-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187007

Комментарии (12)

как готовить роллы

Дневник

Понедельник, 22 Февраля 2010 г. 23:34 + в цитатник
Анастасия_Че (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Продукты для приготовления роллов:

1. Листы нори (сушеные водоросли)
2. Приготовленный специальным образом рис
3. Васаби
4. Начинка (рыба или угорь, икра, морепродукты, овощи)

Как готовить роллы:

1. Раскладываем макису – специальную бамбуковую сеточку и выкладываем на нее лист нори.

2. Руками, предварительно немного смоченными водой, равномерно распределяем уже готовый рис на листе нори.

Читать далее...
Рубрики:  Экзотический стол
Национальная кухня

Ода плову

Дневник

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 15:42 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  

Пёркёльт из свинной грудинки или говядины (MARHAPORKOLT)

Дневник

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 10:01 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Подруга скинула мне вот этот рецепт венгерского пёркёльта. Автор с какого сайта, честно говоря, не знаю, но на авторство не претендую. Наоборот, хочу поблагодарить!



читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  

Самаркандский пирог с курагой

Дневник

Среда, 17 Февраля 2010 г. 09:51 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Дрожжевое тесто (любое, лишь бы в его состав входило сливочное масло)
курага
сахар
цельное молоко для смазывания теста
читать далее
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  
Комментарии (7)

Пидэ, Турецкая пицца

Дневник

Четверг, 11 Февраля 2010 г. 14:55 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пидэ, Турецкая пицца Kimali Pide
(на 4 штуки)

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня/Пицца

Пызы

Дневник

Среда, 10 Февраля 2010 г. 10:31 + в цитатник
Рубрики:  Национальная кухня

Метки:  

Кебаб с барбарисом

Дневник

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 10:41 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (2)

Рецепты блинных пирогов к Масленнице на GurMania.ru

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 10:14 + в цитатник
Матильда_Пупкина (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Матильда_Пупкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блинных пирогов к Масленнице на GurMania.ru



Поздравляю всех с Масленицей!

Масленица для русских – все равно, что карнавал для итальянцев, да и первоначальный смысл праздников один и тот же: ведь в переводе с итальянского «карнавал» (carne-vale) дословно означает «говядина, прощай», а Масленица, предшествующая Великому посту, встарь называлась «Мясопустом», потому как в эту неделю мясо есть запрещалось.

Масленица - это не только масленичная неделя, но и весь период подготовки к Великому посту, который включает в себя «всеёдную» и «рябую» недели. Во время первой постные дни отсутствуют, а во второй чередуются со скоромными. После рябой недели наступает неделя масленичная, во время которой мяса уже не едят совсем, но все еще употребляют в пищу молочные продукты.

Зато торговые ряды в ярмарки – масленичного городка ломятся от иных всевозможных лакомств. Пузатые самовары с бархатным чаем, душистые связки баранок, лавки с орехами и медовыми пряниками, да не обычными, а с узорами да надписями: «Кого люблю - тому дарю», «от милого подарок - дороже золота». Соленья, рыба, икра - ешь до отвала!

Но самое главное - это блины! Блин - символ солнца. Такой же круглый и горячий. С пылу с жару подаются они на стол. С маслом, со сметаной, с икрой, грибами, севрюжиной или осетриной - выбирай на любой вкус. А, наевшись досыта – гуляй и развлекайся! (500x529, 94Kb)

рецепты блинных пирогов
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Пеламуши (грузинская кухня)

Дневник

Понедельник, 01 Февраля 2010 г. 12:38 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пеламуши – это традиционное сладкое блюдо. Готовят в холодное время года, а также обязательно на свадьбы и большие застолья. У каждого региона Грузии свое пеламуши, но с другими названиями. Классическое пеламуши готовят из красного виноградного сока, а вот белый сок используют для свадебных столов, символ чистоты невесты. Сейчас виноград уже собран, сока виноградного много, так что пеламуши готовят в каждом доме.
Надеюсь вам понравится это вкусное лакомство.


читать далее
Рубрики:  Национальная кухня
Десерт

Шекерпаре - Сахарное лакомство - Турецкие рецепты

Дневник

Воскресенье, 31 Января 2010 г. 23:34 + в цитатник
Мелек (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Для Дениз ;)

Итак, ооочень калорийная вкуснятина! Ароматная, мягкая.. нямням.

Выглядит она так:

Для приготовления теста:                                                                     

ИСПРАВЛЕНИЕ: 2 яйца!!!!

2 стакана муки, просеять перед приготовлением                    

1/2 пачки маргарина или сливочного масла масла                     

1 стакан сахарной пудры                                                                    

1 чайная ложка разрыхлителя

Орешки - фисташки, фундук, кешью, миндаль. что угодно

Для щербета:

2 стакана сахара

2,5 стакана воды

сок половины лимона

ГОТОВИМ!
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка
Десерт
К праздничному столу


 Страницы: 188 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1