-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

САЛАТ "ОЛИВЬЕ".

Дневник

Среда, 10 Декабря 2008 г. 09:55 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салат "Оливье"

Оливье
Что нужно:
  • мякоть вареной курицы - 200 г
  • картофель - 6 шт.
  • яйца - 3 шт.
  • огурцы маринованные - 2 шт.
  • яблоко - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 головки
  • горошек зеленый консервированный - 1 стакан
  • морковь - 3 шт.
  • майонез - 250 г

Как приготовить Салат "Оливье":
  1. Картофель и морковь сварите по отдельности, охладите. Яйца сварите вкрутую.
  2. Мякоть курицы, яблоко, овощи и яйца нарежьте мелкими кубиками, соедините, посолите, добавьте зеленый горошек, майонез, перемешайте. Выложите в салатник. При подаче оформите салат зеленью.
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

РЫБА С ЦИТРУСОВЫМИ.

Дневник

Среда, 10 Декабря 2008 г. 09:48 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рыба с цитрусовыми 

Рыба с цитрусовыми


Необходимые продукты:
филе рыбы - 4 шт.
цуккини - 2 шт.
морковь - 2 шт.
апельсин - 4 ломтика
лимон - 4 ломтика
корень имбиря - 4 см
белое вино сухое - 4 ст. ложки
Способ приготовления рецепта:
Морковь и кабачки нарежьте тонкими полосками или кружочками,

разложите на 4 листа фольги, смазанных маслом. На каждый уложите по филе, полейте вином, посолите, поперчите, посыпьте их тертым имбирем, сверху положите по ломтику апельсина и лимона, веточке кинзы.

Фольгу заверните так, чтобы получились «мешочки». Поместите их на 25 минут в духовку, разогретую до 190 °С.

При подаче «мешочки» разверните.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  

Три салата.

Дневник

Среда, 10 Декабря 2008 г. 09:23 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Три салата в одном

Три салата в одном

Легкие салаты пользуются заслуженной популярностью у многих.

Салат "Три салата" - прекрасный способ поддерживать фигуру и обеспечивать организм витаминами!

Нам потребуется:

Салат Премиум,
Салат Айсберг,
Салат Фриллис,
Помидоры,
Огурцы,
Соевый соус,
Лимон,
Оливковое масло.

 
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Тартар по-восточному.

Дневник

Вторник, 09 Декабря 2008 г. 10:10 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  

Баранина на косточке с овощами.

Дневник

Вторник, 09 Декабря 2008 г. 10:01 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (9)

Салат - рулет "Селёдка под шубкой"

Дневник

Воскресенье, 07 Декабря 2008 г. 22:40 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски
К праздничному столу

Метки:  

Пирог с брокколи и криветками

Дневник

Среда, 03 Декабря 2008 г. 16:19 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из морепродуктов
Выпечка

Метки:  

Что приготовить из тыквы?

Дневник

Вторник, 02 Декабря 2008 г. 19:12 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Что приготовить из тыквы?Тыква не только полезная, но и вкусная, а ещё она очень проста в приготовлении. Так что те, кто её не любит (а такие встречаются), может быть, просто не знают, как и что из неё готовить? Тыкву можно варить и парить, запекать и жарить, подавать как десерт, добавлять в салаты… Всех способов вот так сразу и не перечислишь, но кое-что всё-таки подскажу…

Суп-пюре
Потребуется: мякоть тыквы (в зависимости от количества порций), лук репчатый (2 шт.), 2 ст.л. растительного масла, 2-3 зубчика чеснока, 200 г твёрдого сыра, сливки (500 мл), сухарики, зелень, соль, перец (по вкусу).

Готовим:
1. Нарезаем мякоть тыквы и лук кубиками, тушим до мягкости.
2. Готовые овощи взбиваем блендером, добавляем рубленый чеснок, разводим сливками до необходимой густоты и кипятим.
3. Заправляем маслом, тёртым сыром, добавляем соль, перец.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Сациви из баклажан.

Дневник

Вторник, 02 Декабря 2008 г. 09:51 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сациви из баклажан

1 кг баклажан,
300 гр грецких орехов,
1ст. л. хмели-сунели,
1 ч.л. перца,
1 ст.л. винного уксуса,
3 зубчика чеснока,
1 стакан мясного или овощного бульона или воды.
зелень петрушки и кинзы, по 3-4 веточки.

Баклажаны, не большого размера, очистить от хвостика и надрезать. Отварить в кипящей воде в течении 3-5 минут. Выложить в дуршлаг и сверху положить тарелку, а на нее гнет, оставить на 3-5 часов.
Орехи перебрать и измельчить в мясорубке, вместе с чесноком, добавить специи и нарезанную зелень. Перемешать, развести бульоном и выложить по 1-2 ст.л. в середину каждого баклажана. Уложить начиненные баклажаны в широкую посуду и полить оставшейся начинкой.  Настоять  1-2 дня в прохладном месте.


Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Национальная кухня

Метки:  

Омлет с кабачками.

Дневник

Вторник, 02 Декабря 2008 г. 09:43 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

- лук Cosmopolitan - Омлет с кабачками, иллюстрация 1

- цуккини
- соль
- перец
- яйца
- масло


1 головку лука нарезать и слегка обжарить на сковороде, 2-3 цуккини или кабачка натереть на терке и добавить к луку, тушить 5 минут, 6 яиц взбить и залить кабачки с луком, накрыть крышкой, держать на маленьком огне, пока схватится низ. Накрыть тарелкой сковороду и содержимое сковороды перевернуть на нее, затем сбросить омлет с тарелки на сковороду и под крышкой довести до готовности.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из яиц

Метки:  

 Страницы: 243 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1