-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Комментарии (10)

Бургеры (классические и диетические)

Дневник

Среда, 26 Сентября 2012 г. 15:36 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я очень люблю бургеры. Для меня сочетание мягкой булочки, сочной котлеты и свежих овощей во много раз вкуснее любых тирамису, тортов и печений. И если отбросить в сторону споры о том, можно есть вместе хлеб и мясо или нет, я буду стоять на том, что бургеры - это здоровая еда. Ну чем может быть плоха приготовленная на гриле котлета из натурального фарша, булочка с кунжутом, свежие овощи? Тем более, если речь идет о домашних бургерах и домашних соусах для них.

Именно такой бургер я хочу показать вам сегодня. И специально для тех, кто не ест белый хлеб, жареное и красное мясо, предлагаю не только классический рецепт бургеров, но и их диет-версию.





Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски/Бутерброды
Национальная кухня

Метки:  

Пикантная закуска из баклажанов или "Израильский салат"

Дневник

Среда, 26 Сентября 2012 г. 11:17 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Баклажаны - 3 больших
Чеснок - 3-4 больших зубчика
Соль
Сахар
Майонез
Лимонный сок (свежий или концентрированный)Читать далее
Рубрики:  Национальная кухня
Закуски

Метки:  

Грибная икра со сливками и сыром

Дневник

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 12:09 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Готовила недавно грибную икру со сливками и сыром, как тут видно, итоговой фотографии, как она выглядит на хлебе нет, забыла сфоткать..
Но зато под катом есть несколько пошаговых фотографий и итоговая, как всё выглядит в сковороде до подачи на стол.
Гости сказали, что очень вкусно! =)
Готовится икра не больше получаса с учётом всех манипуляций, и да, такую грибную икру не заготавливают впрок, её нужно съедать в тот же день.

рецепт грибной икры со сливками и сыром

Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Закуски

Метки:  

"Огурчики на зимовке"

Дневник

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 09:11 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

2-3 цукини (итальянские кабачки, темно зеленые, длинные и тонкие )
2 яйца
cоль и молотый перец
2-3 ст. л. молока
мука
2 маринованныx огурчика нарезать прямоугольничками длиной примерно 2 см.
Читать далее
Рубрики:  Закуски

Рулет с сельдью и овощами

Дневник

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 11:36 + в цитатник
Amfidalla (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

3472645_B_rcOfE6qhM (500x413, 59Kb)

Ингредиенты:
Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт
Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 г
Соль

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Метки:  

Кордон блю из цуккини (Zucchini Cordon bleu)

Дневник

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 11:55 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 большой цуккини
тонко нарезанная ветчина (примерно 100- 150 гp.)
тонко нарезанный сыр (у меня гауда , 100- 150 гp.)
2 яйца (у меня ушло 4)
соль, перец
подсолнечное масло
мука
панировочные сухари
Читать далее
Рубрики:  Закуски

Закусочные кексики с "деревом" внутри

Дневник

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 12:54 + в цитатник
Ananta (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Мне понравилась это зеленая идея воплощения растения в еде ))

Предлагаю и Вам приготовить такие закусочные кексики с "деревом в разрезе". 

✂······зелёный рецепт

keks_bro_fin (700x525, 138Kb)

Рубрики:  Вегетарианская кухня
Закуски
Выпечка

Метки:  

Грибной паштет с миндалём

Дневник

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 10:04 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4 ст. л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 средняя луковица
200 гр. вешенок
100 гр. молотого миндаля
петрушка
150 гр. сливок
50 мл. хереса
соль и перец
Читать далее
Рубрики:  Закуски

Комментарии (35)

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями

Дневник

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 12:50 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски

Метки:  

Помидоры фаршированные кускусом

Дневник

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 09:18 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4 средних помидора типа "слива"
2-3 ст. л. мягкого творога (вообще говоря по вкусу, у меня был местный, полутворог mató)
1/2 ст. кускуса
1/2 ст. воды для варки кускуса
1/4 лимона, выдавить сок
около 1 ст. л. оливкового масла
соль
2 ст. л. рубленой зелени (у меня мята - обязательно!, петрушка, базилик, можно еще кинзу, зеленый лук и т.п.)
Читать далее
Рубрики:  Закуски


 Страницы: 330 ... 116 115 [114] 113 112 ..
.. 1