-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26266
Комментариев: 151870
Написано: 187008

ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА.

Дневник

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 10:56 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Для приготовления вкусного и полезного блюда я беру тыкву небольшую, 2/3 стакана пшена, 4 стакана воды, 150 г изюма, 100 г кураги, 4 черносливины, 1 морковь, 1 луковицу, 25 г сливочного масла для обжарки и соль по вкусу.
Тыкву заворачиваю в фольгу и ставлю в разогретую духовку и запекаю около 40 минут. Пока она запекается,готовлю начинку:
Изюм,курагу и чернослив заливаю кипятком и оставляю на 10 минут,после чего крупные сухофрукты нарезаю небольшими кусочками. Пшено,которое я предварительно перебрала и промыла, отварила в подсоленной воде. Лук и морковь нарезала тонкой соломкой и обжарила на растительном масле.
Смешала пшенную кашу с луком, морковью, сухофруктами и нафаршировала этой смесью тыкву. Тыква к этому времени остывает и я срезаю верхушку и вынимаю всю сердцевину. Сверху положила несколько кусочков сливочного масла, накрыла верхушкой и ставлю в духовку минут на 7.Десерт очень вкусный и полезный!!!

Arnusha
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (7)

Капустные котлетки

Дневник

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 12:47 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Овощная икра «Великолепная семёрка»

Дневник

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 11:41 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сейчас как раз начинается сезон заготовок и закруток, вот такую овощную икру я сделала первой.
Рецепт овощной икры очень простой, готовить несложно, а в результате получается невероятно вкусная и полезная закуска.
Почему «Великолепная семёрка»? — Потому что икра приготовлена из семи вкусных и полезных, а самое главное — доступных овощей.

рецепт овощной икры

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня
Консервирование
Закуски

Метки:  

"Лазанья" из баклажанов

Дневник

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 11:01 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Пару недель назад я наткнулась на некоего американского итальянца (фамилие его я, извините, запамятовала), который учил некую американскую китаянку делать эту самую псевдолазанью. А я ж обезьяна - мне потом непременно повторить надо было. Ну вот я и повторила.


Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Овощные слойки

Дневник

Среда, 31 Августа 2011 г. 16:21 + в цитатник
BabyLy (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Слоёное тесто - 1/2 пачки
Помидор - 2 шт
Баклажан - 1 шт
Сыр - 100 гр

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Выпечка

Метки:  

Мини-баклажаны маринованные со свеклой

Дневник

Среда, 31 Августа 2011 г. 10:16 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Я не большой любитель шуармы и фалафеля, т.е. обычно я их не ем на улице...
Но вот если кто-то из моих их покупает, я объедаю у него все маринованные овощи.
Особенно маленькие баклажанчики, остренькие и красненькие... Обажаю...



Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Комментарии (2)

Баклажаны жаренные

Дневник

Вторник, 30 Августа 2011 г. 12:32 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Бараньи рёбрышки со свежей фасолью и овощами

Дневник

Вторник, 30 Августа 2011 г. 11:34 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

А-ля пхали из брокколи и фисташек

Дневник

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 09:57 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

450 гр. соцветий брокколи
50 гр. жёлтой моркови
50 гр. фисташек (вес без скорлупы)
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Национальная кухня
Закуски

Метки:  

Овощной торт

Дневник

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 11:51 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

маскарпоне — 0.5 кг.
4 яйца
спаржа — грамм 300
1 небольшой баклажан (кабачок, цуккини, патиссон, да хоть шампиньоны — дело вкуса)
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей


 Страницы: 243 ... 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1