-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Огурцы по-корейски (один из вариантов)

Среда, 08 Июля 2009 г. 07:50 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сейчас самый «огуречный» сезон.

Соленых огурцов успеем наесться в зимнюю пору, а сейчас можно порадовать себя простым салатиком.

 

ПОДРОБНОСТИ
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Салат Простой : )

Дневник

Среда, 01 Июля 2009 г. 15:59 + в цитатник
Jea (Рецепты_домохозяек) все записи автора Первый раз я этот салат попробовала на дне рождения, потом он стал завсегдатай в нашей семье, когда вышла замуж, то однажды приготовила его мужу, на пробу и с того дня это его фаворит.
Делается он очень просто: нам надо ветчина, сыр и зеленые кисло-сладкие яблоки.
Я вчера брала 150 грамм ветчины и 150 грамм сыра, ну и соответственно полтора зеленых яблока.
Всё это я нарезала соломкой и заправила майонезом.
Вот и всё и вкусный и легкий салат готов. Попробуйте и не пожалеете..
rgrt (552x473, 35Kb)
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски

Комментарии (7)

Пицца "Быстрая и вкусная" :)

Дневник

Воскресенье, 28 Июня 2009 г. 10:30 + в цитатник
Вкусная_кухня (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Рецепт подглядела у Каструли.
Первый раз сделала, как у неё написано (с майонезом), второй раз уже рецепт изменила.
Предлагаю вам свой вариант этой пиццы- нам он больше понравился, если честно, потому что без майонеза:)
Попробуйте, это обалденно вкусная пицца получается!!
читать рецепт!
Рубрики:  Национальная кухня/Пицца
Закуски
Выпечка

Метки:  

ЗАКУСКА ИЗ ИНДЮШИНЫХ ПУПКОВ (ЖЕЛУДКОВ)

Дневник

Суббота, 30 Мая 2009 г. 16:18 + в цитатник
polinad2007 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индюшиные пупки ( желудки )очищенные -О,5кг
Лук - 1 шт.
Чеснок - 5-6 зубков.
Масло растительноу - 0,5 стакан.
Уксус 5% - 0,25 стакана.
Соевый соус - 1 ст. ложка
Сахарная пудра - 0,5 чайной ложки
Кинза - 0,5 пучка (можно петрушку)
соль,перец по вкусу.

Индюшиные пупки почистить,помыть, залить водой и варить до готовности.Пупки должны совсем быть мягкие.
Воду я не солю, т. к. у нас продаются куриные желудки соленые.Готовые пупки вынуть из воды,остудить. Затем нарезать на полоски.Сложить в миску. Лук нарезать полукольцами,добавить к куриным желудкам.Затем добавить соевый соус,сахарную пудру и перец.Перемешать.Растительное масло хорошенько раскалить на сковородке.Залить куриные желудки, добавить уксус, перемешать.Когда закуска остынет выдавить в нее чеснок .Кинзу нарезать и тоже добавить к желудкам. Соль, перец повкусу.Перемешать.Поставить на ночь в холодильник.
Получается очень вкусная закуска. Попробуйте.

Делала по рецепту lorikk с форума SAY7 , большое ей спасибо!
Рубрики:  Закуски

Еще одна пицца

Дневник

Пятница, 29 Мая 2009 г. 11:19 + в цитатник
Иван_Мудаков (Рецепты_домохозяек) все записи автора
  (229x172, 24Kb)Мини-пицца из профитролей
заварное тесто для эклеров
консервированные кукурузные зерна (285 г)
консервированные шампиньоны (230 г)
немного маслин без косточек
томатная паста (260 г)
листья базилика и орегано
тертый сыр (150 г)
 
Запечь профитроли до бледной позолоты. Остудить и разрезать пополам.
Мелко нарубить листья орегано и базилика. Смешать с томатной пастой.
Процедить консервированные кукурузные зерна и шампиньоны. Смешать.
Смазать половинки профитролей томатной пастой. Положить столовую ложку смеси грибов с кукурузой и пололовинки маслин.
Сверху посыпать сыром.
Запекать 10 минут, пока не расплавится сыр.
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Основное меню/Блюда из грибов
Национальная кухня/Пицца
Вегетарианская кухня
Закуски
Выпечка

Бутерброд "Бычек"

