-
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Иван_Мудаков (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Мини-пицца из профитролей
заварное тесто для эклеров
консервированные кукурузные зерна (285 г)
консервированные шампиньоны (230 г)
немного маслин без косточек
томатная паста (260 г)
листья базилика и орегано
тертый сыр (150 г)
Запечь профитроли до бледной позолоты. Остудить и разрезать пополам.
Мелко нарубить листья орегано и базилика. Смешать с томатной пастой.
Процедить консервированные кукурузные зерна и шампиньоны. Смешать.
Смазать половинки профитролей томатной пастой. Положить столовую ложку смеси грибов с кукурузой и пололовинки маслин.
Сверху посыпать сыром.
Запекать 10 минут, пока не расплавится сыр.
-
16
Запись понравилась
-
611
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Облепиха79 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Существуют сотни, если не тысячи, видов плова и еще больше рецептов его приготовления. Предлагаю вам рецепт, по которому готовят плов в нашей семье уже три поколения. Гости всегда довольны!Конечно, настоящий плов готовят на открытом огне в казане и только из баранины, но в суровых условиях городских джунглей нам приходится довольствоваться только тем, что у нас есть.
Читать далее >>
-
1
Запись понравилась
-
124
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в честь Великого герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который очень любил сладкое. Этот десерт был назван "zuppa del duca" (герцогский суп). Позднее рецепт попал во Флоренцию, а оттуда - в Венецию, где стал широко известен. Тогда десерт получил название "Tiramisù". Tiramisù в переводе означает "подними меня вверх". Называется он так потому, что тирамису считают возбуждающим лакомством (из-за сочетания кофе и шоколада). Придворные ели тирамису перед любовными свиданиями.
Читать далее...
-
11
Запись понравилась
-
637
Процитировали
-
5
Сохранили
-
-
Запись понравилась
-
37
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
пражанка-таня (Рецепты_домохозяек) все записи автора
У нас в семье это блюдо называют \"забужанская капуста\"...
Продукты:
картофель 5 средних,
фасоль 200-300г,
кислая капуста 400-500г,
морковь 1 шт., лук 1 шт., мука 1-2 ст.л....
по-желанию можно ребрышки...
У меня блюдо было постное, потому я делала без мяса...Можно готовить на ребрышках...Для этого их варим,в небольшом количестве воды или жарим, до готовности...
Чистим и варим картофель в подсоленной воде до готовности как на пюре... В отдельной кастрюле варим до готовности, предварительно замоченную на ночь, фасоль. Кислую капусту, в зависимости какая она, можно приварить в небольшом количестве воды. У меня была магазинная из пакетика, кисловатая, я ее вымочила... Жарим морковь и лук на подсолнечном или оливковом масле...
фото отчет
Иван_Мудаков (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Мини-пицца из профитролей
Njamochka (
