-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Десерт фруктово-йогуртовый.

Дневник

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 15:15 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Десерт фруктово-йогуртовый

Десерт фруктово-йогуртовый

Любое лакомство должно приносить пользу вашему организму...
Даже если вы будете есть этот десерт каждый день, ваша фигура останется великолепной!
Нам потребуется:

Натуральный йогурт - 2 стаканчика,
Мед натуральный - 2-3 ст. ложки,
Лимон - 1 шт.,
Банан - 1 шт.,
Яблоко - 1 шт.,
Апельсин - 3-4 дольки,
Гранат - четверть плода.

 
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Десерт

Метки:  

ТОРТ "АНАНАС".

Дневник

Среда, 10 Декабря 2008 г. 09:52 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Торт «Ананас»

Торт «Ананас» (2)
Необходимые продукты:
ананасы консервированные - 600 г
желатин - 10 г
сметана густая - 300 г
сахарная пудра - 100-150 г
печенье шоколадное - 8 шт.
Способ приготовления рецепта:
Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, выдержите до набухания. Затем распустите на водяной бане и смешайте с сиропом от ананасов.

Кусочки ананасов уложите в разъемную форму, залейте желированной смесью. Поставьте в холодильник для застудневания.

Печенье измельчите в крошку. Сметану взбейте с сахарной пудрой, добавьте половину измельченного печенья. Выложите смесь ровным слоем на желе, сверху посыпьте оставшимся печеньем.

Поставьте торт в морозильную камеру на 30 минут. Оформите по желанию.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Десерт
К праздничному столу

Метки:  

РЫБА С ЦИТРУСОВЫМИ.

Дневник

Среда, 10 Декабря 2008 г. 09:48 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рыба с цитрусовыми 

Рыба с цитрусовыми


Необходимые продукты:
филе рыбы - 4 шт.
цуккини - 2 шт.
морковь - 2 шт.
апельсин - 4 ломтика
лимон - 4 ломтика
корень имбиря - 4 см
белое вино сухое - 4 ст. ложки
Способ приготовления рецепта:
Морковь и кабачки нарежьте тонкими полосками или кружочками,

разложите на 4 листа фольги, смазанных маслом. На каждый уложите по филе, полейте вином, посолите, поперчите, посыпьте их тертым имбирем, сверху положите по ломтику апельсина и лимона, веточке кинзы.

Фольгу заверните так, чтобы получились «мешочки». Поместите их на 25 минут в духовку, разогретую до 190 °С.

При подаче «мешочки» разверните.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  

Цитрусовый салат с анисовым сиропом.

Дневник

Среда, 10 Декабря 2008 г. 09:13 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ты следуешь очередной модной диете, по которой тебе можно кушать в неограниченном количестве только фрукты? Или ты просто сильно любишь цитрусовые? Тогда этот салат точно придется тебе по вкусу! Он очень прост в приготовлении и обеспечит тебя зарядом бодрости и дозой витамина С.

 Cosmopolitan - Цитрусовый салат в анисовом сиропе, иллюстрация 1

Цитрусовый салат с анисовым сиропом

 

Ингредиенты:

1\3 стакана сахара

1\3 стакана воды

3 звездочки аниса

5 больших грейпфрутов

4 апельсина

 

Приготовление:

1. Разведи сахар в воде на среднем огне. Не забывай помешивать сироп. Добавь анисовых звездочек и оставь кипятиться на 5 минут. Охлади сироп.

2. Аккуратно срежь с фруктов кожуру и раздели их на дольки. Убери пленочку с каждой дольки.

3. Добавь цитрусы в сироп и кипяти еще около 10 минут на слабом огне.

4. Перед тем, как подавать блюдо к столу, убери анисовые звездочки из сиропа. Отличный десерт готов!

 

Источник\фото: epicurious.com

 

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из фруктов
Экзотический стол

Метки:  

Пирог из творога с киви с бананами.

