Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 01 Сентября 2009 г. 14:38
+ в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Смешайте баночку консервированного лосося, измельчённые три варёных яйца, половинку мелконарезанной луковицы и две размятых варёных морковки. Заправьте майонезом. Выньте им круглой булочки мякиш, заполните её салатом и закройте "крышечкой".
Я немного изменила рецепт. Консервы беру любые в масле. Тру на крупной тёрке две морковки, измельчаю луковицу и жарю на растительном масле, немного присаливаю по вкусу и обхожусь без майонеза. А булочки пеку сама.
источник рецепта
Запись понравилась
9
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post109330570/">ЗАКУСОЧНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ И ГРИБАМИ</a><br/>А сегодня у нас будет
[color="#FF0000"] [b] ЗАКУСОЧНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ И ГРИБАМИ[/b][/color]
[url="http://www.radikal.ru"][img]//s45.radikal.ru/i110/0908/77/cf9bd6a23592.jpg[/img][/url]
[more]
Этот рулет очень красиво смотрится на столе, вкусный и прост в приготовлении. Можно подавать как холодную, так и горячую закуску.
Спасибо за рецепт alisia c Гуд-кука
Для рулета нам понадобится
Шпинат -500г
яйца - 3шт.
зелень петрушки и кинзы( кто любит) - мелко порезанные
чеснок Крошка- пол.кубика или свежий
Вегетта или сух.куриный бульон... <a href="http://technomouse.ru/post109330570/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 30 Августа 2009 г. 15:27
+ в цитатник
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post109316281/">Печёночный паштет "Василиск"</a><br/>
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s52.radikal.ru/i135/0908/76/957aaa9fdbd0.jpg[/IMG][/URL]
500гр. говяжьей печени
1 средняя варёная морковка
1 варёное яйцо
1 жаренная луковица
100 гр. сливочного масла
соль,перец по вкусу
растительное масло для жарки
Печень нарезать крупными кусками и пожарить.
Все продукты измельчить в процессоре или блендере.
Охладить в холодильнике.
Вылепить из паштета змеюку, разинуть ей пасть и вставить язык (я для этого использовала кусочек лосося, хотя, думаю красный перец подошёл бы лучше, (но хорошая мысля приходит опосля ).
Из масл... <a href="http://technomouse.ru/post109316281/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 30 Августа 2009 г. 10:01
+ в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
500гр. говяжьей печени
1 средняя варёная морковка
1 варёное яйцо
1 жаренная луковица
100 гр. сливочного масла
соль,перец по вкусу
растительное масло для жарки
Печень нарезать крупными кусками и пожарить.
Все продукты измельчить в процессоре или блендере.
Охладить в холодильнике.
Вылепить из паштета змеюку, разинуть ей пасть и вставить язык (я для этого использовала кусочек лосося, хотя, думаю красный перец подошёл бы лучше, (но хорошая мысля приходит опосля ).
Из маслин сделать глаза (я делала из душистого перца поскольку маслины не люблю, гостей предупредили, что глаза Василиска очень ядовиты ).
Холку вырезать из болгарского перца.
Запись понравилась
236
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post109244374/">Солим рыбку</a><br/>Солила рыбку к празднику. Но решила немного разнообразить вкус
[more=Рецепт и фото]0,5 кг семги
пучок зелени
1долька чеснока
1 ст л соли
1 ст л сахара
1 ч ложка белого перца
3 лавровых листика
Зелень и чеснок пробила в блендере вместе с солью и сахаром и перцем.
Обмазала рыбу полученной смесью, раскрошила руками лавровый лист и обсыпала сверху.
держим под пресом не менее 12 часов. После чего рыба уже готова к употреблению.
