Добралась я всё-таки до книги Елены Киладзе «Практическая энциклопедия грузинской кухни» и сделала вот такую вкусную закуску из свёклы.
СЕРБСКАЯ МУСАКА |
Дневник |
Метки: мусака |
Овощные фрикадельки. |
Дневник |
Ингредиенты:
картофель - 3-4 шт.
морковь - 50 гр.
капуста белокочанная - 50 гр.
фасоль стручковая - 50 гр.
грибы свежие - 50 гр.
яичный белок - 1 шт.
крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
масло растительное - 150 мл
соль
перец чёрный молотый - по вкусу
зелень петрушки
Приготовление:
Метки: закуска фрикадельки овощи масло зелень специи грибы. |
Запеканка из баклажанов. |
Дневник |
Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт.
рис - 1\3 стакана
репчатый лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 4 ст. ложки
мука - 1 ст. ложка
молоко - 1\2 стакана
зелень петрушки
соль
Приготовление:
Метки: запеканка баклажаны рис овощи зелень мука молоко. |
"Кабачок-сундучок" |
Дневник |
кабачок — 5 шт
фарш мясной — 300 г
лук репчатый — 1 шт
морковь ( большая или 2 маленькие) — 1 шт
помидор — 2 шт
сыр гауда
сыр пармезан
майонез
сметана
соль
перец
горчица
зелень свежая (кинза, укроп)
|
Запеканка " Ленивые голубцы" |
Дневник |
|
ТЁПЛЫЙ КАПУСТНЫЙ САЛАТ (БРАЗИЛЬСКАЯ КУХНЯ) |
Дневник |
|
Горячее "Мороженое" |
Дневник |
|
Баклажаны по-турецки |
Дневник |
|
Свекла, фаршированная овощами |
Дневник |
Добралась я всё-таки до книги Елены Киладзе «Практическая энциклопедия грузинской кухни» и сделала вот такую вкусную закуску из свёклы.
Метки: свёкла овощи |
Кабачки «Сердечные» |
Дневник |
|