-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187015

Киш с начинкой из антипасти

Среда, 16 Июня 2010 г. 21:30 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с начинкой из антипасти





Киш с начинкой из антипасти

 (200x282, 41Kb)
размороженные листы теста – 1 упаковка (1 кг)
помидоры, разрезанные на восемь долек - 5 шт.
нарезанный на тонкие кольца красный лук - 2 шт.
цукини в кожуре, нарезанные кубиками 1х1 см - 4 шт.
баклажаны в кожуре, нарезанные кубиками 1х1 см - 2 шт.
оливковое масло - 1/2 стакана
крупная соль - 2 ч.л.
рубленый перц - щепотка
чеснок, нарезанный тонкими ломтиками - 4 зубчика
веточка свежего орегано или 1/2 ч.л. сухого
маргарин - 100 г
мука - 4 ст.л.
овощной отвар - 2 стакана
яйца - 2 шт.

формочки для пая диаметром 26 см - 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Куриное филе в баклажане

Дневник

Среда, 16 Июня 2010 г. 06:24 + в цитатник
drinkinform (Рецепты_домохозяек) все записи автора Отправляемся на внеочередной пикник. Сновым запасом провизии – с маринованным куриным филе, запеченным в баклажане на углях. Под пиво.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Кабачковый чизкейк от biira

Дневник

Вторник, 15 Июня 2010 г. 11:01 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Прежде всего моя благодарность Maryna Legkova, за великолепную запеканку, согласна чизкейк звучит очень красиво, но по-моему это всё же запеканка!



300 гр. рикотты (у меня жидкий творог "ски")
2 яйца
2 небольших кабачка
3 зубчика молодого чеснока
пучок укропа
соль
1/2 луковички (шалот опять пропал из магазина)
1/2 ст. натертого пармезана

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Полезные свойства огурца

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 13:44 + в цитатник
Корзинка (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения MaL1shKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Огурец — всем овощам овощ. Какое наслаждение похрустеть свежим огурцом, только что сорванным с грядки! И салат без огурца не салат...А летом так вообще этот овощ приобретает ещё большую популярность. Но сегодня я хочу вам рассказать не о вкусовых качествах огурца, а о его лечебных и очень полезных свойствах.
Итак:

  • Огурец поможет похудеть

    Проверено: день огуречной диеты — минус килограмм с проблемных зон. Употреблять огурцы нужно без соли и соленых приправ. Можно позволить легкий завтрак (по вкусу, но не более - 200 ккал) и чашечку чая с сахаром, а дальше — по расписанию: три раза в день огуречный салат и тонкий ломтик  хлеба. Перед сном можно на выбор съесть яблоко, апельсин, грушу, банан или салатик из фруктов.
    Такую диету можно держать в течение недели.
               
  • Укрепить организм

    Если каждый.день в течение месяц выпивать по стакану огуречного сока, то можно ускорить метаболизм, очистить печень и укрепить,нервную систему. Главное - использовать темно-зелены плоды (в них больше всего витаминов группы В) и не счищать кожуру!
     
  • Залечить раны

    Высушенный и измельченный в пора шок огурец способен залечивать ожоги и другие заболевания кожи. Только прежде плод необходимо избавить от семян.
     
  • Унять боль

    Натертый на мелкой терке и смешанный с медом, он лечит кашель и снимает жар. А аромат свежего огурца способен избавить от головной боли, бессонницы и депрессии;
     
  • Избавиться от морщин

    Огуречный сок — превосходное косметическое средство для лица. Это знали еще древние римляне. Растертые семена огурца смешивали с пудрой использовали в качестве маски проси морщин. Огурцы и сейчас очень широко используются в косметической промьшленности: самыми хорошими кремами и лосьонами считаются огуречные.
     
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Диетическое питание
Советы хозяйке

САЛАТ СЛОЁНЫЙ - ПОДАРОЧНЫЙ

Суббота, 12 Июня 2010 г. 22:09 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ СЛОЁНЫЙ - ПОДАРОЧНЫЙ

САЛАТ СЛОЕНЫЙ -- ПОДАРОЧНЫЙ

 (600x461, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Экзотический стол

Метки:  

Вкусные рулетики из кабачков с нежным яичным кремом

Дневник

Суббота, 12 Июня 2010 г. 18:10 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Прежде всего спасибо Ольга Игуменова за то, что она разыскала замечательный рецепт!



Я уже много накрутила рулетов из кабачков, но этот яичный крем нечто незабываемое! Он придаёт блюду особую нежность, можно сказать пикантность. Попробуете и вы не разочаруетесь!

2 молодых абачка
2 яйца (отварные)
1 зубочек чеснока
2 ст. л. майонеза
50 гр. моркови по-корейски
масло растительное (для жарки)
соль, перец (по вкусу)
зелень (немного)



Для яичного крема яйца отварить вкрутую и вместе с зубочком чеснока пропюрировать блендером. Когда яйца превратятся в пасту, добавить по вкусу соль и перец, продолжать измельчать до кремообразного состояния.
Кабачки разрезать вдоль, обжарить на растительном масле, обсушить бумажными полотенцами.
Намазать тонким слоем яичный крем, притрусить корейской морковкой и скрутить рулетом.
Разложить на блюдо, украсить зеленью.
Приятного аппетита!

источник рецепта
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

ЛОДОЧКИ ИЗ АВОКАДО С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ.

Дневник

Пятница, 11 Июня 2010 г. 02:20 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

2747 (450x415, 105 Kb)

 

Количество порций: 4

Время приготовления: 10 минут

Температура подачи: Комнатная температура

Ингредиенты:

  • Авокадо - 2 шт
  • Творог (зерненый) - 1 упаковка
  • Перец (черный свежемолотый)
  • Травы (сухие)

Описание

Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите косточку, в середину выложите столовой ложкой творожный сыр, поперчите, приправьте сушеными травами и подавайте в качестве закуски или гарнира к рыбе.

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  

РАТАТУЙ (ОВОЩНОЕ РАГУ)

Дневник

Пятница, 11 Июня 2010 г. 02:04 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (7)

Баклажаны по-корейски

Дневник

Вторник, 08 Июня 2010 г. 22:41 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  
Комментарии (9)

Оладьи из кабачков

Понедельник, 07 Июня 2010 г. 17:05 + в цитатник
Аврора_Майнд (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Аврора_Майнд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя мама меня научила

 (500x375, 41Kb)
наверно так диетически умеет готовить только моя мама. и я пытаюсь у не чему-то научиться. например, только мне воняет борщ с мясом, причем воняет мясом. я буду есть бумажную колбасу, вместо мяса. а еще могу просто сидеть и есть капусту. съесть 10 яблок и большего ничего - в порядке вещей. и вот такой извращенец как я сегодня первый раз пытался приготовить оладьи из кабачков.

* 800 г кабачков (или цуккини)
* 2 яйца
* 10 ст.л. муки (с горкой)
* зелень по вкусу
* соль
* перец
* растительное масло

Зелень мелко покрошить.Кабачки натереть на мелкой терке.
Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена.Добавить яйца, перемешать.Добавить зелень.Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.Масло разогреть. Выложить оладьи, жарить 5-7 минут.Перевернуть, жарить еще 5-7 минут.
я люблю их мазать майонезом, но все едят со сметаной( - фе!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  

 Страницы: 243 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1