Понедельник, 29 Августа 2011 г. 09:57 + в цитатник

Рецепты_домохозяек) все записи автора

450 гр. соцветий брокколи
50 гр. жёлтой моркови
50 гр. фисташек (вес без скорлупы)
Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей
Национальная кухня
Закуски

Метки: грузинская кухня

Комментарии (4)

<a href="http://technomouse.ru/post181922552/">Spaghetti con zucchine e prosciutto</a> 
РР»РµРјРµРЅС‚Р°СЂРЅРµР№С€РµРµ РІ РіРѕС‚РѕРІРєРµ Р±Р»СЋРґРѕ. РќРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Рё РіРѕРґРЅРѕ РєР°Рє РґР»СЏ РїРѕРІСЃРµРґРЅРµРІРЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°, С‚Р°Рє Рё РґР»СЏ Р·РІР°РЅРѕРіРѕ РѕР±РµРґР°.

Р§С‚Рѕ РЅСѓР¶РЅРѕ?
[more]
1) РќРµРјРЅРѕРіРѕ РІРµС‚С‡РёРЅС‹ (РґРІР°-С‚СЂРё РїР»Р°СЃС‚РёРєР° РіРґРµ-С‚Рѕ РЅР° РѕРґРЅСѓ РїРѕСЂС†РёСЋ).

2) Р”РІР° РєР°Р±Р°С‡РєР°-С†СѓРєРєРёРЅРё СЃСЂРµРґРЅРёС… СЂР°Р·РјРµСЂРѕРІ РЅР° 8-10 РїРѕСЂС†РёР№.

3) РўСЂРё СЃСЂРµРґРЅРёС… СЂР°Р·РјРµСЂРѕРІ РїРѕРјРёРґРѕСЂР°.

4) Р”РІР° Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°.

5) РњРµР»РєРѕ С‚РµСЂС‚С‹Р№ СЃС‹СЂ (СЃР°РјРё РѕРїСЂРµРґРµР»РёС‚Рµ СЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЃС‹РїР°С‚СЊ, СЃС‹СЂ РЅРµ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РџР°СЂРјРµР·Р°РЅ, РјРѕР¶РЅРѕ Рё &quot;Р РѕСЃСЃРёР№СЃРєРёР№&quot;, РЅРѕ С…РѕСЂРѕС€РёР№).

6) РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ (РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РёР»Рё РµС‰Рµ РєР°РєРѕРµ)

7) РЎРѕР»СЊ Рё РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

8) РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, СЃР°РјРё СЃРїР°РіРµС‚С‚Рё.

Р‘РµСЂРµРј СЃРїР°РіРµС‚С‚Рё Рё РІР°СЂРёРј. РљР°Р¶РґС‹Р№ С‚СѓС‚ РІРѕР»РµРЅ ... <a href="http://technomouse.ru/post181922552/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Spaghetti con zucchine e prosciutto

Дневник

Суббота, 27 Августа 2011 г. 03:18 + в цитатник

papa_gen (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Элементарнейшее в готовке блюдо. Но вкусное и годно как для повседневного стола, так и для званого обеда.

Что нужно?

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Национальная кухня
К праздничному столу

Комментарии (2)

<a href="http://technomouse.ru/post181796048/">РЇСЃСЃР° СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ (Yassa)</a> [img]http://www.talerka.ru/images/recipes/africa/senegal/yassa.jpg[/img]

1 С†С‹РїР»С‘РЅРѕРє (600 РіСЂ.) 
1-2 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹
СЃРѕРє 1 Р»РёРјРѕРЅР°
0,5-1 СЃС‚. СЃСѓС…РѕРіРѕ Р±РµР»РѕРіРѕ РІРёРЅР°
50 РјР». РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
С‰РµРїРѕС‚РєР° РѕСЃС‚СЂРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
СЃРѕР»СЊ, С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†

