-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Дынный десерт от Passion.r

Дневник

Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 14:16 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Дынный десерт

Дынный десерт

По утрам не чувствуете себя достаточно бодрой и готовой к новому дню?

Великолепный осенний мультивитаминный десерт - отличный вариант для завтрака!

Нам потребуется:

Небольшая дыня,
2 банана,
2 свежих инжира,
50 г орешков кешью,
Немного меда,
Лимон.

 
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Десерт

Метки:  

Индейка, запеченная с лимоном и апельсинами от WDay.ru.

Дневник

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 09:55 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (3)

Мясные рулетики с яблоками

Дневник

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 20:08 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Не просто фрукты

Дневник

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 09:30 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Фрукты обязательно присутствуют на новогоднем столе. Предлагаю часть из них использовать для приготовления экзотического блюда.
 
Фрукты в шоколаде
Продукты:
бананы, или клубника (желательно с чашелистиками), или очищенные дольки сладких мандаринов - по наличию,
белый, молочный и темный шоколад (без добавок),
миндальная стружка и кокосовые хлопья.
Способ приготовления:
Миндальную стружку обжарить до золотистого цвета. На горячей водяной бане растопить по отдельности все виды шоколада.
Бананы очистить и каждый разрезать на 4 части. Клубнику помыть и обсушить, мандарины почистить, освобождая полностью от белой пленки.
Третью часть фруктовых кусочков окунуть в растопленный молочный шоколад, а затем обвалять в обжаренной миндальной стружке и выложить на пергамент.
Вторую треть подготовленных фруктов обмакнуть в растопленный белый шоколад, обвалять в натертом на терке черном шоколаде и выложить на пергамент.
Последнюю треть кусочков фруктов обмакнуть в растопленный горький шоколад и обвалять в кокосовых хлопьях.
Фрукты оставить на пергаменте на 1 час, чтобы застыл шоколад, а затем наколоть на деревянные палочки.
Можно сразу наколоть кусочки фруктов на шпажки, окунать в шоколад не полностью, а частично, украсить и оставить обсыхать, воткнув шпажки, к примеру, в батон.
Галина КРУГЛОВА
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Десерт
К праздничному столу

Метки:  

Золотые яблоки от ELLE.

Дневник

Среда, 24 Декабря 2008 г. 13:42 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Десерт

Метки:  

Голый повар: Булочка из печи

Дневник

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 23:20 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора



1) Пудинг с персиками и ванилью
2) Запечённая морковь в фольге
3) Рыбный пирог со сливочным соусом
4) Салат с грушами и пармезаном

Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы
Видео-кухня
Десерт

Салат фруктово-овощной от COSMO.

Дневник

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 15:11 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Cosmopolitan - Гениальное просто, фото 1

- 1 пучок салата
- 3-4 апельсина
- 2-3 свежих огурца
- 1 горсть орехов
- 1 ст.ложка уксуса и 2 ст.ложки раст.масла

Этот салат готовить очень просто, а главное, быстро. Орехи для салата можешь выбрать любые, какие тебе больше нравятся. Их измельчаем ножом или натираем на терке. Апельсины надо очистить о кожуры и белой пленочки, после чего порезать на мелкие кусочки. Огурцы нарезаем кубиками и смешиваем с апельсинами. После этого в салат надо добавить 1/2 банки зеленого горошка, полить смесью уксуса с растительным маслом, выложить на листья зеленого салата и посыпать измельченными орешками.

Салат готов! Приятного аппетита!

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Тропический коктейль

Дневник

Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 14:20 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Напитки

Как сохранить витамины в продуктах

Дневник

Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 13:59 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Для того, чтобы в процессе приготовления продуктов питания максимально предотвратить потерю полезных витаминов, следует придерживаться следующих правил:

  • Овощи и фрукты готовьте на пару;как сохранить в продуктах максимальное количество витаминов
  • Используйте во время варки как можно меньше воды и затем ее не выливайте, а используйте в супах и соусах;
  • Еду всегда готовьте только непосредственно перед самым ее употреблением;
  • Выбирая между консервированными и замороженными продуктами отдайте свое предпочтение замороженным;
  • Замороженную пищу готовьте без размораживания;
  • Салаты готовьте из тех овощей и фруктов, что собраны не давно, иначе они теряют витамины С и В;
  • Используйте при приготовлении пищи посуду из нержавеющей стали, так как в медной теряется большее количество фолиевой кислоты и витаминов Е, С;
  • Покупайте всегда только свежие продукты (особенно это касается фруктов и овощей) и в таких количествах, которые сможете израсходовать в течение нескольких дней;
  • Храните в непрозрачных емкостях муку, макароны, бобовые, рис, так как под воздействием солнца содержащийся в них витамин В2 разрушается;
  • Из овощей при слишком долгом мытье вымываются витамины С и В, поэтому лучше мойте их в проточной воде с помощью щетки;
  • Не подвергайте воздействию солнечных лучей молоко и молочные продукты, так как при этом они теряют витамины D, А, B2;
  • Те продукты, которые требуют охлаждения, храните в холодильнике при постоянной температуре до 4 градусов с тем, чтобы избежать их порчи;
  • Сушеные и консервированные продукты храните в сухом и прохладном месте;
  • Замороженные продукты храните при температуре ниже -18 градусов.

http://romantic-online.com

Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из овощей
Советы хозяйке

Шарлотка

Дневник

Четверг, 18 Декабря 2008 г. 09:29 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Без тортов не обходится ни один праздник. Торт — это первейшее украшение праздничного стола. Это пик, кульминация любого застолья.

Торты позволяют ярко продемонстрировать ваши кулинарные способности и накрыть сладкий стол так, что его смогут по достоинству оценить ваши друзья и даже те из них, кто по тем или иным причинам не ест сладкого.

Две чашки кофе или чая и вкусный торт — что еще более способствует задушевной беседе?

Здесь мы разместили рецепты вкуснейших тортов, на приготовление которых не потребуется много времени.

 «ШАРЛОТКА»

Продукты: 3 яйца, стакан сахарного песка, 1 стакан муки, 3-4 средних яблока.

Взбиваете яйца с сахаром до пены, всыпаете муку бухаете туда 1 чайную ложку гашенной соды. Можете отставить в сторонку и пока греете духовку, займитесь яблоками. Форму смажте маслом и посыпаете ее манной крупой или панировочными сухарями и выкладываете тонко нарезанные яблочки. Яблоки можно присыпать корицей, не жалейте — плохо не будет. Далее все заливаете тестом и ставите в умеренно нагретую духовку минут на 30-40. Готовность проверяется как обычно спичкой.

 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Выпечка

Метки:  

 Страницы: 31 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1