Дневник

Понедельник, 18 Мая 2009 г. 11:22 + в цитатник
Saldatka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Компоненты:
1 уголок хлеба, 2 ломтика вареной колбасы, 1 ломтик огурца, 2 фаршированные красным перцем маслины, 1 ломтик сыра, 1 веточка петрушки и кусочек красного сладкого перца.
Рубрики:  Закуски/Бутерброды

Метки:  
Комментарии (1)

Сандвич с омлетом из норвежской сельди

Дневник

Вторник, 12 Мая 2009 г. 15:08 + в цитатник
masurk_masurk (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Подсмотрел рецепт хитрого омлета-сандвича с сельдью. Не могу не поделиться. Планирую завтра же с утра и приготовить. Если кто тоже будет проводить эксперимент, напишите об успехах и ощущениях.

Для приготовления нужно:


* Яйца – 3 шт
* Водка – 10 гр
* Норвежская сельдь – 50 гр
* Сыр филадельфия или творожный сыр
* Сливочное масло – 20 гр
* Укроп – 5 гр
* Кайенский перец
* Сахар – 5 гр
* Уксус для суши – 1 ст. Ложка
* Багет или хлеб для сандвичей
* Два салатных листа

 

Собственно процесс приготовления:

Смешать яйца с водкой и перцем в миске. Сельдь нарезать тонкими ломтиками и замариновать в смеси уксуса и сахара. Растопить в сковороде сливочное масло и жарить на ней яйца до того момента, когда яичная масса не начнет застывать. После чего выложить на середину омлета ломтики селедки, смазать их сыром, посыпать укропом. Затем завернуть края омлета, сделав что-то вроде конверта. Выключить огонь, подержать омлет на сковороде еще около полминуты. На обжаренные кусочки хлеба выложить салатные листья и омлет, посыпать рубленым укропом. Вот и все.
 

Рубрики:  Закуски/Бутерброды

Метки:  

Закуска "Рулетик рыбка"

Дневник

Среда, 29 Апреля 2009 г. 14:13 + в цитатник
Isskra (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Фото0122 (525x700, 67Kb)
 

Это очень хорошая закуска! И к пивку, и на природу я ее делала и в офис на день рожденье делала!
Начинка бывает разная, сегодня была рыбная!
Нам понадобится:
Лаваш тонкий - 3 шт
Сыр тертый - 200 гр
Сайра консервированная - 1 банка (можно любую рыбу, какая вам нравится)
Свежий огурец - 1 большой
Лук репчатый - 1 шт маленькая
майонез - 1 пачка

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски

Метки:  

Тыквенные сердечки

Дневник

Пятница, 24 Апреля 2009 г. 14:34 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Тыква – один из самых живописных овощей. Круглая, гладкая, яркая и блестящая – такой мы её знаем и любим.

Впрочем, видов тыквы на свете великое множество, и у некоторых их них довольно-таки экзотический вид. Столь же разнообразны и способы их приготовления: тыкву едят сырой, пекут, добавляют в плов и рагу, фаршируют (рисом, овощами, фруктами, орехами, мясным фаршем), тушат с чечевицей, готовят из нее варенье, суп (который можно подать к столу в «горшочке» из тыквенной кожуры). Но главное предназначение тыквы – доставлять радость, поднимать настроение.


Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из морепродуктов
Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Закуски
Видео-кухня

Метки:  

Греческий салатик и открытые мини-пирожки из слоеного теста

Дневник

Суббота, 11 Апреля 2009 г. 23:05 + в цитатник
Neformatnost (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Я всегда истерически ненавидела греческий салат. Причем в любых вариациях. Я и долго никак не могла понять, что же нужно изменить в ингредиентах, чтобы проникнуться к этому несомненно полезному салатегу феерической любовью. Оказалось, все дело в заправке.


- 2 средних помидора
- 1 огурец
- половина кочана салатных листьев, вымытых и обсушенных
- гр сыра "Фета"
- 1 сладкий перец - только не зеленый.
- полбаночки маслин с косточкой (чем крупнее маслины, тем лучше, если попадется греческая "каламата", отлично)
- 2 ст. ложки яблочного уксуса (или красный винный, или белый винный, но не бальзамик и не рисовый. Если уксуса нет, то лимонный сок, хотя это совсем не то).
- 4 ст. ложки оливкового масла extra virgen и специи, а именно:
- базилик
- сушеная сладкая паприка
- соль и перец

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски/Бутерброды
Выпечка

Метки:  

 Страницы: 330 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1