[more]
Р›СѓРє РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё, Р·Р°Р»РёС‚СЊ СЃРјРµСЃСЊСЋ РёР· РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° Рё Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР°, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, Р»СѓРє РїСЂРѕРјСЏС‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С†С‹РїР»С‘РЅРєР°, РјР°СЂРёРЅРѕРІР°С‚СЊ РјРёРЅРёРјСѓРј РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ С‡Р°СЃРѕРІ. Р¦С‹РїР»С‘РЅРєР° РІС‹РЅСѓС‚СЊ РёР· РјР°СЂРёРЅР°РґР°, РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅР° РіСЂРёР»Рµ СЃ РґРІСѓС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ РґРѕ РїРѕР»СѓРіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё. РўРµРј РІСЂРµРјРµРЅРµРј РІ РјР°СЂРёРЅР°Рґ РІР»РёС‚СЊ Рё РІС‹РїР°СЂРёС‚СЊ РІРёРЅРѕ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РєСѓСЃРєРё С†С‹РїР»С‘РЅРєР°, РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅР° РјР°Р»РѕРј РѕРіРЅРµ 20 РјРёРЅСѓС‚. РџСЂРё... <a href="http://technomouse.ru/post181796048/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Ясса с курицей (Yassa)

Дневник

Суббота, 27 Августа 2011 г. 09:42 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 цыплёнок (600 гр.)
1-2 луковицы
сок 1 лимона
0,5-1 ст. сухого белого вина
50 мл. оливкового масла
щепотка острого перца
соль, чёрный перец

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки: сенегальская кухня

Комментарии (3)

<a href="http://technomouse.ru/post181794969/">РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ С€РєСѓСЂРєРё (Potato Skins)</a> [img]http://www.talerka.ru/images/recipes/america/canada/potato_skins.jpg[/img]

3 РєСЂСѓРїРЅС‹С… РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅС‹
5 Р»РѕРјС‚РёРєРѕРІ Р±РµРєРѕРЅР°
0,5 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹
РїРѕ С‰РµРїРѕС‚РєРµ РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅРѕР№ РјСѓРєРё
1 Р¶РµР»С‚РѕРє
50 РјР» СЃР»РёРІРѕРє
РїРѕ 1 СЃС‚. Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
РїРµС‚СЂСѓС€РєР°
СЃРѕР»СЊ, Р±РµР»С‹Р№ РїРµСЂРµС†
[more]
РџРѕРјС‹С‚СЊ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РµРіРѕ СЃРѕР»СЊСЋ Рё РјР°СЃР»РѕРј, СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё РІРґРѕР»СЊ, РЅР°РґСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂРµСЃС‚ РЅР° РєСЂРµСЃС‚ (СЂРµС€С‘С‚РєРѕР№), Р·Р°РїРµРєР°С‚СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РїСЂРё 200РЎ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРµ 40 РјРёРЅСѓС‚. РўРµРј РІСЂРµРјРµРЅРµРј Р±РµРєРѕРЅ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№ (РѕС‚Р»РѕР¶РёРІ 6 Р»РѕРјС‚РёРєРѕРІ РґР»РёРЅРЅРѕР№ РєР°Рє РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅС‹), РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РґРѕ С…СЂСѓСЃС‚Р° РЅР° СЃСЂРµРґРЅРµРј РѕРіРЅРµ, РІС‹РЅСѓС‚СЊ Рё РѕС‚Р»РѕР¶РёС‚СЊ. Р›СѓРє РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, С‚Рѕ... <a href="http://technomouse.ru/post181794969/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Картофельные шкурки (Potato Skins)

Дневник

Суббота, 27 Августа 2011 г. 09:31 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

3 крупных картофелины
5 ломтиков бекона
0,5 луковицы
по щепотке пшеничной кукурузной муки
1 желток
50 мл сливок
по 1 ст. л. растительного и сливочного масла
петрушка
соль, белый перец
Читать далее...

Рубрики:

Национальная кухня
Закуски

Метки: канадская кухня

Комментарии (3)

<a href="http://technomouse.ru/post181488112/">Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas/РїРµСЂС‡РёРєРё, С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ СЃРѕР»РµРЅРѕР№ С‚СЂРµСЃРєРѕР№ Рё РєСЂРµРІРµС‚РєР°РјРё</a> [color=darkblue]РћС‡РµРЅСЊ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅР°СЏ РµРґР° РЅР° СЃРµРІРµСЂРµ РСЃРїР°РЅРёРё, СЂРѕРґРѕРј РєРѕРЅРєСЂРµС‚РЅРѕ РёР· РќР°РІР°СЂСЂС‹. РњРѕР¶РЅРѕ РїРѕРґР°РІР°С‚СЊ РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РїРѕР»РЅРѕС†РµРЅРЅРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°, Р° РјРѕР¶РЅРѕ, РєР°Рє РѕР±С‹С‡РЅРѕ - РІ РІРёРґРµ... Р°РіР°, С‚Р°РїС‹![/color]

