Выбрана рубрика Национальная кухня.

Вложенные рубрики: Пицца(137)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9550), Напитки(471), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2340), Выпечка(7163), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(377), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(578), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)

Комментарии (6)

Курица с овощами по-китайски

Дневник

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 10:34 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

1-2 куриные грудки (можно использовать, к примеру, и свинину)
1 пакет смеси китайских овощей (с бамбуком, соевыми ростками, грибами, перцем, морковью и т.д. Такие смеси есть в продаже в пакетах по 400 г под название «Китайская смесь» или «Смеь китайских овощей для жарки»)
Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки: китайская кухня

Комментарии (5)

Закрытый пирог "Сюрприз"с колбасой.

Дневник

Среда, 11 Апреля 2012 г. 12:16 + в цитатник

панна_Ганна (

Рецепты_домохозяек) все записи автора Пирог с колбасой и сыром.

Это как закрытая пицца. Готовится очень просто, есть лучше когда пирог остынет.
В горячем пироге расплавленный сыр делает его очень вязким, а когда остынет и прихватится получается очень вкусно.А сюрпризом его множно назвать потому, что и не догадаешься, что внутри обыкновенная варёнка.
Рецепт

Рубрики:

Национальная кухня/Пицца
Выпечка

Комментарии (5)

Узбекский салат с маргеланской редькой

Дневник

Среда, 11 Апреля 2012 г. 11:30 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Маргеландскую редьку я очень люблю, но никогда не могла подумать,

что салат без заправки может быть вкусен,

глупая, как же я ошибалась! .

Салат посный, кроме редьки, орехов и соли ничего нет.
Читать далее...

Рубрики:

К праздничному столу/Салаты
Национальная кухня

Метки: узбекская кухня

Комментарии (4)

Фокачча с маслинами и орегано

Дневник

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 12:23 + в цитатник

afrika-abr (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Давно не брал я в руки шашку! Вернее давно я не пекла всякий разный хлеб, вот вчера и решилась, потому что где-то в сети встретила не такой, как у меня рецепт теста этой самой фокаччи.
Попробовала, получилось вкусно.

рецепт фокаччи с маслинами и орегано

Рубрики:

Национальная кухня
Выпечка

Метки: хлеб выпечка

Комментарии (12)

Постные блюда

Дневник

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 21:43 + в цитатник

Ленусик-кулинар (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Хочу предложить подборку рецептов для тех, кто соблюдает пост.

Салат из капусты с морковью
Капусту и морковь нарезать соломкой, положить в дуршлаг и опустить на 3-4 мин в кипящую воду. Заправить лимонным соком, сахаром и солью. Масло подогреть со специями, вылить в салат и оставить на 2-3 ч под крышкой.
300 г капусты, 2 моркови, 1 ч.л.сока лимона или уксуса, 2-3 ст.л.растительного масла, 1 щепотка перца, 1 щепотка красного перца, 1 щепотка имбиря, сахар, соль.

Постный салат из капусты.
Пошаговые фото смотреть здесь.

Читать далее...

Рубрики:

К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Вегетарианская кухня
Национальная кухня

Метки: постное блюдо

Комментарии (33)

Заливная тонкая пицца

Дневник

Среда, 04 Апреля 2012 г. 13:39 + в цитатник

панна_Ганна (

Рецепты_домохозяек) все записи автора Заливная тонкая пицца.

В гостях попробовала очень вкусную пиццу. На тоненьком корже теста. Ну очень тоненьком, хотя по правилам пицца и не должна быть как пирог. Спросила у хозяйки рецепт теста – оказалось из магазина. Поскольку идеал стоял перед глазами и мучил меня всю ночь, решила сотворить нечто подобное сама.

Рецепт

Рубрики:

Национальная кухня/Пицца
Выпечка

Метки: пицца

Комментарии (12)

Тунисская лепешка

Дневник

Четверг, 29 Марта 2012 г. 16:48 + в цитатник

Любимая_кухонька (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это практически фаст-фуд, поскольку такие лепешки под общим названием "фтир" можно найти во многих придорожных харчевнях. А иногда и под открытым небом даже. Исполнение рецепта отличается большой вариативностью: утром популярны лепешки с медом и рикоттой, а вот днем существуют и более "мужские" варианты. Один из них, с яйцом, я и покажу.

Читать далее...

Рубрики:

Национальная кухня
Выпечка

Метки: Тунисская кухня лепёшки

Комментарии (11)

Чебуреки домашние

Дневник

Вторник, 27 Марта 2012 г. 21:52 + в цитатник

Master_rukodeliya (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рецепт

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Комментарии (19)

Стручковая фасоль или спаржа под чесночным маринадом

Дневник

Вторник, 27 Марта 2012 г. 11:28 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я вообще-то мясоед, овощами никогда не увлекалась, но стручковая фасоль всегда в доме имеется. Я предпочитаю белую, на мой взгляд она нежнее.
Сделала я её с самого утра, так на моё счастье зарядка разрядилась, я её подзаряжать поставила и стала клевать то, что в тарелку не вместилось. Еле сдержала себя всё не съесть так мне фасолька понравилась!