-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26266
Комментариев: 151870
Написано: 187008

Комментарии (9)

АДЖИКА

Дневник

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 21:18 + в цитатник
Рубрики:  Национальная кухня
Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Фокачча с сыром и базиликом

Дневник

Понедельник, 31 Января 2011 г. 14:54 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
  •  
Сегодня хочу предложить рецепт традиционного итальянского хлеба с начинкой из сыра и базилика. Сочетание мягкого, хрустящего по краям хлеба с сырами и базиликом более чем удачно. Уверена, что вы не пожалеете, если потратите некоторое время на этот чудесный хлеб.

Фокачча с сыром и базиликом

Для приготовления нам понадобится:

Мука 500г
Быстродействующие дрожжи 5г
Морская соль 0,5 ч.л.
Оливковое масло 70мл
Сыр Пармезан 150г
Свежий базилик 20г

Читать далее
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Лазанья с рыбным филе и грибами

Дневник

Понедельник, 31 Января 2011 г. 14:51 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Лазанья с рыбным филе и грибами (рецепт из журнала "Школа Гастронома")

Что нужно (на 4 порции):
250 г филе морского языка
100 г замороженных белых грибов
16 помидорок-черри
1 зубчик чеснока
4 ст.л. оливкового масла
200 г муки
2 яйца
соль, перец по вкусу

Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (3)

Книга в архиве rar: "АРАБСКАЯ КУХНЯ ПО-ЕВРЕЙСКИ!"

Дневник

Пятница, 28 Января 2011 г. 01:32 + в цитатник
Альдсман (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Арабская_кухня_ по-еврейски.rar

От издательства:
Пятница, 28 Января 2011 г. 13:00
"АРАБСКАЯ КУХНЯ ПО-ЕВРЕЙСКИ!"
Под общей редакцией Татьяны Итунин.
Художественное оформление: Татьяна Цыпкус.
(с) Издательство "АХАЗ", 2000 г.
Copyright ©2000 by "AKHAZ"
Р. О. Box 1020,
Kiryat-Arba/Hebron 90100 Israel
tel: 02-9963602. 050-804815, 03-6875217

Кулинарное искусство сефардских евреев создавалось и
оттачивалось тысячелетиями. Цель данной книги - познакомить,
русскоязычного читателя со множеством незнакомых или
малознакомых блюд. Подавляющее большинство рецепта
публикуется на русском языке впервые наряду с рецептами в
книге представлена информация о многочисленных экзотически»
продуктах, специях и приправах. Все упомянутые в рецептах
компоненты можно без труда приобрести в Израиле (если ни в
торговых сетях, то в соответствующих лавках на рынке). В перечне
компонентов для удобства в скобках передано и ивритсикое
название малознакомых продуктов и специй.
Все рецепты кашерны (соответствуют еврейской традиции).
Рядом с названиями блюд указана одна из пометок: "мясное",
"молочное" или "парве". Рецепты рассчитаны на 4-6 порций (огни
не оговаривается другое количество).
Издательство старалось включить в книгу только проверенный
рецепты из надежных источников, но вместе с тем необходимо
учесть, что приготовление многих блюд требует определенных
навыков. Поэтому, прежде чем приступить к изготовлению блюди,
технология изготовления которого вам не знакома или не понятие,
рекомендуется воспользоваться консультацией у более опытного
кулинара.
Издательство "АХАЗ" благодарит всех, кто принимал участие
в выпуске книги и желает читателям успеха у плиты.

Рубрики:  Национальная кухня
Кулинарные книги и журналы

Метки:  

Пицца - тесто, соус и начинки

Дневник

Пятница, 28 Января 2011 г. 17:01 + в цитатник
vivesta21 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Хочу с Вами поделиться своими секретами пиццы и рецептами, которыми я пользуюсь очень часто.
Главное здесь - вкусное тесто и томатный соус:


Тесто для пиццы

Томатный соус для пиццы


А вот любимые рецепты пиццы, которые я использую:


Пицца с креветками

Пицца Маргарита

Турецкая пицца

Пицца с салями
Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня/Пицца

Метки:  

Пита "Галактобуреко"

Дневник

Четверг, 27 Января 2011 г. 10:05 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

тесто фило-500 гр. (20 листов 40х40)
150 гр.сл.масла (растопить)
для крема:
700 мл. молока 3,5%
300 мл. сливок 35%
80 гр. кукурузного крахмала (8 ст.л.) или 5 ст.л.муки картофельный крахмал не подходит
ваниль - 1 гр. или 1 пакетик ванильного сахара
160 гр. сахара
6 желтков+2 целых яйца

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  

рыба в апельсиновом соусе

Дневник

Среда, 26 Января 2011 г. 23:12 + в цитатник
ming_bai (Рецепты_домохозяек) все записи автора

рыба в апельсиновом соусе
Сегодня очередной рецепт из китайской кухни, для любителей рыбы. Достаточно просто и оочень вкусно!

Читать далее найдено на sadpanda.cn

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (6)

Цыпленок BBQ

Дневник

Вторник, 25 Января 2011 г. 14:27 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Да, да, это снова она - курица, точнее цыплята.  Маленькие и вкусные ))) Рецепт из книги Гастронома "Про птицу"





 

 

1 цыпленок весом около 1 кг (у меня было 2 цыпленка-корнишона по 0,5 кг каждый)

 

Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Блюда гриль
Национальная кухня

Комментарии (4)

Баранина и овощи

Дневник

Вторник, 25 Января 2011 г. 14:22 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня
К праздничному столу

Ленивая пицца она такая ленивая

Дневник

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 17:45 + в цитатник
SneznyBars (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Люблю ее делать. Во-первых, потому что это очень быстро и недорого. Во-вторых, потому что вкусно и всем нравится (если приходят гости - не надо ломать голову чтобы такое на скорую руку сделать). 

далее
Рубрики:  Национальная кухня/Пицца


 Страницы: 188 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1