-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Луковая корзинка с картофельным салатом

Дневник

Суббота, 19 Июня 2010 г. 01:51 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Луковая корзинка с картофельным салатом

Категория: Салаты

 (700x525, 49Kb)

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  
Комментарии (6)

Сезон кабачков: кабачковый тортик.

Пятница, 18 Июня 2010 г. 01:52 + в цитатник
Ольга_Игуменова (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 53Kb)
2 средних кабачка натереть на крупной терке (жидкость не сливать)
2 яйца, 3-4 ст.л. крахмала
соль, сахар и перец - по вкусу
мука (если блины при переворачивании рвутся - значит муки мало)
*************
Пожарить блины , их получается 3-5шт. в зависимости от диаметра сковороды. У меня было 4 (один слопали просто так) и еще на 4 оладушка тесто осталось.
*************
Начинка: фарш+лук+грибы (все пережарить). А вообще любая.
Остывшие блины промазать майонезом с чесноком и начинкой. Украсить на свой вкус.
Приятного аппетита!!!

P.S. не делайте блины слишком толстыми, иначе они не пропекутся.
автор
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Гарнир "Царица цветов"

Дневник

Пятница, 18 Июня 2010 г. 19:32 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Фаршированные помидоры по-гречески

Дневник

Пятница, 18 Июня 2010 г. 15:55 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

И снова синенькие!

Дневник

Пятница, 18 Июня 2010 г. 15:52 + в цитатник
Клава_Мельник (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Печеные баклажаны

Ну очень люблю готовить и кушать блюда из этого полезного овоща.И рецептов у меня тьма.Но этот рецепт стоит
на особом месте по простоте, минимум материальных и временных затрат.А главное - неповторимый вкус натуральных баклажан с дымком.В идеале - надо печь баклажаны на мангале.Я пекла на
металлической подставке прямо на газовой плите.
Заняло минут 20 ( переворачивть , чтобы испеклись со всех сторон).
Затем поставила под пресс (кастрюлю с водой).Но это не обязательно.Снять кожицу.Вот как выглядят печеные баклажаны.

Печеные бвклажаны

Остывшую мякоть помять хорошо вилкой, а кому лень - прокрутить немного в блендере или в эл.мясорубке, но не переусердствовать.
Нарезать очень- очень мелко луковицу (не натирать!).
Посолить, поперчить белым острым перцем, полить растительным маслом.Ничего более не добавлять, тогда натуральный вкус баклажан не заглушится.
Это весь рецепт! Количество ингредиентов - на вкус и глаз!
Печеные бвклажаны
Приятного аппетита!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Диетическое питание
Закуски

Метки:  
Комментарии (6)

Малосольные огурчики

Пятница, 18 Июня 2010 г. 14:23 + в цитатник
Корзинка (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Корзинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Думаю каждый из нас любит холодной зимой открыть баночку малосольных хрустящих огурчиков. А на новогодние праздники такие огурцы вообще незаменимы. Какой же салат оливье без соленых огурцов? Да и для мужчин наших , нет лучшей закуски под рюмку горькой, чем соленый огурчик. Но не редко женщины по-просту ленятся, или не хотят связываться с закаткой огурцов. И предпочитают покупать дорогие и не вкусные банки с закатками.
Сегодня я хочу развеять миф - о трудности приготовления малосольных огурцов!
Для этого я приготовила для вас два несложных рецепта, при которых малосольные огурчики получаются ну Ооочень вкусными! :)

1. Быстрые малосольные огурчики

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Советы хозяйке
Закуски

Метки:  

Как готовить сушеные помидоры

Четверг, 17 Июня 2010 г. 00:51 + в цитатник
grenoble (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения grenoble [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить сушеные помидоры

По просьбам трудящихся рассказываю, что же делать с сушеными помидорами.

Помогать мне в рассказе будут лягушка, привезенная из далекой Кубы и 2 лягушки, приехавших из города Гренобля.



Читать далее

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  
Комментарии (6)

Овощи с куриным филе по-китайски

Дневник

Четверг, 17 Июня 2010 г. 21:58 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Пай с сыром камамбер и печеными помидорами шерри

Среда, 16 Июня 2010 г. 21:32 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пай с сыром камамбер и печеными помидорами шерри










Пай с сыром камамбер и печеными помидорами

 (500x36, 4Kb)
 (200x282, 41Kb)

Тесто готовое слоённое

Для начинки:
кулинарные сливки 15% - 2 коробочки
взбитые яйца - 5 шт.
листики тимьяна - 2 ст. л.
цельнозерновая мука - ½ стакана
соль - 1 ч. л.
рубленый черный перец - ½ ч. л

2 формочки для пая 35х10 см

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Выпечка

Киш с начинкой из антипасти

Среда, 16 Июня 2010 г. 21:30 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с начинкой из антипасти





Киш с начинкой из антипасти

 (200x282, 41Kb)
размороженные листы теста – 1 упаковка (1 кг)
помидоры, разрезанные на восемь долек - 5 шт.
нарезанный на тонкие кольца красный лук - 2 шт.
цукини в кожуре, нарезанные кубиками 1х1 см - 4 шт.
баклажаны в кожуре, нарезанные кубиками 1х1 см - 2 шт.
оливковое масло - 1/2 стакана
крупная соль - 2 ч.л.
рубленый перц - щепотка
чеснок, нарезанный тонкими ломтиками - 4 зубчика
веточка свежего орегано или 1/2 ч.л. сухого
маргарин - 100 г
мука - 4 ст.л.
овощной отвар - 2 стакана
яйца - 2 шт.

формочки для пая диаметром 26 см - 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей


 Страницы: 241 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1