-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 24940
Комментариев: 151765
Написано: 185576

Рыбно-рикоттовые шарики

Среда, 17 Июня 2009 г. 14:36 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Tatiania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С наступлением лета совсем не хочется стоять у "мартена" и готовить-готовить-готовить. Да, хочется вкусно покушать, но для этого не обязательно жариться в кухне у газа или духовки.

Предлагаю вам свеженькие  рыбно-рикоттовые шарики или Polpettine di ricotta

Рецепт был "нарыт" в журнале.

Вот так выглядела журнальная фотография

Читать далее

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Национальная кухня

Ванильная панна котта с ягодным соусом (рецепт Гордона Рэмзи)

Дневник

Вторник, 16 Июня 2009 г. 08:04 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Национальная кухня
Десерт
К праздничному столу

Минестроне (итал. Minestrone)

Пятница, 05 Июня 2009 г. 13:18 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На 4 порции

* 400 г моркови
* 1 кольраби
* 1 стебель лука порея
* 1/2 пучка петрушки
* 3 стебля сельдерея
* 1 стол. ложка оливкового масла
* 1 л куриного бульона
* 50 г тертого пармезана
* 200 г макарон

1. Морковь нарезать мелкими кубиками. Кольраби, очистив, нашинковать крупной соломкой. У лука-порея срезать верхние грубые листья и нарезать стебли кольцами. Петрушку ополоснутьв холодной воде и, стряхнув кап¬ли, мелко порубить.
2. В растительном масле обжаривать овощи 2—3 мин. Влить бульон, добавить петрушку и около 15 мин варить под крышкой на медленном огне.
3. Макароны отварить и добавить в суп. Приправить минестроне солью и перцем. Разлить по суповым чашкам и, посыпав пармезаном, подать на стол.
Отсюда http://gotovka.cv.ua/perviebluda/132-86.html
По желанию можно добавлять разные овощи и играться с ингредиентами.
 (525x700, 178Kb)
Рубрики:  Национальная кухня
Супы

Видео: ИноСтранная кухня. Сицилия

Дневник

Вторник, 02 Июня 2009 г. 16:28 + в цитатник
Рубрики:  Национальная кухня
Видео-кухня

Метки:  

Meatloaf

Понедельник, 01 Июня 2009 г. 11:35 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Застолье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мясная буханка" домашнего приготовления ну жуть как вкусна! Попробуйте и комплимент домочадцев вам обеспечен.
 (640x427, 55Kb)
Рецепт
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Еще одна пицца

Дневник

Пятница, 29 Мая 2009 г. 11:19 + в цитатник
Иван_Мудаков (Рецепты_домохозяек) все записи автора
  (229x172, 24Kb)Мини-пицца из профитролей
заварное тесто для эклеров
консервированные кукурузные зерна (285 г)
консервированные шампиньоны (230 г)
немного маслин без косточек
томатная паста (260 г)
листья базилика и орегано
тертый сыр (150 г)
 
Запечь профитроли до бледной позолоты. Остудить и разрезать пополам.
Мелко нарубить листья орегано и базилика. Смешать с томатной пастой.
Процедить консервированные кукурузные зерна и шампиньоны. Смешать.
Смазать половинки профитролей томатной пастой. Положить столовую ложку смеси грибов с кукурузой и пололовинки маслин.
Сверху посыпать сыром.
Запекать 10 минут, пока не расплавится сыр.
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Основное меню/Блюда из грибов
Национальная кухня/Пицца
Вегетарианская кухня
Закуски
Выпечка

Panino napoletano

Дневник

Четверг, 28 Мая 2009 г. 13:56 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Булочки получаются невероятно ароматные и сытные!
В этом рецепте используется несколько сортов колбас и сыров.
Лучше, конечно, брать оригиналы, но  на всякий случай в ингредиентах написано, чем их можно заменить.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Национальная кухня
Выпечка

Метки:  
Комментарии (8)

Как приготовить плов?

Дневник

Понедельник, 25 Мая 2009 г. 22:23 + в цитатник
Облепиха79 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Существуют сотни, если не тысячи, видов плова и еще больше рецептов его приготовления. Предлагаю вам рецепт, по которому готовят плов в нашей семье уже три поколения. Гости всегда довольны!Конечно, настоящий плов готовят на открытом огне в казане и только из баранины, но в суровых условиях городских джунглей нам приходится довольствоваться только тем, что у нас есть.

Читать далее >>
IMG_3531 (448x336, 31Kb)
Рубрики:  Национальная кухня

Метки:  

Кофе по-мексикански

Дневник

Воскресенье, 24 Мая 2009 г. 02:21 + в цитатник
Рубрики:  Национальная кухня
Напитки

Метки:  

Torta Danubio - Пирог из булочек с ветчиной и сыром

Дневник

Суббота, 23 Мая 2009 г. 14:45 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я не ожидала, что получится ТАК вкусно!
Тесто пропитывается сыром, булочки приобретают необычный вкус. Удобно отламывать и лопать
Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  

 Страницы: 183 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1