-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Комментарии (21)

Меню на Новый Год 2013.Закуски и салаты №2

Дневник

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 02:09 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски

Метки:  

Селедочка нежная - варианты приготовления.

Дневник

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 17:40 + в цитатник
lorine (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Селедочка нежная - варианты приготовления.
чя (234x300, 26Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски

Метки:  

Мясной рулет богатейший вкусовой букет

Дневник

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 14:04 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Мясной рулет, по французской терминологии, сильно приправленный мясной хлеб из сырого мяса, который затем может быть запечен. Рецепт брала из книги "Хорошая кухня - паштеты, рулеты, галантины", но как-то он видоизменился в процессе многоразового приготовления и я с удивлением обнаружила, что рулет у меня получился сборный из нескольких рецептов, хотя вкус у него, конечно, бесподобный. Лучше его употреблять холодным.
Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски

Комментарии (56)

Меню на Новый Год 2013.Закуски и салаты №1

Дневник

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 01:49 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Скоро,скоро Новый Год))))))) И времени осталось совсем не много.Что бы не оставлять на потом,решила заранее составить меню.Решила собрать  несколько вариантов,как говорится на любой карман.Вот один из них. 

 getImageCASEBZEP (640x480, 79Kb)

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски

Метки:  

Жареные пирожки с рыбой и рисом

Дневник

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 13:29 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище"

КИСЛОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕННЫХ ПИРОЖКОВ
В кастрюлю влить 2 1/2 стакана теплого мо­лока (или воды), развести в нем дрожжи и, помешивая, высыпать половину взятой муки. Вымешать, чтобы не было комков, покрыть салфеткой посуду с опарой и поставить в теплое место на 40—60 мин. Когда опара подойдет, положить в нее яйца, сахар, соль, масло (растопленное коровье, растительное или маргарин) и все это размешать. Затем добавить оставшуюся муку, тщательно вы­мешивая тесто, оправить его, сверху немного посыпать мукой, накрыть, поставить в теп­лое место на 1%—2 часа. После подъема тесто опустить и дать вновь подойти, потом выложить на доску или чистый кухонный стол, посыпанный мукой для разделки.
Такое же тесто можно приготовить и без опары: растворить дрожжи в молоке или воде, положить масло, яйца, сахар и соль и, засыпая муку, хорошо вымесить, дать дважды подойти.
На 1 кг пшеничной муки — 2,5 стакана молока или воды, 2 ст. ложки коровьего или растительного масла, 2 яйца, 1 ст. ложку са­хару, 1 чайную ложку соли, 30 г дрожжей

Читать далее...
Рубрики:  Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва
Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Корзинка с индейки, фаршированная грибами и цветной капустой

Дневник

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 12:17 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Еще одна очень интересная идея.Спасибо bronislawa  

фарш куриный с грибами kokilkach

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из птицы
Закуски
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (1)

Имбирь маринованный

Дневник

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 06:12 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Маринованный имбирь является традиционным дополнением к суши, роллам или сашими.

Маринованный имбирь вы легко можете приготовить в домашних условиях.

Имбирь маринованный рецепт

Рубрики:  Закуски

Метки:  
Комментарии (38)

Жареная нога индейки

Дневник

Среда, 12 Декабря 2012 г. 15:40 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

От такого мяска отказаться невозможно,по крайней мере-мне))))

J

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Закуски
К праздничному столу

Метки:  

Салат из сельди

Дневник

Среда, 12 Декабря 2012 г. 10:27 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора




Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ
Очищенную сельдь нарезать кусочками, а овощи и яблоки - тонкими ломтиками. Приготовить соус; для этого желток сваренного вкрутую яйца растереть с солью, горчицей и маслом, причем масло надо подливать небольшими порциями, чтобы соус получился густой. Потом прибавить уксус. Перед подачей на стол нарезанные продукта смешать с соусом и мелко нарезанным луком и зеленью петрушки или укропом. Салат поместить в салатник и украсить ломтиками свеклы, сельди и яичным белком.
На одну некрупную сельдь - 2 шт. вареного картофеля, 1 яблоко, 1 соленый огурец, 1 головку лука,1 вареную свеклу, 1-2 яйца, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, 1 чайную ложку горчицы.

Примечание от VideoCooking: Рекомендую положить щепоть сахара и дать постоять пару часов перед подачей на стол. Уксуса я добавила 10 мл. - этого на, мой вкус, вполне достаточно было.

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва
Закуски

Метки:  
Комментарии (32)

Яичные маффины с майонезом

Дневник

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 13:16 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я в полном восторге  от своей находки))))Такое простейшее блюдо,но  как же только на столе будет красиво смотреться.А если еще придумать некоторые добавочки,то это будет бомба.Быстро,просто и оригинально.

muffinkowe яйца

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
К праздничному столу

Метки:  

 Страницы: 327 ... 123 122 [121] 120 119 ..
.. 1