-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Пицца с мясным фаршем

Дневник

Понедельник, 04 Августа 2008 г. 22:30 + в цитатник
Рубрики:  Национальная кухня/Пицца

Минестроне

Дневник

Вторник, 22 Июля 2008 г. 23:38 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Минестроне (переводится приблизительно как "большой суп") - густой овощной суп, в который добавляют сушеную или/и стручковую фасоль, макароны или рис. Из овощей в минестроне принято обязательно использовать стеблевой сельдерей, фасоль, морковь и помидоры. Но в целом, для супа подойдут любые сезонные овощи. В зависимости от региона Италии в минестроне добавляются или убывают те или иные ингредиенты. В овощной минестроне можно добавить ломтики обжаренной ветчины, тогда суп станет еще сытнее. В готовый суп можно добавить соус песто или тертый пармезан с мелко нарезанной зеленью (базиликом). Более легкие супы и бульоны называют минестрина (minestrina)

 

  • Минестроне по-милански
  • Минестра
  • Летний минестроне
  • Минестроне с песто
  • Минестроне по-генуэзски с рисом и песто
  • Овощной минестроне
  • Минестроне с тальятелле
  • Минестроне по-больцански
  • Минестроне холодный
  • Минестроне с ракушками
  • Минестроне с бобами и салом
  • Минестроне по-генуэзски
  • Минестроне по-итальянски
  • Минестроне по-итальянски
  • Минестроне с томатами
  • Суп минестроне с фруктами
  • Деликатесный суп минестроне
  • Минестроне овощной
  • Минестроне с сыром пармезан
  • Минестроне с рулетками из омлета
  • Пикантный суп минестроне

 

Рубрики:  Национальная кухня
Супы

Лазанья классическая

Дневник

Понедельник, 21 Июля 2008 г. 20:32 + в цитатник
Рубрики:  Все о соусах
Национальная кухня
Выпечка

Метки:  

Вишневый мини-торт "Schwarzwaelder"

Дневник

Воскресенье, 29 Июня 2008 г. 02:17 + в цитатник
Yyoyo (Рецепты_домохозяек) все записи автора

freundin




Ингридиенты:

Для теста (для разъемной формы диаметром 12 см):
40 г горького шоколада ( Zartbitterkuvertüre ),
30 г мягкого (растопленного масла),
30 г сахарной пудры,
2 яичных желтка (размер М),
1/2 стручка ванили или пакетик ванильного сахара,
1 яичный белок (размер М),
15 г муки,
40 г молотого миндаля,
Жир и панировочная мука для смазывания формы

Для начинки:
100 г Schattenmorellen (консервированные кислые вишни),
1 ч.л. Speisestärke (пищевой крахмал),
1 1/2 ст.л. сахара,
1 щепотка корицы,
3 ст.л. Kirschwasser (вишневая водка, шнапс),
180 г Sahne (сливки),
30 г тертого шоколада (geraspelt)

Читать далее
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка
К праздничному столу

Метки:  

Спагетти с соусом из лосося

Дневник

Воскресенье, 22 Июня 2008 г. 23:59 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Национальная кухня

Делаем суши сами, или наглядное руководство по приготовлению роллов

Дневник

Суббота, 14 Июня 2008 г. 11:45 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Национальная кухня

Жареный лосось по-азиатски

Дневник

Суббота, 14 Июня 2008 г. 11:39 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Национальная кухня

Болгарский кекс с брынзой

Дневник

Суббота, 07 Июня 2008 г. 12:25 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Национальная кухня
Закуски

Пряное карри из креветок с кокосовым молоком

Дневник

Четверг, 05 Июня 2008 г. 12:18 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из морепродуктов
Национальная кухня

Ачма

Дневник

Четверг, 05 Июня 2008 г. 12:05 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Национальная кухня
Выпечка


 Страницы: 188 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1