-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187007

Сельдь рубленая

Дневник

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 12:03 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"

СЕЛЬДЬ РУБЛЕНАЯ
Филе хорошо вымытой и очищенной сельди мелко нарубить, смешать с маслом и протереть сквозь сито. Затем сложить в чашку и маленькой лопаткой или ложкой хорошо выбить. Для вкуса можно прибавить мускатный орех. Подготовленную сельдь сложить на селедочный лоток, придать ей форму рыбки, приставить голову и хвост, а затем обложить ломтиками очищенных яблок и украсить ветками зелени петрушки. Очень вкусна сельдь, протертая с маслом с добавлением яблока, натертого на терке. Приготовленную таким способом сельдь можно подавать на стол в масленке или положить на ломтики хлеба, поджаренные на масле. На 1 сельдь-2 ст. ложки сливочного несоленого масла, 1 яблоко (крупное).
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва
Закуски

Метки:  

Лук карамелизированный в бальзамическом уксусе

Дневник

Суббота, 30 Марта 2013 г. 10:36 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Этот гарнир отично подойдёт к мясным блюдам, к рыбе или как закуска! Мне понравился лук, приготовленный по этому рецепту, он получается мягким, слегка сладким, абсолютно не "злым", с лёгким вкусом бальзамика и небольшим количеством карамельного соуса. Из двух крупных луковиц получилось две маленькие пиалы, как раз на две порции. Кстати, лук можно использовать и репчатый, но мне с белым нравится больше, так как он сочнее.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Комментарии (1)

Креветки в духовке с чесночным и перечным соусами

Дневник

Среда, 27 Марта 2013 г. 21:19 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного способа приготовления креветок. К ним два соуса, пока маринуются креветки, вы как раз успеете их сделать.


Креветки в духовке с чесночным и перечным соусами

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из морепродуктов
Закуски

Метки:  

Икра грибная

Дневник

Вторник, 26 Марта 2013 г. 23:41 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
ИКРА ГРИБНАЯ
Икру грибную приготовляют из разных соленых или сухих сваренных грибов. Соленые грибы промыть и, дав стечь воде, мелко нарубить, затем нарезать репчатый лук, слегка поджарить его на ðастительном масле, охладить п смешать с грибами, прибавив немного перца. Из сваренных сухих грибов икру приготовляют таким же способом. Для более острого вкуса можно прибавить лимонный сок или уксус, соль и перец, а также посыпать мелко нарезанным зеленым луком. На 250 г соленых грибов (или 50 г сухих) - 1 головку лука, 1-2 ст. ложки растительного масла.
Рубрики:  Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва
Закуски

Метки:  
Комментарии (41)

Мойва по домашнему

Дневник

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 21:06 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски

Метки:  
Комментарии (15)

Мясной кекс с начинкой

Дневник

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 14:00 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски

Метки:  
Комментарии (11)

Слоеный пирог "Перевертыш"

Дневник

Суббота, 23 Марта 2013 г. 03:14 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски
Выпечка

Метки:  
Комментарии (43)

Шницель"Цыганский" пошагово

Дневник

Суббота, 23 Марта 2013 г. 12:36 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

В последнее время очень редко покупаю колбасу,ну такая жизнь сейчас,что не сильно найдешь качественный натурпродукт))) Но   мне вчера повезло,купила довольно не плохую вареную колбасу  и решила приготовить этот шницель Он у меня есть в рецептахhttp://www.liveinternet.ru/users/3560462/post126165399(моя фотка давно гуляет по просторам инета ,но я человек не жадный)))),Вот  сейчас захотела показать пошагово. Принимайте

3560462_DSC09707 (640x480, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Метки:  

Консервированная кукуруза в томате

Дневник

Пятница, 22 Марта 2013 г. 16:14 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
КОНСЕРВИРОВАННАЯ КУКУРУЗА В ТОМАТЕ
Кукурузу откинуть на дуршлаг, затем переложить на сковороду, добавить мелко нарезанный и слегка поджаренный лук, томат-пюре, соль, сахар, все это перемешать и прокипятить в течение 5 минут. При подаче на стол подготовленную кукурузу уложить на тарелку горкой и посыпать мелко нарезанным зеленым луком, зеленью петрушки или укропом. На 1 банку консервированной кукурузы - 1 головку лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 1 чайную ложку сахара и 2 ст. ложки масла.
Читать далее...
Рубрики:  Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва
Закуски

Метки:  
Комментарии (30)

ПИРОГ " АЛЯ-ДРАНИК"

Дневник

Пятница, 22 Марта 2013 г. 15:45 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  

 Страницы: 330 ... 133 132 [131] 130 129 ..
.. 1