-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Тыква с каштанами.

Дневник

Четверг, 18 Декабря 2008 г. 09:51 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Запеченые овощи.

Дневник

Четверг, 18 Декабря 2008 г. 09:32 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Запеченые овощи на второе и на гарнир

Запекают овощи на порционных сковородах, чаще всего предварительно вареные, жареные или тушеные. Запекают овощи в духовом шкафу при 250—280°С до образования корочки на поверхности изделия.

Картофель, запеченный в сметанном соусе с грибами и луком
Подготовленный картофель очищаем, промываем, нарезаем кубиками, варим в подсоленной воде, готовый картофель вынимаем из отвара, кладем на смазанную маргарином сковороду. Лук нарезаем соломкой, грибы свежие промываем, нарезаем кусочками. Лук репчатый и грибы обжариваем по отдельности и соединяем со сметанным соусом, заливаем им картофель, посыпаем тертым сыром, сбрызгиваем сливочным маслом и запекаем в духовом шкафу. При подаче на стол запеченный картофель посыпаем рубленой зеленью.

Продукты на 5 порций: 400 г вареного картофеля, 200 г жареных свежих белых грибов или шампиньонов (сухих грибов 100 г), 100 г обжаренного репчатого лука, 400 г соуса сметанного, 30 г сыра, 30 г сливочного масла, 50 г маргарина, зелень петрушки, соль по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Пирог с картофелем и рыбой.

Дневник

Среда, 17 Декабря 2008 г. 09:42 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Выпечка

Метки:  

Террин с авокадо и креветками

Дневник

Вторник, 16 Декабря 2008 г. 11:47 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Пирог 'Солнечный'

Дневник

Понедельник, 15 Декабря 2008 г. 16:07 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Выпечка

Теплый салат с макаронами и овощами

Дневник

Воскресенье, 14 Декабря 2008 г. 22:05 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Паста, спагетти, макароны

Тимбале из кабачков с помидорами и сыром

Дневник

Воскресенье, 14 Декабря 2008 г. 21:50 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
К праздничному столу

Баклажаный веер.

Дневник

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 11:22 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Веер из баклажан

- 1 крупный баклажан
- 1-2 крупных помидора
- 6 ломтиков голандского сыра
- 1 головка лука


Баклажан необходимо надрезать в длину на 3-4 части, веером.
Лук и помидоры нарезаются кружками.
В каждый прорез по всей длине надо выложить кружки лука, помидора и ломтики сыра.
Начиненный баклажан кладется в сковородку, заливается небольшим количеством воды и масла, накрывается крышкой и тушится до готовности. Приблизительно 20-30 минут.
Подать, приправив на тарелке зеленюшкой.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  

Салат из свежих овощей.

Дневник

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 11:19 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салат из свежих овощей
Cosmopolitan - Овощная свежесть, фото 1
- 1 свекла
- 1 морковь
- 1 пучок редиски
- 1 - 2 веточки сельдерея
- 1 пучок петрушки
- 2 сладких перца
 
Листья редиски надо мелко измельчить. Все овощи протереть на мелкой терке. Продукты перемешать и полить
2 ст.л. растительного или оливкового масла. Желающие могут добавить тертый чеснок. Приятного аппетита!

И еще  - сырую морковь и свеклу для салатов - лучше  брать  чуть меньше среднего размера.
Так как у крупных плодов более грубые волокна.

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Куриный суп с домашней лапшой

Дневник

Четверг, 11 Декабря 2008 г. 19:34 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Супы


 Страницы: 243 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1