Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Смешайте баночку консервированного лосося, измельчённые три варёных яйца, половинку мелконарезанной луковицы и две размятых варёных морковки. Заправьте майонезом. Выньте им круглой булочки мякиш, заполните её салатом и закройте "крышечкой".
Я немного изменила рецепт. Консервы беру любые в масле. Тру на крупной тёрке две морковки, измельчаю луковицу и жарю на растительном масле, немного присаливаю по вкусу и обхожусь без майонеза. А булочки пеку сама.

источник рецепта

polinad2007 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

А сегодня у нас будет

ЗАКУСОЧНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ И ГРИБАМИ

Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

500гр. говяжьей печени
1 средняя варёная морковка
1 варёное яйцо
1 жаренная луковица
100 гр. сливочного масла
соль,перец по вкусу
растительное масло для жарки

Печень нарезать крупными кусками и пожарить.
Все продукты измельчить в процессоре или блендере.
Охладить в холодильнике.
Вылепить из паштета змеюку, разинуть ей пасть и вставить язык (я для этого использовала кусочек лосося, хотя, думаю красный перец подошёл бы лучше, (но хорошая мысля приходит опосля ).
Из маслин сделать глаза (я делала из душистого перца поскольку маслины не люблю, гостей предупредили, что глаза Василиска очень ядовиты ).
Холку вырезать из болгарского перца.
 

-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Солила рыбку к празднику. Но решила немного разнообразить вкус

Рецепт и фото

-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОТ БЛЮДА


ПРИМЕЧАНИЕ
Это блюдо готовилось в пост. По этому в непостные дни наполнитель может быть и с мясом, и с рыбкой, и сырной присыпокй

-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора

СЛОИ
сердечко нарисовано майонезом и "закрашено" кетчупом

-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рецепт и еще фото

-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 
Предполагалось, что ЭТО будет террин, а получилось что получилось...Что то новенькое ;)

Террином это не назовешь...Т.к. в итоге массу сожно было намазывать на хлеб, как паштет...

Паштетом тоже назвать нельзя. Т.к. в классической кулинарии последним называлось мясо, запеченое в хлебную корку...


Как я до ЭТОГО доготовилась...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Кусочек багета смазать сливочным маслом и уложить на него ломтик зелёного сладкого перца, ломтик сыра и ломтик помидора. Из чёрной маслинки настругать арбузных семечек и уложить их на помидор. Всё ломтик "арбуза" готов.



источник рецепта: фото на сайте vomen jurnal.ru

-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 упаковка цветной капусты (400 г)
1 упаковка брокколи (400 г)
1 цукини
300 г муки
0,5 стакана минералки
4 дольки чеснока
сода питьевая на кончике ножа.  Гасить лимонным соком


Брокколи, цветную капусту, цукини, чеснок пробить в блендере. Всыпать муку. Перемешать. Постепенно долить воду. Мосолить. Добавить соду.
Выкладывать ложкой в сковороду с разогретым маслом.

Можно подавать с овощной икрой или каким нибудь соусом.