Приятного аппетита![/more]... <a href="http://technomouse.ru/post109244374/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Августа 2009 г. 01:05
+ в цитатник
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post109148455/">Фаршированные грибы и картофель</a><br/>[more=ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОТ БЛЮДА]Картофель, грибы, лук, чеснок, болгарский перец, вареный рис, грецкие орехи, майонез "Постный", приправа грибная, приправа "Вегета" легкая, растительное масло
чистим грибы и лук, отделяем грибные ножки от шляпок
Бланшируем грибы в кипящей воде с приправой "вегета"
В этой же воже затем отварить картофель и оставить остужаться
Режем лук, грибные ножки, чеснок, болгарский перец
Обжариваем лук
затем добавляем остальные ингридиенты
добавляем приправу "Гри... <a href="http://technomouse.ru/post109148455/">Читать далее...</a>
Четверг, 27 Августа 2009 г. 16:14
+ в цитатник
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post109087729/">Еще одно СЕРДЕЧНОЕ ПРИЗНАНИЕ</a><br/>
[more=СЛОИ]
1 слой - картофельный драник
2 слой - немного майонеза
3 слой - куриный блинчик (1 куриная грудка, маленькая луковичка, 1 яйцо, 1 ложка муки, соль - пробиваются в бленедере и выпекаются как блинчики)
4 - помидорка
5 - драник
6 - куриный блинчик[/more]
сердечко нарисовано майонезом и "закрашено" кетчупом... <a href="http://technomouse.ru/post109087729/">Читать далее...</a>
Среда, 26 Августа 2009 г. 16:27
+ в цитатник
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post109081160/">Мясная запеканка</a><br/>
Предполагалось, что ЭТО будет террин, а получилось что получилось...Что то новенькое ;)
Террином это не назовешь...Т.к. в итоге массу сожно было намазывать на хлеб, как паштет...
Паштетом тоже назвать нельзя. Т.к. в классической кулинарии последним называлось мясо, запеченое в хлебную корку...
[more=Как я до ЭТОГО доготовилась...]
У меня оставалась порция гречневой каши - 4-5 ложек. загрузила я ее в блендер, добавила 1 небольшую луковицу, размяла сухую булку (вернее два булочных хвостика) в сливках и туда же - в блендер. 300 г свиной вырезки, 50 г соленого сала с п... <a href="http://technomouse.ru/post109081160/">Читать далее...</a>
Среда, 26 Августа 2009 г. 14:39
+ в цитатник
-Марюшка- (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Предполагалось, что ЭТО будет террин, а получилось что получилось...Что то новенькое ;)
Террином это не назовешь...Т.к. в итоге массу сожно было намазывать на хлеб, как паштет...
Паштетом тоже назвать нельзя. Т.к. в классической кулинарии последним называлось мясо, запеченое в хлебную корку...
Как я до ЭТОГО доготовилась...
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post109070017/">Бутерброд "Aрбузные ломтики"</a><br/>
Кусочек багета смазать сливочным маслом и уложить на него ломтик зелёного сладкого перца, ломтик сыра и ломтик помидора. Из чёрной маслинки настругать арбузных семечек и уложить их на помидор. Всё ломтик "арбуза" готов.
источник рецепта: фото на сайте vomen jurnal.ru... <a href="http://technomouse.ru/post109070017/">Читать далее...</a>
Среда, 26 Августа 2009 г. 12:03
+ в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Кусочек багета смазать сливочным маслом и уложить на него ломтик зелёного сладкого перца, ломтик сыра и ломтик помидора. Из чёрной маслинки настругать арбузных семечек и уложить их на помидор. Всё ломтик "арбуза" готов.
источник рецепта: фото на сайте vomen jurnal.ru
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post109054267/">Овощные драники</a><br/>
1 упаковка цветной капусты (400 г)
1 упаковка брокколи (400 г)
1 цукини
300 г муки
0,5 стакана минералки
4 дольки чеснока
сода питьевая на кончике ножа. Гасить лимонным соком
Брокколи, цветную капусту, цукини, чеснок пробить в блендере. Всыпать муку. Перемешать. Постепенно долить воду. Мосолить. Добавить соду.
Выкладывать ложкой в сковороду с разогретым маслом.
Можно подавать с овощной икрой или каким нибудь соусом.
... <a href="http://technomouse.ru/post109054267/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Августа 2009 г. 01:56
+ в цитатник