Корзинки из баклажанов с телятиной |
Дневник |
Лилёша (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
400 г телятины, желательно с жирком
2 баклажана
4 крупных помидора
1/2 л. мясного бульона
2 луковицы
горсть базилика
1/2 головки чеснока
5-6 ст. ложек оливкового масла
1 ч. л. паприки хлопьями
1/2 ч. л. сладкой молотой паприки
молотый перец чили на кончике ножа
щепотка морской соли крупного помола
|
6 самых вкусных блюд из кабачков. |
Дневник |
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Из кабачков можно приготовить массу разнообразных и вкусных гарниров. Их можно употреблять в пищу сырыми, варить, мариновать, тушить, запекать, жарить, фаршировать, коптить на гриле, делать салаты и супы, и даже варить варенье. И самое удивительное, что кабачок всегда очень послушно принимает вкус продуктов, с которыми он сочетается в блюде.
|
Кабачково-картофельные оладьи |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
Картофель,запеченый с сыром по-швейцарски. |
Дневник |
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Ингредиенты:
картофель некрупный - 8 шт.
сыр твёрдый - 300 гр.
сливки - 1,5 - 2 стакана
перец белый молотый
соль
Приготовление:
Метки: закуска картофель сыр сливки специи. |
Рататуй |
Дневник |
Метки: рататуй овощи баклажаны кабачки помидоры |
Картофельные клёцки с форелью и укропом |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Не смотрите, что на фотографии много масла, на самом деле в тарелке порция на троих и мы ели с общей тарелки, просто обмакивая клёцки в ароматическое оливковое масло.
Масло настояно на чесноке и веточке розмарина.
|
Киш с опятами и помидорами |
Дневник |
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Киш (фр. quiche) - блюдо французской кухни. За основу берётся киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) - по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это пирог с основой из слоеного теста и заливкой из смеси яиц, молока и сыра.
Существуют разные вариации киша, от "эльзасского киша" с обжареным луком, до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.
Сегодня расскажу вам, как готовить киш с начинкой из грибов и помидор.
Метки: киш помидоры опята |
Греческий салат "Дзадзики". |
Дневник |
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: салат Чеснок сметана зелень оливки. |
Молодой картофель со сметаной и шнитт-луком |
Дневник |
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Есть много способов как запечь молодой картофель в духовке.
Один из самых простых — в фольге. Такой картофель отлично подойдёт на гарнир к мясу, рыбе, грибам.
Метки: картофель лук сметана гарнир |
Узнай новый вкус!:)Картофельные котлеты |
Дневник |
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Узнай новый вкус!:)Прекрасный рецептик!:)
Состав:
Метки: картофель грибы |