Пирог с опятами. |
Дневник |
Jea (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
После похода в лес, грибов просто невероятно много и я их готовлю, готовлю, готовлю. Грибной сезон вот-вот закончится, поэтому надо ловить момент. Сегодня я хочу вам предложить вкусный и нежный пирог с опятами (их можно заменить на любые другие грибы, даже шампиньоны).
|
Рецепт вкусного пирога с грибами |
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!].
Ингредиенты:
Метки: пирог грибы лук морковь сыр |
Грибная печёночка к рису. |
Elenageier (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Грибная печёночка к рису.
Решила сегодня по-импровизировать с куриной печенью.
Я взяла 500гр. куриной печени и поставила тушиться в сковороде.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...
Метки: овощи печень |
Маринованные грибы-простой рецепт. |
Дневник |
angel-tob (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Предлагаю Вам свой рецепт маринования грибов.Пробуя разные способы маринования, я пришла к выводу,что это самый простой рецепт.Можно сделать и одну баночку и много.Итак,собрали грибы,почистили,помыли...
Теперь отвариваем,как опустились на дно,значит готовы.Раскладываем в простерилизованные банки посвободнее,чтобы лучше пропитались маринадом.
Маринад: на 1 литр воды
2ст.л соли
1ст.л сахара
специи(лавровый лист,перец горошком,гвоздика) по вкусу
Заливаем в банки с грибами кипящий(или просто горячий)маринад,добавляем на каждую банку емкостью 750мл. 1ст.л 9%уксуса(я на банку в 450мл. добавляю 1десертную ложку).Закрываем крышками,грибы готовы.
Как видите,я делаю в банки из под кофе,очень удобно.Хранить лучше в холодильнике,если при комнатной температуре,то лучше простерилизовать минут 10-15.
Метки: грибы заготовки |
Грибы фаршированные |
Дневник |
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Грибы фаршированные\шампиньоны\
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:6 больших шампиньонов ,
50г отварного мяса
1 куриное яйцо
20г твердого сыра
немного зелени
1ч.л.майонеза или сметаны или йогурт без добавок
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шампиньоны отварить в подсоленной воде минут 10, откинуть на ситечко чтоб стекла вода, как остынут аккуратно вырезать ножки. Яйца, мясо,зелень, ножки шампиньонов мелко нарезать, смешать все, полить заправкой- сметана (йогурт или майонез ) заправки немного чтоб начинка не была слишком жидкой, посолить ,поперчить. Выложить начинку в шляпки шампиньонов, сверху посыпать тертым сыром и запечь в микроволновке(или духовке) пока сыр не расплавиться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рецепт от Леночки Елены.
Метки: закуски грибы. |
Белые грибы, запеченные с помидорами |
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Ингредиенты:
Метки: белые грибы помидоры блюда из грибов сыр запечённые грибы |
... с мира по ложке... или... Тимбаль (французский вариант лазаньи) |
Дневник |
SergioM (Рецепты_домохозяек) все записи автора
... в кулинарном мире встречается много заблуждений... одно из них касается французской кухни... если вы думаете, что парижские гурманы питаются исключительно черепаховым супом, лягушачьими лапками или рататуем, то глубоко ошибаетесь... есть во французской кухне интересный рецепт, который опровергает многие кулинарные догмы... называется это блюдо Тимбаль... по набору ингредиентов и методу сборки готового изделия Тимбаль очень напоминает итальянскую лазанью...
... что ж, друзья мои, давайте приготовим традиционный французский Тимбаль, в общем-то, и готовится он проще пареной репы)
Метки: французская кухня тимбаль |
Простой рулет с грибами и сыром |
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Простой рулет с грибами и сыром
Очень вкусный,нежный и быстрый в приготовлении рулет с грибами и сыром.
Дерзайте хозяюшки.
| Пошаговые фото приготовления: | ||||||||||
|
||||||||||
Метки: грибы сыр рулет |
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ. |
Дневник |
GETEROCHKA (Рецепты_домохозяек) все записи автора
МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ.
В 1 литр кипятка добавить 80гр. уксуса,1ст.л. соли вешенки можно гроздью ,варить 7мин.Когда остынут вынуть с рассола ,порезать, добавить по желанию лук, подс.масло, специи.
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ.
600гр.грибов,80гр.уксуса,80гр.подс. масла,1ч.л. соли,1ч.л. сахара,лавр. лист,перец,специи по желанию.Все перемешать 5-7мин. кипятить.Мариновать ночь в холодильнике.
Метки: рецепт маринованные грибы |
