29
Запись понравилась
74
Процитировали
3
Сохранили
Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 11:10
+ в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
400 г телятины, желательно с жирком
2 баклажана
4 крупных помидора
1/2 л. мясного бульона
2 луковицы
горсть базилика
1/2 головки чеснока
5-6 ст. ложек оливкового масла
1 ч. л. паприки хлопьями
1/2 ч. л. сладкой молотой паприки
молотый перец чили на кончике ножа
щепотка морской соли крупного помола
Читать далее...
30
Запись понравилась
131
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post172792846/">6 самых вкусных блюд из кабачков.</a><br/>
Из кабачков можно приготовить массу разнообразных и вкусных гарниров. Их можно употреблять в пищу сырыми, варить, мариновать, тушить, запекать, жарить, фаршировать, коптить на гриле, делать салаты и супы, и даже варить варенье. И самое удивительное, что кабачок всегда очень послушно принимает вкус продуктов, с которыми он сочетается в блюде.
[more=[i] >>> ДАЛЬШЕ[/i]]
Польза кабачков для здоровья и похудения
Известно, что кабачки полезны для похудения , а блюда, на основе кабачков малокалорийны. Калорийность кабачка - 27ккал на 100гр продукта.
Так же польза ... <a href="http://technomouse.ru/post172792846/">Читать далее...</a>
Суббота, 25 Июня 2011 г. 12:40
+ в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Из кабачков можно приготовить массу разнообразных и вкусных гарниров. Их можно употреблять в пищу сырыми, варить, мариновать, тушить, запекать, жарить, фаршировать, коптить на гриле, делать салаты и супы, и даже варить варенье. И самое удивительное, что кабачок всегда очень послушно принимает вкус продуктов, с которыми он сочетается в блюде.
>>> ДАЛЬШЕ
53
Запись понравилась
201
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post172480861/">Кабачково-картофельные оладьи</a><br/>[img]http://eda-recepty.com/cookme/images/recipe/kabachkovo-kartofelnje-oladi_1287323245_0.jpg[/img]
1 луковица
3 картофелины
2 ст. л. муки
2 яйца
1 молодой кабачок или цуккини
1 ст. л. крахмала
1 ч. л. соли
растительное масло для жарки
[more]
Если у вас есть блендер, то вам повезло. Тесто вы сможете приготовить очень быстро. Возьмите лук. Почистите его и порежьте дольками. После возьмите кабачок и картофель. Все помойте, почистите и порежьте на небольшие кусочки. Положите овощи в блендер и размельчите. Добавьте к ним яйца, муку, чуть крахмала и щепочку соли. Если у вас нет блендер... <a href="http://technomouse.ru/post172480861/">Читать далее...</a>
Четверг, 23 Июня 2011 г. 09:13
+ в цитатник
45
Запись понравилась
173
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post172410948/">Картофель,запеченый с сыром по-швейцарски.</a><br/>
Ингредиенты:
картофель некрупный - 8 шт.
сыр твёрдый - 300 гр.
сливки - 1,5 - 2 стакана
перец белый молотый
соль
Приготовление: [more]
Клубни картофеля, оставляя основания толщиной 1 см, надрежьте так, чтобы получить тонкие ломтики. Установите клубни в форму для запекания, посолите, поперчите. Влейте сливки, накройте фольгой или крышкой и запекайте 15-20 минут при 200 С. За это время картофель должен стать мягким, а ломтики должны слегка разойтись в стороны. Бол... <a href="http://technomouse.ru/post172410948/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Июня 2011 г. 19:22
+ в цитатник
46
Запись понравилась
180
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post172200080/"> Картофельные клёцки с форелью и укропом</a><br/>
[img]http://drunkard.ru/menu/wp-content/uploads/2010/12/z13.jpg[/img]
[color=blue]Не смотрите, что на фотографии много масла, на самом деле в тарелке порция на троих и мы ели с общей тарелки, просто обмакивая клёцки в ароматическое оливковое масло.
Масло настояно на чесноке и веточке розмарина.[/color]
[more]
Количество продуктов на 5 порций:
1/2 кг. картофеля, лучше брать рассыпчатые сорта
180 гр. муки
пучок укропа
филе форели грамм 250
3 ст. ложки сыра, в идеале пармезан
соль, свежемолотый чёрный перец
ароматическое оливковое масло
Отвариваем картофель, затем... <a href="http://technomouse.ru/post172200080/">Читать далее...</a>
Вторник, 21 Июня 2011 г. 11:30
+ в цитатник
19
Запись понравилась
85
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post172194861/">Киш с опятами и помидорами</a><br/>
Киш (фр. quiche) - блюдо французской кухни. За основу берётся киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) - по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это пирог с основой из слоеного теста и заливкой из смеси яиц, молока и сыра.
Существуют разные вариации киша, от "эльзасского киша" с обжареным луком, до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.
Сегодня расскажу вам, как готовить киш с начинкой из грибов и помидор.
[more=Приготовление]
Ингредиенты:
- 1 лист слоеного теста (я использовала покупное, дрожжевое)
- Опята -... <a href="http://technomouse.ru/post172194861/">Читать далее...</a>
Вторник, 21 Июня 2011 г. 10:53
+ в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Киш (фр. quiche) - блюдо французской кухни. За основу берётся киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) - по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это пирог с основой из слоеного теста и заливкой из смеси яиц, молока и сыра.
Существуют разные вариации киша, от "эльзасского киша" с обжареным луком, до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.
Сегодня расскажу вам, как готовить киш с начинкой из грибов и помидор.
Приготовление
10
Запись понравилась
47
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post172066735/">Молодой картофель со сметаной и шнитт-луком</a><br/>
Есть много способов как запечь молодой картофель в духовке.
Один из самых простых — в фольге. Такой картофель отлично подойдёт на гарнир к мясу, рыбе, грибам.
запекаем картошечку... <a href="http://technomouse.ru/post172066735/">Читать далее...</a>
Понедельник, 20 Июня 2011 г. 15:15
+ в цитатник
24
Запись понравилась
88
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post171868878/">Узнай новый вкус!:)Картофельные котлеты</a><br/>
Узнай новый вкус!:)Прекрасный рецептик!:)
Состав:
500 граммов грибов
4 крупных картофелины
1 средняя луковица
1 яйцо
мускатый орех
душистый перец
соль
[more=Приготовление]
У нас вовсю идет грибная пора, теперь вот набрали крепеньких и ароматных маслят. Часть из них, как обычно, замариновали, а остатком решено было дополнить картофельные котлеты. В первую очередь, перед приготовлением, маслята нужно помыть, удалить с них прилипшие листья и хвою. Затем подцепить... <a href="http://technomouse.ru/post171868878/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 13:36
+ в цитатник