-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Блюда из картофеля (+ 3 рецепта)

Среда, 22 Сентября 2010 г. 14:46 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге



Ингредиенты:

• 500 г филе свинины (я использовала корейку)
• 500 г картофеля
• 300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
• 200 г лука
• соль
• перец
• 500 г филе свинины (я использовала корейку)
• 500 г картофеля
• 300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
• 200 г лука
• соль
• перец

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

"Баба Галя" - вариации на тему - "Баба Гануш"

Дневник

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 09:36 + в цитатник
Appassionata (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Хотя вот как говорит словарь, "Баба Гануш" никакая не баба, а " избалованный старикашка" Old Spoiled Daddy. А как же не быть избалованным, когда эта самая Баба Галя Гануш - ну такая краля, в смысле фкусная))). Вообщем  так, чтоб не запутывать почтенную публику околонаучными изысканиями кто тут баба, а кто -дед, публикую фото и рецепт, а вы уж сами определитесь....

Баклажанный соус

********************
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Все о соусах

Комментарии (3)

Солёные огурчики с сахаром:)

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 19:53 + в цитатник
Вкусная_кухня (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёные огурчики с сахаром:)

Огурцы подержать пару-тройку часов в холодной воде, затем промыть их. В банку стерилизованную положить зелени (листья хрена, мяты, смородины, вишни, укропа и т.п.), положить чеснок, порезанный перчик, залить кипятком и прикрыть стерилизованной крышкой.
Минут через 10 кипяток слить через марлю, опять его же закипятить, вылить и опять оставить на 10-15 минут. Затем опять слить в кастрюлю эту же воду, довести ее докипения, (далее расчёт на 3-литровую банку)- в банку положить лавровый лист 1-2 шт, перец чёрный горошком 5-7 штук, перец душистый горошком 5-7 горошин, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара и 1 ст.л. уксусной эссенции, растворить соль и сахар, и кипящим рассолом залить огурцы. Закрыть крышкой и закатать.
Получаются вкусненькие, хрустящие огурчики.
Приятного аппетита!

ещё фото
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Консервирование

Метки:  

Фаршированные овощи "Осенняя фантазия".

Четверг, 16 Сентября 2010 г. 00:00 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные овощи "Осенняя фантазия".

     (700x525, 70Kb)    

Ох и вкусно то как...угощайтеь.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Картофельные лодочки.

Дневник

Среда, 15 Сентября 2010 г. 22:02 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Картофельные лодочки.

ИНГРИДИЕНТЫ:

картофель - 8шт.

чеснок - 2зубч.

майонез - 4ст.лож.

зелень,сыр,соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель среднего размера отварите "в мундире", очистите. Разрежьте клубни пополам и ложкой выньте мякоть. Разомните ее, смешайте с измельченным чесноком и майонезом, посолите по вкусу. Приготовленной массой заполните половинки картофеля, смажьте майонезом, уложите на противень, смазанный маслом, и запекайте 20 минут. По желанию посыпьте "лодочки" тертым сыром и поставьте в духовку еще на 10 минут. При подаче оформите зеленью.
 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

рецепт и фото с сайта Накормим Питербург.


 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 15:15 + в цитатник
Дина312 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Набрела на итальянский кулинарный форум тут, нашла интересный рецепт, приготовила, понравилось, рекомендую!

ГОТОВИМ
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Баклажаны с помидорами

Воскресенье, 12 Сентября 2010 г. 10:32 + в цитатник
ТиграМ (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения ТиграМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с помидорами

 

     Один из самых простых рецептов, а получается вкусно.

Рецепт
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Курица фаршированная полностью...

Дневник

Суббота, 11 Сентября 2010 г. 12:28 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

курица, весом, так, под 2 кг.
балажанчик, стандартный, весом 300-400 гр.
2 морковки, лук порей, головка репчатого лука
5-6 зубчиков чеснока, укроп.
2 яйца от того же производителя, то есть, куриных
приправы:
1/2 ч. л. кари
1/2 ч. л. паприки
1/3 ч. л. чёрного перца
1/2 ч. л. базилика
соль по вкусу.
растительное масло для жарки овощей
1 кубик куриного бульона.
кулинарный рукав для запекания
острый нож
иголка с ниткой
и ещё раз- терпение!

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Fajita - вариации на тему

Дневник

Суббота, 11 Сентября 2010 г. 10:18 + в цитатник
Appassionata (Рецепты_домохозяек) все записи автора




 Как повествует история впервые Фажита была приготолена в штате Техас и отуда уже рецепт разошелся по-миру. Были проведены исследования по истории блюда, описаны различне варианты его приготовления - и все сводится к одному - это ВКУСНО! Обо всем  этом мы узнали ожидая пока нам приготовят Фажито в небольшом ливанском кафе.

***************************
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  

Фаттуш - вариации на тему ливанской кухни

Дневник

Среда, 08 Сентября 2010 г. 09:34 + в цитатник
Appassionata (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Фаттуш в переводе с арабского означает "мокрый хлеб", а на деле не такой уж он мокрый))). Вся фишка в чипсах из лаваша или питы, да в заправке. Как говорят ливанцы - самое главное смешать в одинаковых пропорциях оливковое масло и лимонный сок, вместо лимонного сока часто добавляют приправу - sumac, мне так, кстати, больше нравится.


**********************
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Национальная кухня
Закуски

Метки:  

 Страницы: 243 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1