-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Еврейская запеканка из моркови с творогом

Дневник

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 20:44 + в цитатник
Tarelkin2 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Одна из самых вкусных творожных запеканок которую изобрели  1,700 лет назад  и ни чего с тех пор в рецепте не меняли..Французский король попробовав её однажды присвоил запеканке  титул-королевской.
А если ты любишь творожные запеканки, то это будет твоя любимая
 Запеканка из моркови с творогом

Вам потребуется:

0,5кг моркови,
300г творога,
100мл молока,
1ст.л сливочного масла,
3ст.л манной крупы,
3 яичных желтка,
сахар - 1ст.л.,
100г сметаны,
1,5ст. л молотых сухарей

Как готовить:

Морковь нарезать тонкими ломтиками, сложить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить 1ст.л сахара и тушить, помешивая до готовности. Затем добавить манную крупу и варить ещё 10мин., помешивая.

Затем снять с огня, добавить яичные желтки, перемешать и охладить.

Подготовленную морковную массу смешать с протертым творогом, добавить сахар, размешать.

Противень смазать маслом и посыпать сухарями и выложить морковную массу. Разровнять поверхность ножом, смазать сметаной, посыпать молотыми сухарями, сбрызнуть маслом и запекать 30мин 

 goroskop.ru

Рубрики:  Национальная кухня
Десерт

Метки:  
Комментарии (5)

Quesadillas

Дневник

Среда, 06 Апреля 2011 г. 14:24 + в цитатник
ellle_n (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Это блюдо имеет мексиканские корни и представляет собой сытную закуску с острым вкусом. Это блюдо не занимает много времени для приготовления. А вот происхождение слова Quesadillas имеет испанские корни, и происходит от слова «queso», что в переводе обозначает «сыр». Рецептов начинки для кейсадиас существует множество, но две ее составляющие постоянны – это лепешка и сыр.

Смотреть рецепт
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (4)

Сакура -моти

Дневник

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 17:12 + в цитатник
Рубрики:  Экзотический стол
Национальная кухня
Десерт

Метки:  

Закрытая пицца кальцоне с овощами

Дневник

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 22:00 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Тесто:

500 г муки
5 г сухих дрожжей
30 мл оливкового масла

Начинка:

1 лук репчатый
3 дольки чеснока
60 мл оливкового масла
800 г кабачков
800 г томатов в собственном соку
30 г свежего базилика
10 г каперсов
100 г сыра моцарелла
оливки/маслины без косточки

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня/Пицца
Выпечка

Метки:  

Курица по-испански

Дневник

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 11:45 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (9)

Дюшбара (азербайджанские пельмени) и суп с пельменями

Дневник

Среда, 30 Марта 2011 г. 13:40 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Дюшбара- так называются азербайджанские пельмени - по размеру вдвое меньше обычных.Пельмени готовят в разнообразных бульонах,как в мясных так и в куриных.У каждого свой рецепт.А я поделюсь своим,этот рецепт достался мне от моей бабули,когда то у неё была подруга азербайджанка,вот она её и научила,а я просто повторяю этот рецепт,правда не всегда,так как это конечно не легкая работа,но,того стоит,иногда можно:))))

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня
Супы

Метки:  

Мынкарика - куринное или индюшинное мясо в луковом соусе

Дневник

Среда, 30 Марта 2011 г. 10:39 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

По этому методу мясо получается очень ароматное, мягкое и сочное. Даже кожа от индюка (насколько она жесткая) по этому методу смягчается и кушается все до последнй капельки.
В такие дни , когда столы полны разных закусок, мясо по такому методу, едят все, потому, что оно напоминает на вкус немного первое блюдо но не первое блюдо, соус - но тоже не соус. Само мясо - очень вкусное .

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  

Японский чизкейк

Дневник

Суббота, 26 Марта 2011 г. 13:25 + в цитатник
Tarelkin2 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Trio - Milonga: チーズケーキ, Chīzukēki  - от анл. cheesecake

По иностранным блогам уже некоторое время гулает рецепт под названием "Японский чизкейк".  Такое словосочетание кажется настолько нелепым, что в первый момент не воспринимаешь его всерьез. Но, с другой стороны, опубликован он в блогах серьезных и популярных во всем мире авторов,  так что подвоха вроде бы быть не должно.
На вид - нечто неземное, эфемерное, невесомое... Вкус, судя по комментариям, абсолютно фантастический, неповторимый, неизведанный... Мимо такого рецепта пройти просто нельзя!
Я погуглил на русском - нет, не выдает ни одного результата в виде рецепта! Необходимо срочно восполнить этот пробел.
Есть варианты более "японистые" - с зеленым чаем мат-ча, например. Но поскольку ни у меня, ни у большинства из вас его нет и в скором времени не предвидится, остановимся на самом простом.

Читать далее...
Рубрики:  Экзотический стол
Национальная кухня
Десерт

Метки:  

Лаваш по-индийски

Дневник

Суббота, 26 Марта 2011 г. 10:50 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Ингредиенты:

4 ст. мука
1 ч.л пекарский порошок(разрыхлитель)
1/2 ч.л соль
2/3 ст. натуральный йогурт
1 взбитое венчиком яйцо
2 ст.л топленого масла
2/3 ст. теплое молоко
2 ст.л дрожжи
2 ст.л сахар
зелень мелко-рубленая 1/2 ст
масло для смазки

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  

15 израильских творожных запеканок

Дневник

Суббота, 26 Марта 2011 г. 10:40 + в цитатник
Tarelkin2 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Не просто мою страну называют страной молока и мёда. Молочных проуктов у нас в Израиле можно найти на любой вкус, но речь сегодня не о Израиле. Сейчас у нас в Израиле урожай клубники. Это 1-й урожай в этом году. По этому предлагаю вам несколько рецептов которыми мы в Израиле пользуемся для приготовления творожных запеканок


  



Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня
Десерт

Метки:  

 Страницы: 187 ... 60 59 [58] 57 56 ..
.. 1