-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Таратор от Passion.Ru. Болгарская кухня.

Дневник

Вторник, 20 Января 2009 г. 10:00 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

«Таратор» (холодный суп)

таратор

Огурцы свежие – 75 г,
простокваша – 90 г,
чеснок – 2 г,
масло растительное – 12 г,
укроп – 2 г,
орехи – 11 г,
уксус – 2г,
соль по вкусу.

Огурцы очистить, нарезать мелкими кубиками или ломтиками и добавить к ним толченый чеснок. Залить простоквашей или кефиром и размешать, прибавить уксус. Смесь разбавить холодной кипяченой водой и положить толченые орехи. Суп заправить нарезанной зеленью укропа и растительным маслом.

Рубрики:  Национальная кухня
Супы

Метки:  

"Воробушки"

Дневник

Понедельник, 19 Января 2009 г. 17:04 + в цитатник
nikulj (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это вкуснейшее блюдо я привезла с Западной Украины, теперь оно одно из любимейших блюд нашей семьи. Вы пробовали когда-нибудь жареные голубцы? Нет? Тогда к нам... Название придумала по двум причинам: улетают с тарелки так быстро, как птички, но вот по размерам до голубя не дотягивают...
Воробушки

продолжение рецепта
Рубрики:  Национальная кухня

Фалафель от WDay.ru

Дневник

Понедельник, 19 Января 2009 г. 11:25 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Национальная кухня

Метки:  

Яйца по-шотландски

Дневник

Понедельник, 19 Января 2009 г. 11:02 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Хочется сделать что-то вкусное, оригинальное на скорую руку? Это рецепт для Вас!

Вам понадобится:
150 г свежей ветчины,
3 анчоуса,
1,5 ломтика натертого черствого хлеба,
1/4 чайной ложки черного молотого перца,
5 яиц, жир.

Калорийность
1 порции (1/2 яйца на гренке): 243 калории


Как приготовить
Хлеб подсушить, натереть на терке. Анчоусы мелко порубить, ветчину пропустить через мясорубку. Перемешать все ингредиенты, поперчить, залить взбитым яйцом. Отдельно сварить 4 яйца вкрутую, очистить, обвалять в подготовленной массе и обжарить в сильно разогретом жире (лучше во фритюре).

Когда «корочка» будет готова, яйцо достать, дать немного остыть и разрезать пополам. Подавать каждую половинку на гренке.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Национальная кухня

Метки:  

Овощной салат с моцареллой

Дневник

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 17:43 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вкусный, лёгкий, простой в приготовлении салат!

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Национальная кухня

Крылышки с мандаринах...

Дневник

Четверг, 15 Января 2009 г. 16:15 + в цитатник
Tatiania (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Многим нам известны такие блюда, как гусь с яблоками, утка по-пекински в апельсинах... Я же вас угощу цыплячьими крылышками в мандаринках. Да-да, именно в них. Получилось очень вкусно и ароматно.

Прошу заметить: так можно приготовить и другие части "куриного тела". Было бы желание.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из птицы
Экзотический стол
Национальная кухня
К праздничному столу

Розочки с ветчиной и сыром в сливочном соусе

Дневник

Среда, 14 Января 2009 г. 21:42 + в цитатник
Tatiania (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это первое блюдо. Паста аль форно, паста, приготовленная в духовке. Типа лазанье, каннеллони.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Национальная кухня

Каннеллони с фаршем и грибами

Дневник

Среда, 14 Января 2009 г. 14:18 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Национальная кухня

Каннеллони с рагу алла болоньезе.

Дневник

Вторник, 13 Января 2009 г. 16:55 + в цитатник
Tatiania (Рецепты_домохозяек) все записи автора

пепераскиваю мой пост с Кухарки.

Читать далее
 
Присыпали обильно натертым сыром.

 Готовим минут 40 в разогретой до 220 градусов духовке до образования золотистой корочки.

Можно "нафаршировать" трубочки каннеллони смесью отваренного шпината и рикотты. Тогда соус к блюду - бешамель.
 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Все о соусах
Национальная кухня
К праздничному столу

Едим дома: Семейный ужин по-итальянски

Дневник

Вторник, 13 Января 2009 г. 14:06 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Теплый итальянский вечер, большая семья за столом, уютная домашняя еда, что может быть лучше?
Сегодня Юля угощает своих домашних бараниной с тмином и мятой, настоящим итальянским салатом «Panzanela» и готовит ризотто с Горгонзолой и грушей.

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня
Видео-кухня

Метки:  

 Страницы: 188 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1