Выбрана рубрика Блюда из грибов.

Соседние рубрики: Паста, спагетти, макароны(217), Молочные и кисломолочные продукты(294), Блюда из яиц(370), Блюда из фруктов(301), Блюда из субпродуктов(429), Блюда из рыбы(1333), Блюда из птицы(2297), Блюда из овощей(2425), Блюда из мяса(2515), Блюда из морепродуктов(277), Блюда из круп(353)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9550), Национальная кухня(1876), Напитки(471), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2340), Выпечка(7163), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(377), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(578), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)

Комментарии (3)

Бефстроганов

Дневник

Пятница, 06 Февраля 2009 г. 17:58 + в цитатник

Вкусная_кухня (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (0)

Судак с грибным пюре от WDay.ru

Дневник

Понедельник, 02 Февраля 2009 г. 17:37 + в цитатник

Ipola (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

(350x521, 101Kb)

Количество порций: 4

Время подготовки: 12 часов

Время приготовления: 45 минут

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Запекание

Ингредиенты:

Судак (филе) - 4 кусочка по 250 г
Грибы белые сушеные - 60 г
Грибы белые свежие - 4 шт
Картофель - 400 г
Лук - 1 шт
Сливки - 4 ст.л.
Масло сливочное - 240 г
Сахарная пудра - 1 щепотка
Соль
Подберезовики свежие

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из рыбы

Метки: судак

Комментарии (5)

Запеканка картофельная с грибами от WDay.ru.

Дневник

Вторник, 27 Января 2009 г. 08:42 + в цитатник

Ipola (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

(274x300, 17Kb)

Количество порций: 4

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 45 минут

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Запекание

Кухня: Бельгийская

Повод: Повседневный

Сезон: осень-зима

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из грибов

Метки: запеканка

Комментарии (2)

Запеканка"Грибное облако" от Passion.Ru.

Дневник

Среда, 21 Января 2009 г. 10:35 + в цитатник

Ipola (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Эта запеканка не только вкусный и полезный продукт, она ещё и поднимет настроение своим видом и грибным запахом!

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из грибов
Диетическое питание

Комментарии (2)

Мир в твоей тарелке: Всё о грибах + рецепты

Дневник

Вторник, 20 Января 2009 г. 20:45 + в цитатник

Njamochka (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рубрики:

Основное меню/Блюда из грибов
Видео-кухня

Комментарии (4)

РЫБНЫЕ КОРЗИНОЧКИ

Дневник

Понедельник, 19 Января 2009 г. 13:58 + в цитатник

BIZKVITKA_35 (

Рецепты_домохозяек) все записи автора рыбные корзиночки (500x375, 51Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски

Комментарии (6)

Паста под сливочно-грибным соусом

Дневник

Суббота, 10 Января 2009 г. 18:36 + в цитатник

Tatiania (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

400 грамм пасты типа перья (любая короткая паста)
пара ст.л. оливкового масла
средняя луковичка, которую надо мелко порезать
2 - 3 зубчика чеснока измельчить
грамм 100 копченой грудинки, которую мы тоже порежем кубиками, или полосочками, или "на глазок", как нож порежет
грамм 150 порезанных на пластинки шампиньонов
50 - 70 грамм сливок

В кипящую подсоленную воду закидываем пасту и отвариваем ее "аль денте". Пока варится паста займемся соусом к ней.
Разогреваем оливковое масло и обжариваем на нем лук и чеснок, добавляем грудинку и грибы. Перемешивая деревянной лопаточкой, даем подзолотиться грибочкам и грудинке. Вливаем сливки, хорошо еще разок перемешиваем и держим на среднем газу минуты 2.
В соус выкладываем отваренную пасту, посыпаем тертым сыром и оккуратно перемешиваем. По желанию можно добавить свежую петрушку.

ПыСы... И это тоже "заначки" из моего старого ЖуЖЖу...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Национальная кухня

Комментарии (1)