-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Рецепт вкусного пирога с грибами

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 17:54 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусного пирога с грибами

.

 (500x345, 134Kb)

Ингредиенты:

  1. Шампиньоны 600гр
  2. Сыр твердый 150 гр.
  3. Лук репчатый 1 шт.
  4. Морковь 1 шт.
  5. Майонез 10 ст.л.
  6. Сметана 10 ст.л.
  7. Мука 10 ст.л.
  8. Яйца 2 шт.
  9. Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
  10. Соль
  11. Перец свежемолотый
  12. Растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Выпечка

Метки:  

Грибная печёночка к рису.

Среда, 08 Сентября 2010 г. 21:15 + в цитатник
Elenageier (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная печёночка к рису.
 (700x525, 45Kb)


Грибная печёночка к рису.


Решила сегодня по-импровизировать с куриной печенью.
Я взяла 500гр. куриной печени и поставила тушиться в сковороде.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Метки:  

Маринованные грибы-простой рецепт.

Дневник

Суббота, 28 Августа 2010 г. 22:21 + в цитатник
angel-tob (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Предлагаю Вам свой рецепт маринования грибов.Пробуя разные способы маринования, я пришла к выводу,что это самый простой рецепт.Можно сделать и одну баночку и много.Итак,собрали грибы,почистили,помыли...


Теперь отвариваем,как опустились на дно,значит готовы.Раскладываем в простерилизованные банки посвободнее,чтобы лучше пропитались маринадом.

Маринад: на 1 литр воды

2ст.л соли

1ст.л сахара

специи(лавровый лист,перец горошком,гвоздика) по вкусу

Заливаем в банки с грибами кипящий(или просто горячий)маринад,добавляем на каждую банку емкостью 750мл. 1ст.л 9%уксуса(я на банку в 450мл. добавляю 1десертную ложку).Закрываем крышками,грибы готовы.


Как видите,я делаю в банки из под кофе,очень удобно.Хранить лучше в холодильнике,если при комнатной температуре,то лучше простерилизовать минут 10-15.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Консервирование

Метки:  

Грибы фаршированные

Дневник

Четверг, 26 Августа 2010 г. 01:12 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Грибы фаршированные\шампиньоны\

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:6 больших шампиньонов ,
50г отварного мяса
1 куриное яйцо
20г твердого сыра
немного зелени
1ч.л.майонеза или сметаны или йогурт без добавок
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шампиньоны отварить в подсоленной воде минут 10, откинуть на ситечко чтоб стекла вода, как остынут аккуратно вырезать ножки. Яйца, мясо,зелень, ножки шампиньонов мелко нарезать, смешать все, полить заправкой- сметана (йогурт или майонез ) заправки немного чтоб начинка не была слишком жидкой, посолить ,поперчить. Выложить начинку в шляпки шампиньонов, сверху посыпать тертым сыром и запечь в микроволновке(или духовке) пока сыр не расплавиться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт от Леночки Елены.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Закуски

Метки:  

Белые грибы, запеченные с помидорами

Среда, 25 Августа 2010 г. 16:02 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x250, 15Kb)Ингредиенты:

Ингредиенты:

белые грибы - 500 гр.
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
панировочные сухари - 2 ст. ложки
сыр твёрдый тёртый - 3 ст. ложки
растительное масло - 4 ст. ложки
перец черный молотый - 1\2 ч. ложки
соль

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов

Метки:  
Комментарии (7)

... с мира по ложке... или... Тимбаль (французский вариант лазаньи)

Дневник

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 20:21 + в цитатник
SergioM (Рецепты_домохозяек) все записи автора

... в кулинарном мире встречается много заблуждений... одно из них касается французской кухни... если вы думаете, что парижские гурманы питаются исключительно черепаховым супом, лягушачьими лапками или рататуем, то глубоко ошибаетесь... есть во французской кухне интересный рецепт, который опровергает многие кулинарные догмы... называется это блюдо Тимбаль... по набору ингредиентов и методу сборки готового изделия Тимбаль очень напоминает итальянскую лазанью... 

... что ж, друзья мои, давайте приготовим традиционный французский Тимбаль, в общем-то, и готовится он проще пареной репы)

... традиционно изучаем список ингредиентов, проводим ревизию холодильника и...

Приступим к...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Национальная кухня

Метки:  

Простой рулет с грибами и сыром

Суббота, 21 Августа 2010 г. 14:24 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рулет с грибами и сыром

Очень вкусный,нежный и быстрый в приготовлении рулет с грибами и сыром.

Дерзайте  хозяюшки.

 (699x654, 53Kb)

 

Пошаговые фото приготовления:
 
 

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Выпечка

Метки:  

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ.

Дневник

Понедельник, 16 Августа 2010 г. 15:26 + в цитатник
GETEROCHKA (Рецепты_домохозяек) все записи автора

МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ.

В 1 литр кипятка добавить 80гр. уксуса,1ст.л. соли вешенки можно гроздью ,варить 7мин.Когда остынут вынуть с рассола ,порезать, добавить по желанию лук, подс.масло, специи.


МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ.

 600гр.грибов,80гр.уксуса,80гр.подс. масла,1ч.л. соли,1ч.л. сахара,лавр. лист,перец,специи по желанию.Все перемешать 5-7мин. кипятить.Мариновать ночь в холодильнике.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов

Метки:  
Комментарии (12)

... с Мира по Ложке... или... пирог с грибами, сметаной и сыром...

Дневник

Четверг, 12 Августа 2010 г. 20:44 + в цитатник
SergioM (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 ... добрый вечер, любители вкуснятины... приближаются выходные, а с ними гости, праздники, да и просто у многих из нас появляется время приготовить что-то оригинальное... но, думаю, многие со мной согласятся, что проводить в выходные очень много времени у плиты, не самое лучшее занятие... посему, сегодня давайте, как в общем - то и обычно, приготовим очень оригинальный, но вместе с тем, очень быстрый по времени приготовления и простоте пирог с грибами, сметаной и сыром...

... для начала, традиционная ревизия содержимого холодильника на предмет наличия необходимых ингредиентов... итак...

фоторецепты

Приступим к...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
К праздничному столу

Метки:  

 Страницы: 53 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1