-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Тыква в маринаде

Дневник

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 17:07 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски
От модератора

Тыква, фаршированная мясом и овощами

Дневник

Четверг, 22 Ноября 2007 г. 12:05 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

С небольшой тыквы вырезать крышку и очистить ее от семечек.
Обжарить мясо (только не совершенно постное) кусочками. Спассеровать морковь. Сложить все в кастрюлю. Добавить красный болгарский перец, порезанный соломкой и ананас (свежий или из банки, но тогда в собственном соку). Все смешать, посолить, добавить немного воды и тушить до готовности.
Переложить все в тыкву и поставить в холодную духовку на маленькую температуру и держать там 2 часа, а то и больше.
На стол подавать прямо в тыкве с большой ложкой, чтобы можно было отскабливать от стенок тыкву.
Запекать можно и не в целой тыкве, а в половинке, ее можно прикрыть фольгой, чтобы начинка не пригорала и тушилась потихоньку.

http://botinok.co.il/node/38197

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Сигары из салатных листьев

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2007 г. 20:39 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Эту легкую и вкусную закуску удобно есть с ножом и вилкой, однако можно это делать и руками. Так что она подойдет и для праздничного стола, и для загородного пикника. Салатные листья разных цветов сделают блюдо особенно ярким. Мы предлагаем три вида начинки, но вы можете сделать и свои варианты этой закуски.


На 20-25 порций нам понадобится:
1 кочан салата-латука, 1 кочан салата лолло-россо, несколько листьев салата фризе, 200 г творога, 1 пучок редиса, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 200 г ветчины, 2 свежих огурца, 1 зубчик чеснока, 0,25 стручка красного острого перца, 3 ст. л. майонеза, 1 дайкон, 4 маринованных огурчика, 4 пера зеленого лука, 1 ст. л. сахара, 100 г сметаны, соль, перец по вкусу.

Салаты разобрать на листья, тщательно вымыть. Листья поместить в большую миску с холодной водой, чтобы они дольше сохраняли свежесть. Перед тем как заворачивать в листья начинку, обсушить их бумажными салфетками.
Приготовить первый вид начинки. Редис вымыть, натереть на мелкой терке. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Перетереть творог с редисом, добавить укроп, посолить по вкусу. Перемешать.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски
К праздничному столу

Курица с овощами в тайландском стиле

Дневник

Воскресенье, 21 Октября 2007 г. 16:02 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Пирог из цветной капусты и брокколи 'QUICHE' Французская кухня.

Дневник

Среда, 17 Октября 2007 г. 12:15 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из яиц
Национальная кухня
Выпечка

Метки:  

Баклажаны фаршированные по-турецки

Дневник

Среда, 17 Октября 2007 г. 11:30 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Национальная кухня

Метки:  

 Страницы: 241 ..
.. 3 2 [1]