-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Комментарии (2)

Овощные котлеты

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 09:39 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Вкусные овощные котлеты, подаются теплыми со сметаной или сметанным соусом.

Рецепт приготовления овощных котлет

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (2)

Быстрый рецепт маринованных кабачков

Дневник

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 12:29 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Кабачки славятся своими диетическими свойствами. Попробуйте

быстрый рецепт маринованных кабачков

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (15)

Баклажанные котлетки со сладким перцем (пошаговый рецепт)

Дневник

Среда, 07 Ноября 2012 г. 12:53 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Эти котлетки я готовлю не первый год. Они так сказать постоянно в обиходе а это значит что? А то что они определенно достойны внимания! Уж очень вкусные!!

Piccy.info - Free Image Hosting

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Тыквенные котлеты

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 07:23 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Тыквенные котлеты - полезное диетическое блюдо.

Подавайте их со сметаной и наслаждайтесь их нежным вкусом.

Котлеты из тыквы рецепт

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Спиралевидный пирог "а-ля Рататуй".

Дневник

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 13:53 + в цитатник
lorine (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Спиралевидный пирог "а-ля Рататуй".
1003925g (500x375, 255Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (2)

Помидоры, запеченные с луком

Дневник

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 09:56 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Помидоры запеченные в духовке с луком удивят вас своим кисло-пряным вкусом. Идеальное дополнение к гарниру из риса или макарон. Также можно подавать его как самостоятельный гарнир к мясу.

Рецепт приготовления запеченных помидор

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Маринованный лук.

Дневник

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 14:42 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (39)

Картофельные драники с грибами

Дневник

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 20:54 + в цитатник
Мама_Волшебница (Рецепты_домохозяек) все записи автора драники2 (700x525, 225Kb)

Сначала готовим фарш, для этого нужно перемолоть в мясорубке
-грибы (я брала шампиньоны)
-и лук
Пропорции-на глаз, и по вкусу...;)) Готовый фарш солим, перчим, отставляем...

Потом надо приготовить картофельную массу... Я делаю хитро ;) Поскольку синюшные драники, это некрасиво и неполезно, а еще когда эта масса долго стоит, то пускает много сока и превращается в квашню, жарить неудобно, то я поступаю так... Чищу и кладу в воду 4-5-6 картофелин, зависит от крупности, и в отдельной мисочке взбиваю 1 яйцо. Потом быстро тру на мелкой терке половину картофеля, перед этим, достав его из воды, промакиваю полотенцем от излишней влаги...Потом в картофель добавляю половину яйца и 2 ст.л. муки. Солю, по желанию можно добавить сухого укропчика для аромата... И быстро жарю драники... Потом, соответственно, так же делаю массу из оставшейся половины ингридиентов, и тоже жарю...

Теперь,как я, собственно, готовлю сами драники... Кладу по 1 ст.л. картофельной массы на раскаленную сковороду с растительным маслом... Когда она начинает совсем слегка загустевать сверху, кладу примерно по 1 ч.л. с хорошей горкой, фарша, так, чтобы были отступы от краев картофельной лепешечки... А сверху, сразу, еще по 1 ст.л. картофельной массы, и когда начинает загустевать уже верх второй лепешечки, переворачиваю, и обжариваю до золотистого цвета с другой стороны. Может, несколько сложновато написано, но делать их на самом деле очень просто, и быстро!

Готовые дранички подаем со сметанкой... Приятного аппетита! ;)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (25)

Салат из капусты на зиму - пальчики оближешь!

Дневник

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 21:58 + в цитатник
галина_пенчугова (Рецепты_домохозяек) все записи автора Сегодня занималась заготовкой капусты на зиму. Каждый год делаю салатик из капусты, всегда идет на \"Ура!\" Решила поделиться со всеми рецептиком.


Записывайте:
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Консервирование

Метки:  

Капуста тушеная

Дневник

Среда, 31 Октября 2012 г. 20:43 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Рецепт из "Книга о вкусной и здоровой пище"

Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, 1/2 стакана воды или мясного бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 40 минут. Затем добавить поджаренный лук, томат-пюре, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и продолжать тушить до готовности, примерно, 10 минут. Когда капуста будет готова, положить в кастрюлю поджаренную с маслом муку, размешать и прокипятить.

Свежую капусту можно заменить квашеной, но в этом случае не нужно добавлять уксус.

На 1 кг капусты — 2 головки лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 1 ст. ложку уксуса, 1 ст. ложку сахара, столько же муки и 3 ст. ложки масла

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва
Закуски

Метки:  

 Страницы: 243 ... 116 115 [114] 113 112 ..
.. 1