рис по-гречески и фасоль по-турецки |
Дневник |
Вкусная_кухня (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Фасоль с томатом.
1 банка фасоли (желательно белой, но и с красной тоже вкусно!)
2 небольшие помидорки
1 ст.л. томатной пасты
1 большая головка лука
1 перчик (можно красный, жёлтый, или зелёный)
Молотый красный перец
Соль
Растительное масло.
Орегано
Лук и перчик нарезать.
Разогреть сковороду, вылить масло, высыпать лук и перчик. Обжарить, добавить фасоль, аккуратно перемешать и тушить на медленном огне. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, мелко нарезать, добавить в фасоль, перемешать. Томатную пасту развести водой и тоже добавить в фасоль,перемешать, посолить, поперчить и тушить минут 10. В самом конце посыпать немного орегано.
к этой фасоли очень хорошо подавать рис.
Рис называется Пилаф,- очень прост в приготовлении, и имеет необычный вкус.
Растопить в кастрюле 50 гр слив. масла, и пол стакана подсолнечного. Засыпать рис, сюда подойдет любой длиннозерный рис. Все время помешивая, поджарить рис до однородного золотистого цвета. Посолить и залить кипятком в пропорции примерно- на 1 стакан риса 2 стакана кипятка. Поставить на самый маленький огонь, накрыть крышкой, оставить примерно на 20 мин., пока рис не выпьет всю воду (иногда помешивать). Снять с огня и не открывать крышку еще минут 10.
Получается очень вкусно)) приятного аппетита!
(источник- рецепты нашла ещё примерно год назад на say7. фотография- моя 
)
Метки: рис фасоль |
Тыквенный суп-пюре |
Irina_bkk (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения Irina_bkk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: суп суп-пюре тыква |
Индийский драник :))) |
Дневник |
Fayrooz (Рецепты_домохозяек) все записи автора
"Индийским" назвала его я - потому что имбирь и кокос в состав входят.
|
Почему замерз апельсин?)))) |
Дневник |
Appassionata (Рецепты_домохозяек) все записи автора
У апельсина кожура
Красней гусиных лап.
На родине была жара,
А нынче он озяб.*********
так вот почему и кто еще с ним там мерзнет и где вообще эти все??? Да потому, что в холодильник его отправили, начинив предварительно салатом. А каким?)))
Ингрдиенты-сотоварищи
Метки: салаты фрукты овощи |
Томатль |
Дневник |
Appassionata (Рецепты_домохозяек) все записи автора
 | Pomo d'oro Автор плэйкаста: Appassionata Создан: 28 апреля 2010 21:46 |
|
Грибное рагу c вареными овощами «На цветочной поляне» |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: постное блюдо |
10 рецептов с молодым картофелем. |
Дневник |
Ольга_Игуменова (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: картофель. |
Картофельные веера и свинина с грибами |
Скорпена (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Вчера вечером быстренько приготовили,когда гости неожиданно прибыли. Сфотографировали мясо (немного ступили),но картофель выглядит примерно так же)))
|
аджика, ткемали, курица с яблоками и имбирем, капуста с грибами и курагой, имбир.чай |
Леночка_77 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
|
Кус кус с овощами |
Дневник |
lola45 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
•Кус кус
•Морковка 1 шт
•Лук репка 1 шт
•Перец сладкий 1 шт
•1 кабачок
•Сельдерей черешковый
•Грибы вешенки или шампиньоны
•Соль, перец, сушеные травы,
•Масло оливковое 1 ст. л
1.Кус кус приготовить согласно инструкции.
2.Овощи порезать крупной соломкой.
3.Обжарить на оливковом масле 10 мин.
4.Готовые овощи выложить на кус кус.
5.По вкусу полить соевым соусом.
6.Приятного аппетита!
7.Я стараюсь покупать этот кус кус, с ним не бывает проблем. Просто опустить пакетик в кипящюю подсоленную воду на 1мин 30 сек.
|
