-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26266
Комментариев: 151870
Написано: 187008

Пхали из Баклажан

Дневник

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 10:11 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Bкусная лёгкая и не калорийная закуска.


Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня
Закуски

Метки:  

Холодная телятина с соусом из тунца (Vitello Tonnato)

Дневник

Вторник, 30 Августа 2011 г. 09:39 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 кг. телятины (бедро)
4 филе анчоусов
1 морковь
1 луковица
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  

Эскалоп со сливочно-грибным соусом. Escalope à la sauce crémeuse aux champignons

Дневник

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 21:01 + в цитатник
papa_gen (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Блюдо достаточно простое, особых навыков не требует, но это настоящее блюдо французской кухни. К тому же тут фактически четыре блюда, ибо сам эскалоп может быть из, во-первых, свинины (самый распространенный случай), во-вторых, молодой говядины или телятины (случай, бывающий реже), в-третьих, молодой баранины, да и соус этот можно использовать не только с эскалопами, он даже может быть отдельным блюдом и подаваться с гарниром.
Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Национальная кухня

Метки:  

Хашлама (ხაშლამა)

Дневник

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 10:52 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  

А-ля пхали из брокколи и фисташек

Дневник

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 09:57 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

450 гр. соцветий брокколи
50 гр. жёлтой моркови
50 гр. фисташек (вес без скорлупы)
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Национальная кухня
Закуски

Метки:  

Spaghetti con zucchine e prosciutto

Дневник

Суббота, 27 Августа 2011 г. 03:18 + в цитатник
papa_gen (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Элементарнейшее в готовке блюдо. Но вкусное и годно как для повседневного стола, так и для званого обеда.



Что нужно?

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Национальная кухня
К праздничному столу

Метки:  

Ясса с курицей (Yassa)

Дневник

Суббота, 27 Августа 2011 г. 09:42 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 цыплёнок (600 гр.)
1-2 луковицы
сок 1 лимона
0,5-1 ст. сухого белого вина
50 мл. оливкового масла
щепотка острого перца
соль, чёрный перец

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  

Картофельные шкурки (Potato Skins)

Дневник

Суббота, 27 Августа 2011 г. 09:31 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

3 крупных картофелины
5 ломтиков бекона
0,5 луковицы
по щепотке пшеничной кукурузной муки
1 желток
50 мл сливок
по 1 ст. л. растительного и сливочного масла
петрушка
соль, белый перец
Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня
Закуски

Метки:  

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas/перчики, фаршированные соленой треской и креветками

Дневник

Четверг, 25 Августа 2011 г. 06:37 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Очень популярная еда на севере Испании, родом конкретно из Наварры. Можно подавать в качестве полноценного блюда, а можно, как обычно - в виде... ага, тапы!


Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы
Основное меню/Блюда из морепродуктов
Национальная кухня

Метки:  

Немецкий Эгг Ног

Дневник

Вторник, 23 Августа 2011 г. 10:28 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора
 (451x531, 21Kb)

Немецкий Эгг Ног


Ингредиенты:

10 яичных желтков,
200 мл воды,
300 г сахара,
250 г коньяка или бренди,
100 г водки,
1 стручок ванили.

Приготовление:

Растворите сахар в тёплой воде и остудите. Вбейте туда желтки до получения однородной массы и добавьте ваниль. Постепенно, помешивая, введите алкоголь и охладите. Напиток можно хранить в холодильнике в течение недели.
Рубрики:  Национальная кухня
Напитки

Метки:  

 Страницы: 188 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1