Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Хочется сделать что-то вкусное, оригинальное на скорую руку? Это рецепт для Вас!

Вам понадобится:
150 г свежей ветчины,
3 анчоуса,
1,5 ломтика натертого черствого хлеба,
1/4 чайной ложки черного молотого перца,
5 яиц, жир.

Калорийность 1 порции (1/2 яйца на гренке): 243 калории

Как приготовить
Хлеб подсушить, натереть на терке. Анчоусы мелко порубить, ветчину пропустить через мясорубку. Перемешать все ингредиенты, поперчить, залить взбитым яйцом. Отдельно сварить 4 яйца вкрутую, очистить, обвалять в подготовленной массе и обжарить в сильно разогретом жире (лучше во фритюре).

Когда «корочка» будет готова, яйцо достать, дать немного остыть и разрезать пополам. Подавать каждую половинку на гренке.

Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вкусный, лёгкий, простой в приготовлении салат!

Tatiania (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Многим нам известны такие блюда, как гусь с яблоками, утка по-пекински в апельсинах... Я же вас угощу цыплячьими крылышками в мандаринках. Да-да, именно в них. Получилось очень вкусно и ароматно.

Прошу заметить: так можно приготовить и другие части "куриного тела". Было бы желание.

Tatiania (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это первое блюдо. Паста аль форно, паста, приготовленная в духовке. Типа лазанье, каннеллони.

Tatiania (Рецепты_домохозяек) все записи автора

пепераскиваю мой пост с Кухарки.

Читать далее
 
Присыпали обильно натертым сыром.

 Готовим минут 40 в разогретой до 220 градусов духовке до образования золотистой корочки.

Можно "нафаршировать" трубочки каннеллони смесью отваренного шпината и рикотты. Тогда соус к блюду - бешамель.
 

Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Теплый итальянский вечер, большая семья за столом, уютная домашняя еда, что может быть лучше?
Сегодня Юля угощает своих домашних бараниной с тмином и мятой, настоящим итальянским салатом «Panzanela» и готовит ризотто с Горгонзолой и грушей.