Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26266
Комментариев: 151870
Написано: 187008

Выбрана рубрика Блюда из овощей.


Соседние рубрики: Паста, спагетти, макароны(217), Молочные и кисломолочные продукты(294), Блюда из яиц(370), Блюда из фруктов(301), Блюда из субпродуктов(429), Блюда из рыбы(1333), Блюда из птицы(2297), Блюда из мяса(2515), Блюда из морепродуктов(277), Блюда из круп(353), Блюда из грибов(522)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9550), Национальная кухня(1876), Напитки(471), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2340), Выпечка(7163), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(377), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(578), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)
Комментарии (6)
Нравится

Салат из стручковой фасоли

Дневник
Суббота, 31 Июля 2010 г. 19:02 + в цитатник
Клава_Мельник (Рецепты_домохозяек) все записи автора
 

 

 
Стручковая фасоль  
 
Отварить стручковую фасоль в подсоленой воде до готовности.
Поджарить кунжутные семечки на растительном масле, добавить
соевый соус "Тарияки", бальзамический уксус.
Можно при желании добавить немного
давленного чеснока.  Я не добавляла.Все.
Очень вкусно!
 
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня
Закуски

Метки:  
Комментарии (3)
Нравится

Курино-овощные котлетки (малокалорийные)

Дневник
Пятница, 30 Июля 2010 г. 15:52 + в цитатник
Клава_Мельник (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 



Я давно готовлю диетические блюда.Для себя.

И преуспела в этом.
За несколько лет научилась готовить из малокалорийных
продуктов довольно вкусные блюда.Я часто экспериментирую.

Итак, берем:
500 гр. куриного филе
1 яйцо
1 луковица
1 небольшой кабачок
200 гр отварной цветной капусты
100-200 гр. отварной брокколи
соль,перец по вкусу
1 ст.л раст. масла для жарки

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Диетическое питание

Метки:  
Нравится

Необычный салат из кабачковых крокетов

Дневник
Пятница, 30 Июля 2010 г. 12:16 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Большое спасибо nanocook за необычайно лёгкий и вкусный салат!



450 гр. кабачков (у меня цукини)
75 гр. панировочных сухарей
1 яйцо
щепотка кайенского перца
1 ст. л. нарезанной зелени мяты
масло для жарки во фритюре
1 ст. л. бальзамического уксуса
3 ст. л. оливкового масла
200 гр. смеси листьев салата
соль и молотый черный перец

читать далее
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (1)
Нравится

Жареные овощи с чили
Четверг, 29 Июля 2010 г. 14:55 + в цитатник
-Эстель- (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения -Эстель- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные овощи с чили

Что нужно:

свежий початок кукурузы1 шт.
перец сладкий1 шт
острый перчик1 шт.
брокколи0,5 кочана
кабачок1 небольшой
морковь1 шт.
лимон1 шт.
приправа "Пряность чили" 1 ч. л.
соль по вкусу
лук репчатый1 луковица


Что делать:

1. Сладкий и острый перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Сладкий перец нарезать квадратными кусочками, острый – тонкими полукольцами. Брокколи вымыть, разделить на небольшие соцветия. Кабачок вымыть и нарезать кубиками. Лук и морковь очистить, нарезать полукольцами. С лимона теркой снять цедру.
Зерна кукурузы срезать ножом.

2. Растительное масло разогреть в большой сковороде. Обжарить лук и морковь, 4 мин., добавить перцы, кабачок, брокколи и кукурузу. Готовить 6 мин. Приправить солью и пряностью чили.

3. Добавить цедру и лимонный сок. Перемешать и снять с огня.
(325x290, 24Kb)

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Часть 6 - Зеленый борщ
Часть 7 - Витаминный салат :)
Часть 8 - Рецепт домашнего фруктового льда :)) (мороженое))
Часть 9 - Апельсиновый кофе :)
Часть 10 - Кабачковая икра по старинному шотландскому рецепту!
Часть 11 - Клубничное мороженое
Часть 12 - Очень ягодный смузи
Часть 13 - Французский картофельный пирог ! :)
Часть 14 - Молодой картофель с селедочным маслом
Часть 15 - Овощная долма
Часть 16 - Гречневик с изюмом и вишней
Часть 17 - Добош - венгерский торт!
Часть 18 - Шоколадное пирожное с черносливом
Часть 19 - Цыпленок в йогурте, жаренный на гриле, и морковь с кардамоном
Часть 20 - Черничный мраморный торт
Часть 21 - Печенка с фруктами
Часть 22 - Жареные овощи с чили



Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Нравится

Баклажаны с орехами

Дневник
Четверг, 29 Июля 2010 г. 11:25 + в цитатник
Appassionata (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Баклажаны лучше брать небольшие, хорошо вымыть, наколоть вилкой и отварить минут 10-15. Пока кипят баклажаны готовим начинку:

***********************
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  
Нравится

Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами

Дневник
Вторник, 27 Июля 2010 г. 13:20 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Большое спасибо Клава_Мельник за удивительно нежный и абалденно вкусный закусочный тортик! Вся моя семья в диком восторге!


Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  
Нравится

Лазанья с овощами и сырами
Вторник, 27 Июля 2010 г. 10:27 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

img_746 (200x200, 26 Kb)
Продукты

Рассчитано на форму размером 20х28 см

9 листов лазаньи

Для овощной смеси:
брокколи, разделенная на мелкие цветки, – 1 соцветие средней величины
оливковое масло – 2 ст. л.
очищенный и крупно порезанный лук – 1 шт.
порезанный кубиками 1х1 см перец – 1 шт.
порезанные ломтиками толщиной 1 см шампиньоны – 1 корзиночка
соль
рубленый черный перец

Для сырной смеси:
мягкий сыр «Котедж» 5% – 2 баночки
тёртый сыр – 300 г
измельченные помидоры (не путать с томатной пастой!)– 411 г (маленькая баночка)
взбитые яйца – 3 шт.
панировочные сухари – 1/4 стакана
соль
рубленый черный перец

Для посыпки:
сырная крошка – 100 г (1/2 пакетика)
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Вегетарианская кухня
Выпечка

Метки:  
Нравится

Маффины в стиле «норманди»

Дневник
Понедельник, 26 Июля 2010 г. 08:55 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора img_1026 (200x290, 31 Kb)
Продукты
Рассчитано на 12 порций

мороженые овощи в стиле «норманди» («лекет норманди мукпа») от «Санфрост» - ½ пачки (800 г)
мороженый нарезанный репчатый лук от «Санфрост» - 2 стакана (200 г)
оливковое масло – 2 ст. л.
соль, рубленый черный перец
жареный лук или порошковый луковый суп («авкат марак бацаль») –
1 ст. л.
мягкий творожный сыр («гвина левана») 3 % жирности – 1 баночка (250 г)
яйца – 2 шт.
панировочные сухари – 2 ст. л.
мука (желательно из цельной пшеницы («хита мелеа») – 1 ст. л.
разрыхлитель («авкат афия») – 1 ч. л. (без горки)

противень для выпечки 12 маффинов, смазанный маслом
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Выпечка

Метки:  
Нравится

Тушеные овощи с пастой пенне в индонезийском стиле

Дневник
Понедельник, 26 Июля 2010 г. 08:46 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора (200x290, 45Kb)
Продукты
Рассчитано на 2–3 порции:

овощи («лекет ле-акпаца») «Санфрост» - 1 пачка (800 г)

Для соуса:
кокосовое масло – 1 баночка
арахисовое масло («хемат ботним») – 3 ст. л.
соевый соус «Оливия» – 4 ст. л.
острый перец-чили (можно рубленый) - щепотка
сахар – 2 ст. л.
соль – 4 ч. л.
толченый чеснок - 2 ч. л.
свежий тертый имбирь - 2 ч. л.

Для украшения:
крупно нарезаный базилик – 20 листочков
нарезаный кориандр – 3 ст. л.
тонко нарезаный зеленый лук - 3 ст. л.
каленый мелко рубленый арахис - 4 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Вегетарианская кухня

Метки:  
Нравится

Фасоль с мясными тефтелями и помидорами в чесноке

Дневник
Понедельник, 26 Июля 2010 г. 08:32 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора (200x232, 25Kb)
Продукты на 6 порций:

мороженая цельная фасоль («шуит ярука шлема») от «Санфрост» - 1 пачка (800 г)
мороженый нарезанный репчатый лук («бацаль») от «Санфрост» - 1 стакан
оливковое масло – 1/4 стакана
очищенные помидоры, можно консервированные («агваниот мерусакот») – 4 стакана
нарезанный красный перец – 1 шт.
сок одной половинки лимона
нарезанный чеснок - 4 зубчика
вода – 1 стакан
соль и перец по вкусу
сахар – 1 стакан
нарезанный укроп – 2 ст. л.

Для мясных тефтелей:
говяжий фарш – 600 г
мука – 2 ст. л.
соль, перец
паприка (необязательно)
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

 Страницы: 243 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1

О проекте