Дневник

Вторник, 09 Декабря 2008 г. 09:52 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пирог из творога с киви с бананами

 

 Пирог из творога с киви с бананами Что нужно:
  • творог - 500 г
  • киви - 2 шт.
  • бананы - 2 шт.
  • молоко - 1 стакан
  • сахар - 250 г
  • мука кукурузная - 1 ст. ложка
  • яйцо - 3 шт.
  • изюм - 2 ст. ложки
  • ликер кофейный - 1 ч. ложка
  • масло сливочное - 1 ст. ложка

Что делать:
  1. Изюм хорошо промойте, обсушите, залейте ликером и выдержите в течение 3–5 часов.
  2. Творог протрите, добавьте молоко, муку, сахар и яйца, тщательно взбейте и смешайте с изюмом.
  3. Выложите приготовленную массу в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Выпекайте в духовке при 170 °С в течение 20 минут.
  4. Выпеченный пирог охладите и оформите кружочками киви и бананов.

Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Выпечка

Метки:  

Слоёный пирог с яблоками.

Дневник

Вторник, 09 Декабря 2008 г. 09:49 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Слоеный пирог с яблоками

Слоеный пирог с яблоками Что нужно:
  • тесто слоеное скороспелое - 800 г
  • яблоки - 300 г
  • сахар - 3/4 стакана
  • корица молотая - 1/4 ч. ложки
  • яйцо - 1 шт.

Что делать:
  1. Тесто раскатайте в пласт толщиной 7–8 мм, отделите 2/3 пласта и уложите его на противень, сделайте кончиком ножа несколько проколов и выпекайте 15–20 минут при 230–240 °С почти до готовности.
  2. На выпеченный пласт положите рядами нарезанные дольками очищенные яблоки, посыпьте их сахаром, смешанным с корицей.
  3. Оставшимся пластом теста накройте начинку. Смажьте пирог яйцом, стараясь не попадать на края, и выпекайте еще 25–35 минут при 230–240° С.
  4. При подаче нарежьте пирог порциями и уложите на блюдо.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Выпечка

Метки:  
Комментарии (12)

Сырники с ананасами

Дневник

Понедельник, 08 Декабря 2008 г. 22:29 + в цитатник
BIZKVITKA_35 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня на ужин сыну (я на диете)приготовила Сырники с ананасом.Не помню уже откуда нарыла рецептик.Умял сынуля их за 10мин,обрадовался что делится не надо. Берем 0,5кг творога,2 яйца,3ст.л сахара,ванилин,соль,4-5 ст.л нарезанных мелко ананасов и 3-4 ст.л муки. Готовим: Творог растираем с сахаром,ванилином,солью.Добавляем яйца,муку и ананасики. Скатать небольшие шарики и во внутрь каждого запихиваем маленький кусочек слив.масла. Затем приплюснуть,обвалять в муке и обжариваем.Ну и с аппетитом поглощаем.Угораздило же меня сесть на диету. Приятного аппетита!!! P.S.Сфоткать не успела их съели.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Десерт

Метки:  
Комментарии (2)

Курица в йогурте с апельсином

Дневник

Воскресенье, 07 Декабря 2008 г. 15:24 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки:  

Десерт 'Неженка'

Дневник

Пятница, 05 Декабря 2008 г. 13:38 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Десерт

Ананасовый салат.

Дневник

Четверг, 04 Декабря 2008 г. 09:05 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ананасовый салат.Ананасовый салат

 Что нужно:

  • 2 свежих ананаса
  • 3 киви
  • 1 упаковка (250 г) замороженной ежевики
Что делать:
  1. Срезать верхушку с каждого ананаса. Ножом вынуть мякоть, вырезать твердую сердцевину, а саму мякоть нарезать кубиками, положить на сито и дать стечь соку.
  2. Разморозить ежевику. Снять кожицу с киви, нарезать плоды тонкими ломтиками и смешать с ананасами. Фрукты уложить слоями (взять половину ежевики) в ананасовые оболочки и закрыть верхушками от ананаса. Поставить в холодильник. Оставшуюся ежевику добавить перед подачей на стол, иначе она окрасит ананас.
  3. Для приготовления соуса положить яичные желтки, сахар и вино в посуду с толстым дном. Постоянно взбивая, довести до кипения и подержать на медленном огне, пока масса не станет густой и пенистой. Нельзя пользоваться алюминиевой кастрюлей и стальным венчиком одновременно, это отразится на цвете соуса.
  4. По мере остывания время от времени соус продолжать взбивать. В остывший соус влить взбитые сливки. Подавать соус к салату.

 

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из фруктов

Метки:  

 Страницы: 31 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1