-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26266
Комментариев: 151870
Написано: 187008

Баклажаны переложенные паприкой

Дневник

Четверг, 08 Июля 2010 г. 10:35 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Я вообще люблю баклажаны в любом варианте. Эти баклажанчики я ела как-то у своей приятельницы. Ну очень вкусные! С тех пор они у меня всегда на праздничном столе. Попробуйте и Вы!



3 баклажана ( примерно 1кг)
1-2 острого перца (пеперони)
3-4 сладких красных перца (больших)
4-5 зубчиков чеснока
соль
укроп
оливковое масло (кто не любит, можно растительное)
травянной уксус 5%
читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  

Двойные кабачки

Дневник

Четверг, 08 Июля 2010 г. 10:31 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (3)

... С миру по ложке... или... Окрошка по-армянски...

Дневник

Среда, 07 Июля 2010 г. 21:36 + в цитатник
SergioM (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 ... в Петербурге сегодня было душно, как и вчера, а когда в Петербурге душно, то очень хочется чего-то вкусного и прохладного... Нет проблем, мне, как человеку с Урала, известен рецепт самого лучшего блюда в жару... Окрошка, вот оно спасение, а так как, все же теперь приходится жить в Петербурге, где все любят все такое - растакое приходится немного эксперементировать... итак, на обед или ужин у нас будет окрошка по - армянски))

окрошка по - армянски

Готовим дальше
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня
Национальная кухня
Супы

Метки:  
Комментарии (39)

Шницель из кабачка

Дневник

Среда, 07 Июля 2010 г. 10:26 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Картофельный экспромт с зеленью

Вторник, 06 Июля 2010 г. 00:10 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный экспромт с зеленью

Описание: Картофельные пироги с зеленью и овощной начинкой,  ))) Очень, очень  вкусно  и в холодном и в горячем виде...

 (567x434, 41Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Витаминные роллы.

Понедельник, 05 Июля 2010 г. 22:27 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминные роллы.

 (170x170, 14Kb)

 

Витаминные роллы

Количество порций: 4

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Нарезка

Повод: Пост

Ингредиенты:

  • Салат (айсберг) - 4 листа
  • Соя (ростки) - 20 г
  • Морковь (небольшая) - 1 шт
  • Сельдерей (корень) - 1/4 шт
  • Редька (зеленая) - 1/2 шт
  • Соль (и перец) - по вкусу

Для заправки

  • Лимон (сок) - 1/2 ч.л.
  • Соевый соус - 1 ч.л.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Мед - 1 ч.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Петрушка (и кинза) - по одной веточке

Описание

Рецепт Константина Ивлева - главы Федерации профессиональных поваров России

Петрушку, кинзу и чеснок мелко порубить, добавить соевый соус, сок лимона и масло. Морковь, сельдерей нарезать мелкой соломкой, редьку натереть на крупной терке. Овощи заправить, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Затем уложить в листья салата и завернуть в виде кулька.

Источник фотографий: Shutterstock.com


Метки:  

Салат из баклажан с петрушкой

Дневник

Понедельник, 05 Июля 2010 г. 11:35 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рецепт от Оксаны Куприной с моими небольшими изменениями

2 больших баклажана
1 большой зубчик чеснока
1 небольшой пучок петрушки
1 ст. л. бальзамического уксуса
4 ст. л. оливкового масла
cоль

читать далее
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей

Холодный суп+

Дневник

Понедельник, 05 Июля 2010 г. 09:48 + в цитатник
Appassionata (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Белые сухари замочить в охлажденной кипяченной воде мин. на 15 (половина батона). 4 крупных помидора

*****************
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Супы

Баклажаны с ореховой начинкой

Дневник

Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 10:38 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Баклажаны порезать вдоль на полоски толщиной примерно 0,7 см, обжарить с обеих сторон, разложить на тарелках одним слоем.

Приготовить ореховую аджику:
Грецкие орехи, зелень, острый перец, чеснок пропустить через мясорубку, посолить, добавить специи, немного винного уксуса, перемешать.

Укладывать аджику по чайной ложечке на полоску баклажана, заворачивать и убирать подальше на денек (можно на ночь), когда постоят, они вкуснее.

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Курино-кабачковый бургер

Дневник

Суббота, 03 Июля 2010 г. 10:30 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

200 г куриного фарша ( я порубила в блендере половинку куриной грудки, вместе с кожей)
1 небольшая луковица
200 гр молодого кабачка или цукини
зелень ( у меня кинза)


Лук порубить и обжарить на растительном масле, смешать с фаршем.
Кабачок потереть на терке, зелень порезать. Все смешать.
С помощью специальных формочек сделать круглые бургеры и жарить по три минуты с каждой стороны.

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы


 Страницы: 243 ... 47 46 [45] 44 43 ..
.. 1