-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Комментарии (2)

Бурито

Дневник

Вторник, 10 Июля 2012 г. 20:36 + в цитатник
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Серж часто балует нас рецептами балканских и средиземноморских блюд. Но сегодня он будет готовить мексиканскую классику - бурито. А помогать ему будут две юные любительницы экспериментов на кухне


Рубрики:  Закуски/Бутерброды
Национальная кухня
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (21)

Кабачок с рисом (турецкая кухня)

Дневник

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:30 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1341905298_7516789348_bf0d0073d8_b (699x480, 195Kb)

Любители кабачков, скорее идите за кабачками, потому что я настаиваю, чтобы вы приготовили эту простую в приготовлении и ароматную «еду».
Почему я пишу «еду», а не блюдо?
А потому что турки называют это очень просто и незатейливо –
Kabak Yemeği / Еда из кабачка или Кабачковая еда

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (30)

Фалафель(один из многих вариантов)

Дневник

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 13:18 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда во фритюре
Основное меню/Блюда из круп
Вегетарианская кухня
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (42)

Ачма в мультиварке.

Дневник

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 22:25 + в цитатник
умничкаразумничка (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Готовила сегодня ачму,очень вкусно получилось,верхняя корочка хрустящая,внутри мягенькая...Для приготовления нужно взять:
лаваш тонкий
250 г сыра адыгейского или сулугуни
0,5л кефира
2 яйца
50гр сливочного масла
зелень Далее
P7080509 (700x525, 255Kb)

Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в мультиварке
Национальная кухня

Мексиканская кухня: Гуакамоле

Дневник

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 00:13 + в цитатник
Рубрики:  Национальная кухня
Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Лапша с XO Sauce.

Дневник

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 21:03 + в цитатник
Мила_Лова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Для любителей китайской кухни :)xo_sauce (300x300, 24Kb)

XO Соус - кантонский соус из сушеных гребешков и креветок.

Ингредиенты:
200 г рубленой свинины (можно заменить с курицей)
3 столовые ложки соуса XO
1/2 чайной ложки темного соевого соуса
1 чайная ложка соуса Hoisin
1 чайная ложка китайского вина (Hua Tiao/Shao Hsing)
1/2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 чайная ложка кунжутного масла
белый перец (молотый) по вкусу
1/2 ч.л. сахара
1 столовая ложка растительного масла
5 шалот очистить и мелко нарезать
2 ломтика имбиря, мелко нарубленного
4 зубчика, мелко нарубленного
6 свежих грибов шиитаке, удалить стебли и порезать на кубики
1/2 стакана воды
50 граммов молодой капусты бок чой (можно заменить китайской)
4 порции лапши
1 столовая ложка нарезанного зеленого лука

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Экзотический стол
Все о соусах
Национальная кухня

Комментарии (20)

опять чешская кухня...ЙОГУРТОВЫЙ КОЛАЧ...

Дневник

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 13:52 + в цитатник
пражанка-таня (Рецепты_домохозяек) все записи автора очень понравился

Взбить 1,5 ст. сахара и 2 яйца, добавить 5 ст.л. растопленного маргарина, 2 ст.белого йогурта, 2.5 ст. полугрубой муки и 1 пакетик порошка к выпечке, перемешать...
Все выложить в форму (побольше, у меня диаметром 30 см)
Положить фрукты любые (у меня абрикосы) на тесто, предварительно обваляв в муке...
Сверху посыпать крошкой -
160 г растопленного маргарина, 160 г сахара, 240 г грубой муки, 4 пакетика ванильного сахара...вымесить все это руками
Выпекать 30-40 мин. при темп.180 градусов
DSCN4637 (700x525, 120Kb)DSCN4639 (700x525, 97Kb)
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Кхбиза биль тон (рогалики с тунцом)

Дневник

Пятница, 29 Июня 2012 г. 14:29 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Смешное название у очередного тунисского блюда, которое я вам хочу показать. Перевод однако очень простой - это "хлебцы с тунцом". Форма этих хлебцов варьирует в зависимости от географии: на севере Туниса их чаще делают треугольными, на юге классикой считаются круглые и плоские, а полумесяцы распространены в центральных областях страны. Можно предположить, что такая региональность объясняется неоднородным распределением населения в Тунисе: на севере исторически жили берберы, в центральных районах - арабы, а юг был вотчиной туарегов.

DSC_0516/1340965497_7404344794_1bf02e8dba_z (640x398, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Национальная кухня
Выпечка

Метки:  

 Страницы: 188 ... 87 86 [85] 84 83 ..
.. 1