[img]http://farm5.static.flickr.com/4026/4406267128_556a94eed7_o.jpg[/img]
[more]
[u]РґР»СЏ РїРµСЂС†РµРІ:[/u]
10-12 Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹С… РєСЂР°СЃРЅС‹С… РїРµСЂС‡РёРєРѕРІ
300 РіСЂ. Р±Р°РєР°Р»Р°Рѕ (СЃРѕР»РµРЅРѕР№ С‚РµСЃРєРё)
150-200 РіСЂ. РєСЂРµРІРµС‚РѕРє
1 СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
Р¦РµРґСЂР° 1 Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР° (РѕРїС†.)
РћР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјРµСЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё
[u]РґР»СЏ СЃРѕСѓСЃР° Р±РµС€Р°РјРµР»СЊ:[/u]
30 РіСЂ. СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
30 РіСЂ. РјСѓРєРё
300 РјР». РјРѕР»РѕРєР°
СЃРѕР»СЊ, РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС…

Р”Р»СЏ РЅР°С‡Р°Р»Р° РїСЂРѕ РїРµСЂС†С‹: РЅР°... <a href="http://technomouse.ru/post181488112/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas/перчики, фаршированные соленой треской и креветками

Дневник

Четверг, 25 Августа 2011 г. 06:37 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора Очень популярная еда на севере Испании, родом конкретно из Наварры. Можно подавать в качестве полноценного блюда, а можно, как обычно - в виде... ага, тапы!

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы
Основное меню/Блюда из морепродуктов
Национальная кухня

Метки: испанская кухня

Комментарии (7)

Немецкий Эгг Ног

Дневник

Вторник, 23 Августа 2011 г. 10:28 + в цитатник

ell_BAGIRA (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Немецкий Эгг Ног

Ингредиенты:

10 яичных желтков,
200 мл воды,
300 г сахара,
250 г коньяка или бренди,
100 г водки,
1 стручок ванили.

Приготовление:

Растворите сахар в тёплой воде и остудите. Вбейте туда желтки до получения однородной массы и добавьте ваниль. Постепенно, помешивая, введите алкоголь и охладите. Напиток можно хранить в холодильнике в течение недели.

Рубрики:

Национальная кухня
Напитки

Метки: Эгг Ног Немецкий Эгг Ног коктейль

Комментарии (6)

Аранчини

Дневник

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 11:00 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора Аранчини - это итальянская закуска из риса, но ее можно использовать и как гарнир.

Читать далее...

Рубрики:

Национальная кухня
Закуски

Метки: итальянская кухня

Комментарии (9)

Основа для пиццы от J. Oliver

Дневник

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 15:59 + в цитатник

pasaka (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Рубрики:

Национальная кухня/Пицца
Выпечка

Метки: тесто пицца J. Oliver

Комментарии (41)

<a href="http://technomouse.ru/post180984970/">РЎР»РѕРµРЅС‹Рµ С…Р°С‡Р°РїСѓСЂРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј</a>

[more=РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ]

200 РјР». С‚РµРїР»РѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°&nbsp;
	1 СЏР№С†Рѕ&nbsp;
	1 С‡. Р»РѕР¶РєР° СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№&nbsp;
	1 С‡. Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°&nbsp;
	0.5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё&nbsp;
	2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё&nbsp;
	100 РіСЂ. СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РёР»Рё РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР° (СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ)&nbsp;
	300 РіСЂ. СЃС‹СЂР° &laquo;СЃСѓР»СѓРіСѓРЅРё&raquo;&nbsp;
	1 СЏР№С†Рѕ РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ С…Р°С‡Р°РїСѓСЂРё

Р’ С‚РµРїР»РѕРј РјРѕР»РѕРєРµ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚СЊ РґСЂРѕР¶Р¶Рё Рё СЃР°С…Р°СЂ, РґР°С‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ 5 РјРёРЅСѓС‚, Р·Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ Рё СЂР°Р·РјРµС€Р°РЅРЅРѕРµ СЏР№С†Рѕ, РІСЃС‹РїР°СЏ РїРѕСЂС†РёСЏРјРё РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ СЌР»Р°СЃС‚РёС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ, РЅР°РєСЂС‹С‚СЊ СЃР°Р»С„РµС‚РєРѕР№ Рё РґР°С‚СЊ С‚РµСЃС‚Сѓ &laquo;РѕС‚РґРѕС…РЅСѓС‚СЊ&raquo; 10 РјРёРЅСѓС‚.Р—Р°С‚РµРј С‚РµСЃС‚Рѕ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊ РЅР° 2 С‡Р°СЃС‚Рё, РѕРґРЅР° РЅРµРјРЅ... <a href="http://technomouse.ru/post180984970/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Слоеные хачапури с сыром

