-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Комментарии (3)

Овощное рагу (Ленивка)

Дневник

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 23:30 + в цитатник
TasteOfSilence (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Режем 4–5 помидоров и начинаем тушить на сковороде тефлоновой в добавлением небольшого количества подсолнечного масла. Можно добавить 2–3 стол ложки томатной пасты. Пока тушится, трем на средней терке 2–3 морковки, высыпаем. Затем луковицу режем – добавляем в сковороду. 2–3 штуки болгарского перца, 1–2 баклажана. Солим к концу тушения, через час примерно. Добавляем соль, специи, приправы (какие есть, например, петрушку, базилик, майоран...). Важно делать это в конце, чтобы овощи сохранили витамины, равно как и петрушка. Можно есть на следующий день и холодным. С черным хлебушком...ммммммм!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня
Диетическое питание

Комментарии (11)

Ленивые голубцы с соусом!

Дневник

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 18:14 + в цитатник
Шабуня_Татьяна (Рецепты_домохозяек) все записи автора /picasaweb.google.com/lh/photo/cDxJSpxnbmx_KnIUEPgj1w?feat=embedwebsite">">
читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (2)

Морковный суп-пюре

Дневник

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 01:27 + в цитатник
Шабуня_Татьяна (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я делала пробную одну порцию, т.е. уменьшала количество указанных ниже ингредиентов на шесть. Из замены и изменений: имбирь сушеный.
Вчера вечером искала и думала, какой бы суп приготовить. И меня заинтересовал морковный суп. А именно тем, что я его ни разу не пробовала и не готовила. И я даже не ожидала, что он мне так понравится. ВЕдь ассоциация была с детским морковным пбре, которое я незаметно выкидывала :))) Но этот суп мне действительно понравился. Даже моя Ульяшка ложку за ложкой пробовала и приговаривала "ням-ням" :))) (Кстати, это слово она лучше других выговаривает и понимает!)

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Супы

- "Что, барыня, шпинату будем брать?" -- Возьмите, Аннушка! -...

Дневник

Среда, 09 Февраля 2011 г. 11:52 + в цитатник
Appassionata (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Французы считали шпинат королем овощей,американцы снимают не только мультфильмы про шпинат,но еще устраивают праздники в его честь. А что же мы-то?)))) Давайте приготовим.... 

*************
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски

Метки:  

Марсианские фаршированные перцы

Дневник

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 20:19 + в цитатник
marsian (Рецепты_домохозяек) все записи автора Итак, представляю вам Марсианские перцы!

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Свекольная закуска Праздничная.

Дневник

Суббота, 29 Января 2011 г. 10:26 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Свекольная закуска "Праздничная"
 

Ингредиенты:

  • свекла (мелкая) 4 шт.
  • сыр типа Ольтермани или Гауда 100 г
  • чеснок 1 зубчик
  • зелень укропа или петрушки 20 г
  • красная с/с рыба 100 г
  • плавленый сыр 100 г
  • майонез 70 г
  • молотый красный перец по вкусу


Способ приготовления:

Свеклу отварить до готовности, остудить и очистить, нарезать кружочками.

Сыр натереть и выложить в миску.

Чеснок пропустить через пресс и добавить к сыру.
Красную рыбу нарежьте небольшими кусочками.

Переложите рыбу в блендер и измельчите.

Выложите в миску плавленый сыр.

Выложите в миску пюре из рыбы.

Добавьте майонез.

Смесь поперчите по вкусу.

Петрушку измельчите и выложите в миску, хорошенько перемешайте все до однородной массы.

На каждый кружок с помощью кондитерского мешка выложите начинку, украсьте листочком зелени и подайте к столу. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Свекольная закуска "Праздничная" в фотографиях смотрите здесь
 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски
К праздничному столу

Метки:  

ТОРТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ.

Дневник

Суббота, 29 Января 2011 г. 09:57 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты:
баклажаны молодые - 1 кг
соль - 2 ч. ложки
майонез - 250 гр.
чеснок - 2 головки
масло растительное - 300 мл
зелень укропа - 1 пучок
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 1 шт.

Приготовление:
 

Яйцо взбейте и, постоянно помешивая, добавьте муку. Тесто взбейте до однородной консистенции, оставьте на 30 минут. Баклажаны с кожицей нарежьте тонкими кружочками, опустите в кипящую подсоленную воду на 1 минуту, затем дайте воде стечь. Каждый кружочек баклажана обмакните в кляр и обжарьте с двух сторон в разогретом масле. Охладите. Чеснок мелко нарубите. Укроп промойте, обсушите, мелко нарубите. Обжаренные баклажаны положите слоями на плоское блюдо в виде торта, промазывая каждый слой майонезом и посыпая чесноком. Уложив все слои, торт слегка придавите, сверху полейте майонезом и поставьте на 3 часа в холодильник. При подаче посыпьте рубленой зеленью укропа.

 
Приятного аппетита!

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/

 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  

Вегетарианские кебабы

Дневник

Среда, 26 Января 2011 г. 20:45 + в цитатник
konstantin24 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Для приготовления данного блюда нам потребуется 2 средних или 3 картофелины поменьше, кусок имбиря, 4-5 кусков хлеба, штуки 3 зеленых чили, луковицу, шпинат, кинзу, ст. л. зиры и ч. л. гарам масала.

 

Вегетарианские кебабы | КонАццкий Синдром

Ставим варить картофель в «мундире», а пока мелко крошим все, немного поджариваем и толчем в ступке зиру.

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня

Комментарии (4)

Баранина и овощи

Дневник

Вторник, 25 Января 2011 г. 14:22 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня
К праздничному столу

Комментарии (5)

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ В КАПУСТЕ

Дневник

Пятница, 21 Января 2011 г. 14:34 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы


 Страницы: 241 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1