Баклажаны с соусом чили |
Дневник |
|
Рататуй |
Дневник |
Метки: Овощи |
Баклажаны по-турецки |
Дневник |
Ленусик-кулинар (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Баклажаны...Пропорции произвольные. У меня на 1 кг баклажанов ушло - 1 кг помидоров и 2 морковки. Можно подать и холодными, и горячими. Баклажаны съедаются быстро, и остаётся вкуснейший соус, который можно намазать на хлебушек.
Небольшие баклажаны разрезать вдоль и поджарить в растительном масле. Морковь, корень пастернака или петрушки, помидоры также поджарить, посолить, поперчить. Этой массой намазать баклажаны, сложить по 2, выложить в сотейник, залить соусом и запечь в духовке. Для соуса: помидоры потушить в бульоне до мягкости, протереть через сито и добавить пассерованную муку, сахар, соль. Дать закипеть, разбавить бульоном и проварить на слабом огне 5-7 мин.
Баклажаны, растительное масло, морковь, корень пастернака или петрушки, помидоры, бульон, мука, сахар, перец, соль.
Пошаговые фото смотреть здесь.
Метки: баклажаны закуска помидоры постное блюдо |
МЯСНЫЕ БИТОЧКИ С КАБАЧКАМИ И СЫРОМ наинежнейшие!!! |
Дневник |
Дина312 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Рецепт с сайта http://4vkusa.ru. Автор Софья Мировая
|
Рулетик из лаваша |
Дневник |
Метки: закуска овощи |
ВАТРУШКИ С КАБАЧКАМИ |
Дневник |
Дина312 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Пора кабачков. Только жареные, тушёные, фаршированные уже надоели. А, еще оладьи. Вот включила мозг и придумала ватрушки.
|
Морковные котлетки... |
Дневник |
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Очень простой и вкусный рецепт. 
|
Супер микс |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это просто гениальный рецепт. Хотя и рецептом это сложно назвать. Скорее идея.
|
Курица с помидорами |
Дневник |
Метки: курица овощи |
«Окономияки» - японская пицца и Сен Соус для «японской пиццы» |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
«Окономияки» - японская пицца
Метки: японская кухня |