Дневник

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 15:02 + в цитатник

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Приготовление

Бодрого дня и оптимизма!:)

Рубрики:

Национальная кухня
Выпечка

Метки: сыр хачапури с сыром

Комментарии (11)

<a href="http://technomouse.ru/post180949282/">Р’Р°СЂРёР°С†РёРё РЅР° С‚РµРјСѓ "РїРёС†С†С‹".</a> 
Р—РґРµСЃСЊ РґРІР° РІРёРґР°, РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ. РЇ РЅР°Р·С‹РІР°СЋ РґРѕРјР° СЌС‚Рѕ РёРјРµРЅРЅРѕ РїРёС†С†РµР№
 Рё РІСЃРµ РјРѕРё РґСЂСѓР·СЊСЏ С‚Р°РєР¶Рµ ! РќРѕ СЏ Р·РЅР°СЋ С‡С‚Рѕ Р·РґРµСЃСЊ РЅР°Р№РґРµС‚СЃСЏ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ 
"СЃРїРµС†РёР°Р»РёСЃС‚РѕРІ РїРѕ РїРёС†С†Рµ" РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СЃРєР°Р¶СѓС‚ С‡С‚Рѕ СЌС‚Р° РЅРµ РїРёС†С†Р°,
[more]
РќР°РІРµСЂРЅРѕРµ РґР°Р¶Рµ РїСЂРµС‚РµРЅРґСѓСЋС‚ РЅР° РєР°С‚РµРіРѕСЂРёСЋ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРїСЂРѕСЃС‚РѕСЂРµС†РµРїС‚РѕРІ :)

РЎРѕР±СЃС‚РІРµРЅРЅРѕ РёРЅРіСЂРёРґРёРµРЅС‚С‹ :

РўРµСЃС‚Рѕ (Сѓ РјРµРЅСЏ РїРѕРєСѓРїРЅРѕРµ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ, Ovimu РѕР±РµС‰Р°Р» РїРѕРґРєРёРЅСѓС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚ 
РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° РґР»СЏ РїРёС†С†С‹), РїРѕРјРёРґРѕСЂ СЃРІРµР¶РёР№, РїРѕРјРёРґРѕСЂ РЅРµСЃРІРµР¶РёР№ (РІ РІРёРґРµ 
С‚РѕРјР°С‚РЅРѕР№ РїР°СЃС‚С‹), Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅС‹Рµ Рё СЂРµР·Р°РЅС‹Рµ СѓР¶Рµ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹, РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅС‹Рµ 
РѕРіСѓСЂС‡РёРєРё С‚С‘С‰РёРЅРѕРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ, РєСЂРµРІРµС‚РєРё (Сѓ РјРµРЅСЏ РєР°РґРµС‚СЃСЏ РєРѕСЂРѕР»РµРІСЃРєРёРµ, 
С‡С‚Рѕ Р±С‹Р»Рѕ РІ Рј... <a href="http://technomouse.ru/post180949282/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Вариации на тему "пиццы".

Дневник

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 09:12 + в цитатник

Arnusha (

Рецепты_домохозяек) все записи автора Вариации на тему "пиццы".

Здесь два вида, готовятся очень быстро. Я называю дома это именно пиццей
и все мои друзья также ! Но я знаю что здесь найдется обязательно
"специалистов по пицце" которые скажут что эта не пицца,
Читать далее...

Рубрики:

Национальная кухня/Пицца
Выпечка

Метки: пицца выпечка

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Рубрики

-Друзья

-Статистика

А-ля пхали из брокколи и фисташек

Дневник

Spaghetti con zucchine e prosciutto

Дневник

Ясса с курицей (Yassa)

Дневник

Картофельные шкурки (Potato Skins)

Дневник

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas/перчики, фаршированные соленой треской и креветками

Дневник

Немецкий Эгг Ног

Дневник

Аранчини

Дневник

Основа для пиццы от J. Oliver

Дневник

Слоеные хачапури с сыром

Дневник

Вариации на тему "пиццы".

Дневник