-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Пёркёльт из свинной грудинки или говядины (MARHAPORKOLT)

Дневник

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 10:01 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Подруга скинула мне вот этот рецепт венгерского пёркёльта. Автор с какого сайта, честно говоря, не знаю, но на авторство не претендую. Наоборот, хочу поблагодарить!



читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  

Самаркандский пирог с курагой

Дневник

Среда, 17 Февраля 2010 г. 09:51 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Дрожжевое тесто (любое, лишь бы в его состав входило сливочное масло)
курага
сахар
цельное молоко для смазывания теста
читать далее
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  
Комментарии (7)

Пидэ, Турецкая пицца

Дневник

Четверг, 11 Февраля 2010 г. 14:55 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пидэ, Турецкая пицца Kimali Pide
(на 4 штуки)

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня/Пицца

Пызы

Дневник

Среда, 10 Февраля 2010 г. 10:31 + в цитатник
Рубрики:  Национальная кухня

Метки:  

Кебаб с барбарисом

Дневник

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 10:41 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (2)

Рецепты блинных пирогов к Масленнице на GurMania.ru

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 10:14 + в цитатник
Матильда_Пупкина (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Матильда_Пупкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блинных пирогов к Масленнице на GurMania.ru



Поздравляю всех с Масленицей!

Масленица для русских – все равно, что карнавал для итальянцев, да и первоначальный смысл праздников один и тот же: ведь в переводе с итальянского «карнавал» (carne-vale) дословно означает «говядина, прощай», а Масленица, предшествующая Великому посту, встарь называлась «Мясопустом», потому как в эту неделю мясо есть запрещалось.

Масленица - это не только масленичная неделя, но и весь период подготовки к Великому посту, который включает в себя «всеёдную» и «рябую» недели. Во время первой постные дни отсутствуют, а во второй чередуются со скоромными. После рябой недели наступает неделя масленичная, во время которой мяса уже не едят совсем, но все еще употребляют в пищу молочные продукты.

Зато торговые ряды в ярмарки – масленичного городка ломятся от иных всевозможных лакомств. Пузатые самовары с бархатным чаем, душистые связки баранок, лавки с орехами и медовыми пряниками, да не обычными, а с узорами да надписями: «Кого люблю - тому дарю», «от милого подарок - дороже золота». Соленья, рыба, икра - ешь до отвала!

Но самое главное - это блины! Блин - символ солнца. Такой же круглый и горячий. С пылу с жару подаются они на стол. С маслом, со сметаной, с икрой, грибами, севрюжиной или осетриной - выбирай на любой вкус. А, наевшись досыта – гуляй и развлекайся! (500x529, 94Kb)

рецепты блинных пирогов
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Пеламуши (грузинская кухня)

Дневник

Понедельник, 01 Февраля 2010 г. 12:38 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пеламуши – это традиционное сладкое блюдо. Готовят в холодное время года, а также обязательно на свадьбы и большие застолья. У каждого региона Грузии свое пеламуши, но с другими названиями. Классическое пеламуши готовят из красного виноградного сока, а вот белый сок используют для свадебных столов, символ чистоты невесты. Сейчас виноград уже собран, сока виноградного много, так что пеламуши готовят в каждом доме.
Надеюсь вам понравится это вкусное лакомство.


читать далее
Рубрики:  Национальная кухня
Десерт

Шекерпаре - Сахарное лакомство - Турецкие рецепты

Дневник

Воскресенье, 31 Января 2010 г. 23:34 + в цитатник
Мелек (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Для Дениз ;)

Итак, ооочень калорийная вкуснятина! Ароматная, мягкая.. нямням.

Выглядит она так:

Для приготовления теста:                                                                     

ИСПРАВЛЕНИЕ: 2 яйца!!!!

2 стакана муки, просеять перед приготовлением                    

1/2 пачки маргарина или сливочного масла масла                     

1 стакан сахарной пудры                                                                    

1 чайная ложка разрыхлителя

Орешки - фисташки, фундук, кешью, миндаль. что угодно

Для щербета:

2 стакана сахара

2,5 стакана воды

сок половины лимона

ГОТОВИМ!
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка
Десерт
К праздничному столу

Печеньки Кокосовые шарики - Рецепты из Турции

Дневник

Воскресенье, 31 Января 2010 г. 21:00 + в цитатник
Мелек (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня покажу вам простенький рецептик печенек. Печеньки тут делают всякие разыне, продают всё это великолепие на каждом углу по одной цене. Можно попросить насыпать много разных на кило!

Вот они, мои сегодняшние (ещё присмотритесь - в правом верзнем углу бонус, о нем в конце):


 

Нам нужно:

2 яйца -отделить желтки от белков

3/4 пачки маргарина

3,5 стакана муки

1 стакан сахара

пакетик разрыхлителя

3-5 ст.л. кокосовой стружки - по вкусу, я кинула побольше

Приготовление:
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  

Чечевичный суп

Дневник

Суббота, 30 Января 2010 г. 13:16 + в цитатник
Мелек (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Всем привет! Присоединяюсь, вношу своб лепту.

Живу я в Турции и учу-учу-учу местную кухню. Очень много вкусного и до безобразия простого! Хотите турецких рецептиков? Тогда поехали. Первй же, наипростейший. Чечевичный суп. Кремообразный, вкуссный, кушается с лимончиком. Полезен до не неприличия.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из круп
Национальная кухня

Метки:  

 Страницы: 187 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1