морковная икра |
Дневник |
СветаЛана (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Нам понадобиться:
шесть штук крупной моркови
4 луковицы, стакан подсолнечного масла
300 грамм томатной пасты (в моем варианте было 3/4 стакана кетчупа и немного воды)
3 головки чеснока
соль, перец - по вкусу.
6 штук лаврового листа
В казан налить масло, томантную пасту и мелко нарезаный лук, перемешать, поставить на огонь. Когда лук станет мягким, добавить потертую морковь и оставить тушиться я тушила где-то 1 час 15 мин, после чего добавляем лавровый лист, измельченный чеснок, соль, перец и тушим еще 15 минут или ставим на такое же время в разогретую духовку. Собственно, все
|
Салаты из фасоли |
Серафима_Белкина (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения Серафима_Белкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Рецепт салата из фасоли с копченостями - один из вкуснейших салатов, потому, что фасоль очень хорошо сочетается именно с копченым мясом. Я часто использую этот рецепт, когда готовлюсь к приходу гостей - быстро, не избито, а главное - пальчики оближешь!
В качестве копчености подойдет любое копченое мясо - копченый куриный окорочек, копченая говядина, корейка, и даже подкопченная грудинка.
Для начала приготовим репчатый лук - режем тонкими кольцами и того, чтобы он не горчил, держим под холодной водой 1 -2 минуты, а затем отжимаем. Вместе с луковым соком уйдет и вся горечь.
Фасоль можно использовать консервированную из банки.
Теперь режем на мелкие кусочки копченый окорочек.
Теперь смешиваем ингредиенты, добавляем немного чеснока, соли и черного перца по вкусу и заправляем майонезом.
Салат из фасоли с копченостями подаем на стол, украсив зеленью. Из огурца можно сделать "лодочку", не до конца срезав часть кожуры и сформировав из него "парус".
Надеюсь, что этот салат станет и вашим любимым салатом.
|
Куриные котлетки с цветной капустой и горошком |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
750 гр куриного фарша
цветная капуста (ср.размера),отварная,разделённая на соцветия и охлажденная
1 фиолетовая луковица,мелко нарезанная
2 яйца (я не добавляла, просто забыла)
1/2 стакана мелко нарезанной петрушки
2-3 листочка шалфея
панировочные сухари
сок 1/2 лимона
1 литр куриного бульона
горошек (свежий или мороженный),у меня был консервированный
1 небольшая морковь
Метки: блюдо еврейской кухни |
Фаршированные грибы и картофель |
Дневник |
-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОТ БЛЮДА
ПРИМЕЧАНИЕ
Это блюдо готовилось в пост. По этому в непостные дни наполнитель может быть и с мясом, и с рыбкой, и сырной присыпокй 
|
Корзина с овощами |
Дневник |
|
Рыба Ледяная в теплой шубе |
Дневник |
Метки: картофель рыба ледяная |
Помидоры с мясным фаршом |
Дневник |
Метки: помидоры мясо кулинария рецепты |
Овощные драники |
Дневник |
-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора
1 упаковка цветной капусты (400 г)
1 упаковка брокколи (400 г)
1 цукини
300 г муки
0,5 стакана минералки
4 дольки чеснока
сода питьевая на кончике ножа. Гасить лимонным соком
Брокколи, цветную капусту, цукини, чеснок пробить в блендере. Всыпать муку. Перемешать. Постепенно долить воду. Мосолить. Добавить соду.
Выкладывать ложкой в сковороду с разогретым маслом.
Можно подавать с овощной икрой или каким нибудь соусом.
Метки: рецепт постная трапеза овощные блюда |
Кабачковый торт |
Дневник |
Анатолия (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
Фаршированные овощи |
Дневник |
Анатолия (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
