рубрики:  Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Закуски из лаваша. 13 вариантов

Дневник

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 11:22 + в цитатник
Primavera_Sound (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.

Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
 
1853978_tT6t0DQ9zEk (700x463, 61Kb)

Начинки для лаваша
Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Соус Гуакамоле

Дневник

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:12 + в цитатник
Girl_studying_SEO (Рецепты_домохозяек) все записи автора

2770350_souse (426x326, 103Kb)Всем доброй ночи. 

Этот соус родом из Мексики, его принято подавать с кукурузными чипсами, но я больше всего люблю намазывать холодный соус на горячие тосты. Обычно я делаю его в пятницу вечером, чтобы хватило на все выходные. Главное, после каждого использования, сбрызгивать поверхность соком лайма или лимона, иначе авокадо потемнеет. 

 

Нужно взять два авокадо, сок половины лайма, два зубчика чеснока, немного кинзы. Чили перец или молотые орехи для украшения (опционально). 
В магазине выбирайте очень спелые мягкие плоды авокадо, или пусть они лежат до этого состояния дома. 
Разрежьте авокадо вдоль пополам, после чего проверните в разные стороны. Выньте косточку, ложкой выньте мякоть и разомните. 
Добавьте измельченный чеснок, нарубленную кинзу, сок лайма, соль, хорошо перемешайте. 
Ещё в этот соус иногда добавляют один измельчённый помидор. 
Вот, собственно, и всё. 
Приятного. 
Рубрики:  Закуски

Метки:  
Комментарии (34)

Ветчина в бутылке

Дневник

Суббота, 29 Марта 2014 г. 11:17 + в цитатник
Антонина_Грозная (Рецепты_домохозяек) все записи автора

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

Я хочу с Вами поделиться рецептом замечательной домашней ветчины, которую с легкостью поможет приготовить мультиварка Vitek VT-4210ВК. Эта ветчина гораздо вкуснее, чем покупная, а главное - Вы будете знать, из чего она приготовлена. Эту же красоту можно приготовить и без маленькой помощницы - на плите или в духовке.

653695_55703-640x480 (640x423, 162Kb)

Окорочок куриный (крупные, примерно на 1,5 кг) — 3 шт

Читать далее

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски
К праздничному столу

Метки:  

Форшмак

Дневник

Суббота, 29 Марта 2014 г. 10:42 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Ну как же, как же! Знаю, едывали... Это такая еврейская рубленая селедочка..." Фиг вам! Потому что это...
Рубрики:  Закуски


 Страницы: 330 ... 161 160 [159] 158 157 ..
.. 1