-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187015

Курица 'в горшочках'

Дневник

Среда, 09 Апреля 2008 г. 21:36 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Кулинарные помощники/Блюда в горшочке

Комментарии (1)

Картофельный суп с луком

Дневник

Среда, 09 Апреля 2008 г. 16:28 + в цитатник
Primavera_Sound (Рецепты_домохозяек) все записи автора
 
Картофельный суп с луком
Способ приготовления:
Растопите масло и добавьте мелко нарезанный лук (оставьте кольца лука для оформления). Накройте крышкой, жарьте на слабом огне 8-10 минут до размягчения, время от времени помешивая. Добавьте мелко нарезанный картофель, бульон, приготовленный из бульонных кубиков, соль, перец и 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на слабом огне 25-30 минут до размягчения картофеля. Протрите картофельную массу через сито, добавьте молоко, прогрейте. Непосредственно перед подачей положите сыр. Помешивая, дождитесь, пока сыр расплавится. Оформите кольцами лука.
Продукты:
картофель - 350 г
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 25 г
соль
перец
мускатный орех
молоко - 2-4 ст. ложки
сыр тертый - 75-100 г
бульонные кубики - 2 шт.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Супы

Блиц-салат с грушей и рокфором

Дневник

Среда, 09 Апреля 2008 г. 13:15 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (1)

ФАРШИРОВАННЫЕ ГНЕЗДЫШКИ

Дневник

Четверг, 27 Марта 2008 г. 11:51 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Паста, спагетти, макароны

Комментарии (1)

ТЕРРИН ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПЕРЦЕВ

Дневник

Четверг, 27 Марта 2008 г. 11:47 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Комментарии (0)

Салат Итальянский

Дневник

Четверг, 27 Марта 2008 г. 10:49 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Национальная кухня

Комментарии (0)

Крылья холостяка

Дневник

Четверг, 27 Марта 2008 г. 10:36 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Бараний окорок с картошкой

Дневник

Среда, 19 Марта 2008 г. 16:51 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Видео-кухня

Метки:  

Рецепт пирожков с грибами

Дневник

Среда, 19 Марта 2008 г. 13:25 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Итак, для начала готовим тесто.

Для теста нужно: 1 пакетик дрожжей, 700 г муки, 0,5 ч.л. соли, 120 г. сахара, пол литра молока, 200 г сливочного масла или хорошего маргарина.

Тесто для пирожков нужно хорошо вымесить. Для этого муку лучше добавлять не всю сразу, а порциями, постепенно, давая каждый раз тесту немного подняться. В самый последний раз добавить 2 столовых ложки растительного масла и подождать, когда тесто поднимется.

Пока тесто поднимается, готовим начинку. Для нее понадобятся грибы, репчатый лук, вареные яйца, специи.

Мелко режем 500 г репчатого лука (это примерно 6-8 небольших луковиц) и припускаем в растительном масле до слегка золотистого цвета.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Выпечка

Куриные грудки с кабачками

Дневник

Вторник, 18 Марта 2008 г. 18:01 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы


 Страницы: 243 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1