-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Паштет из лосося

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 16:10 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Смешайте в кухонном комбайне консервированный и копченый лосось, а так же сливочный сыр. Добавьте кетчуп и лимонный сок. Взбейте в однородную массу. Пред подачей на стол поставьте на час в холодильник.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Фаршированные кальмары

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 13:49 + в цитатник
КулинарЪ_Вадим (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Фаршированные кальмары

Кальмары — любимые многими морепродукты. Их варят, тушат, жарят, добавляют в салаты. Как и многие морепродукты, кальмары содержат большое количество йода, поэтому употребление их в пищу весьма благоприятно сказывается на здоровье.
В данном блюде также используются не менее полезные для организма креветки. Их можно заменить крабовыми палочками, но лучше все-таки приготовить с креветками.
Очень вкусное блюдо и можно сказать необычное. Удивите гостей за столом в праздник!

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из морепродуктов
Закуски
К праздничному столу

Метки:  

Картофельные крокеты с миндалем

Дневник

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 03:14 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Очищенный картофель порежьте на кусочки. Залейте водой и варите до готовности 10-15 минут. Откиньте картофель и положите его на противень в разогретую духовку при температуре 175*С на 5 минут. Подсушите. Переложите картофель в кастрюлю с толстым дном и сделайте пюре. Положите масло, мускатный орех, соль и перец, размешайте. Поставьте на средний огонь и часто помешивая подсушите смесь 3-5 минут. Добавьте яичные желтки и хорошо перемешайте. Остудите смесь. Придайте картофельной смеси форму шариков. 
Обваляйте шарики в муке, яйце и миндале. Обжаривайте в горячем масле пару минут до образования золотистой корочки. Подавайте горячими.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски
Видео-кухня

Метки:  

Огуречные роллы c креветками (3 варианта начинки)

Дневник

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 10:40 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

свежие огурцы
креветки вареные для украшения
Рубрики:  Закуски

Комментарии (4)

Маринованная салака

Дневник

Среда, 04 Декабря 2013 г. 11:45 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Захожу я тут на днях в небольшой рыбный магазинчик у нас на районе, гляжу – салака. За смешные совершенно деньги, 60 рублей за килограмм. Вот какой, скажите мне, нормальный человек подумает, что за такую цену можно купить что-то приличное? Полагаю, большинство покупателей рассуждало именно так, и покупало салаку либо для кошек, либо не от хорошей жизни. Но меня-то уговаривать не надо, я сразу же взял салаки аж на 28 рублей и понес домой. Вот наши соседи финны и эстонцы знают, что салака – это лучше, чем какой-нибудь садковый карп, а мы чем хуже? А самый простой способ приготовить салаку – замариновать. Тут и делать-то ничего не нужно, только подождать.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски

Метки:  

Роллы из селёдки в ореховой шубке

Дневник

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 10:18 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

И какой русский не любит сельдь?? А, почему, русский?? Сельдь любят многие народы, только привычки в ее потреблении разные. Одни народы любят сладкую сельдь, другие соленую, третьи – копченую, четвертые отварную. А на Севере Архангельской области препочитают сель с «душком».
Как видим, равнодушных к этому равнодушных к этому продукту нет.
Самое вкусное блюдо из сельди это – сельдь с растительным маслом, луком, отварным картофелем.
Однако, сегодня мы будем готовить новомодное блюдо: роллы из сельди.

Рубрики:  Закуски

Сэндвич

Дневник

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 21:21 + в цитатник
Lusiem (Рецепты_домохозяек) все записи автора

В американском календаре у сэндвича есть даже свой собственный день – 3 ноября, день, в который родился Джон Монтэгю, четвертый граф Сэндвич. И, наверное, не случится ничего плохого, если несколько раз в год, и особенно в день рождения графа, мы будем устраивать сэндвичевый день. Итак сэндвич от дочечки на завтрак с ветчиной и сыром…готовила в сэндвичнице, быстро и вкусно. 
 

сэндвич (700x525, 103Kb)

Сэндвич «Классический»

Читать далее...
Рубрики:  Закуски/Бутерброды

Метки:  

Закуска летняя с творогом

Дневник

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 11:24 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

творог - любой, я беру обезжиренный
листья салата (сорт Московский парниковый, но можно любой с широкими листьями)
укроп - пучок
огурец свежий
чеснок - 1-2 зубчика по вкусу
соль-перец по вкусу
Рубрики:  Закуски

Сендвич-рулет с копченой семгой

Дневник

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 11:10 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Если вам хочется приготовить что-то необычное на закуску и порадовать своих близких, то предлагаю приготовить сендвич-рулет с семгой. Для рулета подойдет любая слабо соленая или копченая рыба, только нужно ее очень тоненько нарезать. Я брала готовую рыбу, уже в нарезке.
Рубрики:  Закуски/Бутерброды

Комментарии (2)

Подборка лучших закусок к новогоднему столу

Дневник

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 06:37 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4716146_novogodniezakuski (600x400, 45Kb)

Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное. 

Мы постарались подобрать самые необычные и оригинальные закуски к новогоднему столу! Кроме того, их нельзя отнести к категории тяжелых блюд, поэтому вы сможете веселиться на протяжении всей новогодней ночи! 

Подборка закусок Новогодней ночи 2014:

Закуска из креветок

Рулет из лаваша с горбушей

Веер из баклажанов

Баклажаны в кляре

Горячие бутерброды с сыром и помидорами

Фаршированные огурцы

Помидоры запеченные с сыром

Легкие жаренные помидоры со специями

Рулеты из кабачков

Рулет из лаваша с курицей

Канапе с сыром

Запеченные кабачки с сыром и специями

Закуска из баклажанов

Хрустящие кабачки со специями

Бутерброды с яичным салатом

Закуска на шпажках "Пингвины"

Украшение новогоднего стола: бутерброды с огурцом 

 
Рубрики:  Закуски

Метки:  

 Страницы: 330 ... 154 153 [152] 151 150 ..
.. 1