-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Плетёнка из болгарского перца и курицы

Дневник

Четверг, 26 Января 2012 г. 17:48 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Метки:  

Готовим вкусное. Охота на капусту

Дневник

Вторник, 24 Января 2012 г. 03:59 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора
"ТОТ, У КОГО ОТНОШЕНИЕ К ТРАДИЦИОННОМУ ПОЛЬСКОМУ БЛЮДУ ЗАВЕДОМО ИСПОРЧЕНО ДЕТСАДОВСКОЙ ТУШЕНОЙ КАПУСТОЙ, ИМЕЕТ ШАНС ОБРЕСТИ ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ СЧАСТЬЕ, В ТОМ ЧИСЛЕ И С КРУЖЕЧКОЙ ПИВА.


ПОТРЕБУЕТСЯ: 400 г свежей белокочанной капусты * 400 г квашенной капусты * 2 луковицы * 2 ст.л. растительного масла(если бекон нежирный) * 50 г сушеных грибов ( лучше белых) * 400 г сырого мяса 2-3 видов (свинина, телятина, дичь) * 150 г бекона (грудинки) * 150 г копченых колбасок (охотничьи) * 150 г чернослива без косточек * 150 мл сухого красного вина * душистый и черный перец * 1 ч.л. тмина * 1 ч.л. куркумы * 1 ч.л. сухого розмарина * 2-3 лавровых листа * щепотка перца * соль
Приготовление
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Любимый гость - перец

Дневник

Понедельник, 23 Января 2012 г. 16:37 + в цитатник
nori2011 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

  4183545_36 (700x527, 57Kb)

Сладкий перец, который мы называем болгарским, на самом деле никакого отношения к Болгарии не имеет. Родиной овоща является американский континент: и по сей день дикорастущий перчик можно повстречать в Мексике, Колумбии и Центральной Америке. Сначала люди использовали его как лекарство от малокровия и головокружений, и только много позже по достоинству оценили его вкусовые качества.

 
Откуда прозвище?
Теперешний перец очень хорош собой — он пропорционально сложен и обладает толстыми лоснящимися боками — не то, что его неказистые американские предки. Респектабельный внешний вид, а заодно и прозвище перец приобрел благодаря стараниям болгарских селекционеров — именно они внесли большой вклад в выведение крупноплодных сладких сортов.
 
Как выбрать?
Хороший перец — красивый: без вмятин и морщинок, с зеленым хвостиком.
 
Как готовить?
Сладкий перец полезно есть в сыром виде. Но он не теряет своих свойств и при тепловой обработке, поэтому его смело можно консервировать или запекать.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Салат «Три капусты»

Дневник

Понедельник, 23 Января 2012 г. 04:54 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Одна капуста — хорошо, а три ваще круто ещё лучше! =)
Очень вкусный и лёгкий салат, отлично подойдёт тем кто на диете.

рецепт салата «Три капусты»

пысы: мне будет очень приятно, если свои комментарии и вопросы и оставите на сайте. спасибо =)

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (13)

Голубцы с картофелем и грибами

Дневник

Пятница, 13 Января 2012 г. 16:08 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Голубцы с картофелем и грибами

На Святвечер перед Рождеством моя свекровушка всегда готовила эти голубцы.Хочу и Вам предложить их попробовать.

DSCF4174.jpg
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из грибов

Комментарии (9)

Бигос постный

Дневник

Пятница, 13 Января 2012 г. 16:08 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из грибов

Салат из капусты с красным луком (острый)

Дневник

Четверг, 12 Января 2012 г. 05:51 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Простой и очень вкусный салат, готовится быстро.
Отлично подойдёт на закусон!

Но самое главное, все сейчас после праздников хотят либо похудеть, либо просто разгрузить организм, этот салат отлично для этого подходит, капуста и чили очень полезны, их диетические свойства известны всем.

рецепт салата из капусты с красным луком

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня
Диетическое питание

Метки:  

Салат - гарнир "Новогодние шары"

Дневник

Суббота, 07 Января 2012 г. 11:11 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Прежде всего моя благодарность Шрек_Лесной за находку!


Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей

Гратэн

Дневник

Пятница, 06 Января 2012 г. 15:01 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Гратэн (гратин, гратен, фр. gratin — корочка) — это способ запекания при котором образуется аппетитная корочка.
Чаще всего используют для этого сыр, панировочные сухари и густые соусы.
Я в этот раз приготовила простой гратэн из картофеля со сливками и сыром.

рецепт гратэна

пс: все вопросы и пожелания, если вам несложно, оставляйте на сайте, мне будет приятно =)

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Луковые кольца в кляре

Дневник

Пятница, 06 Января 2012 г. 14:43 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда во фритюре
Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  

 Страницы: 243 ... 88 87 [86] 85 84 ..
.. 1